Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Εστίαση: Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να στείλεις ένα πιάτο πίσω

Πως να ξεπεράσετε με επιτυχία την άβολη στιγμή της επιστροφής φαγητού σε εστιατόριο.
Cibum Newsroom -

Παλαιωμένο κρέας: Τι λέει η EFSA για την ασφάλεια του και τους κινδύνους σε σύγκριση με το νωπό

Η Επιστημονική αρχή κάλυψε με χθεσινή γνωμοδότηση την έλλειψη γνώσεων σχετικά με την ασφάλεια του παλαιωμένου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο πολύτιμο συστατικό στην κέτσαπ;

Μειονεκτήματα, οφέλη, διατροφική αξία της δημοφιλούς σάλτσας ντομάτας - Είναι πιο παχυντική από την μουστάρδα και την μαγιονέζα;
Χριστίνα Κοψίνη -

2 “ανορθόδοξες” τεχνικές για να καταλάβετε αμέσως εάν ένα τρόφιμο είναι υγιεινό ή όχι

Σύμφωνα με διατροφολόγους, δεν χρειάζεται να είναι κάποιος επιστήμονας τροφίμων για να καταλάβει εάν ένα τρόφιμο θα τον ωφελήσει ή θα τον βλάψει. Μπορεί να αναγνωρίσει τα πιο υγιεινά προϊόντα χρησιμοποιώντας δύο απλά "κόλπα".
Cibum Newsroom -

Η πρώιμη εισαγωγή στο κανονικό φαγητό μπορεί να κόψει πρόωρα το θηλασμό- Κίνδυνοι για την υγεία του μωρού

Σουηδική έρευνα αποκαλύπτει πως οι αντικρουόμενες συμβουλές προς το χρονικό διάστημα λήψης μητρικού γάλακτος και στερεάς τροφής μπορεί να οδηγήσουν σε δυνητικά προβλήματα στην υγεία των παιδιών.
Cibum Newsroom -

Πόσο “ζει” μια σαμπάνια μετά το άνοιγμα;

Αν και η σαμπάνια κοστίζει συνήθως πολύ, έχει μικρή διάρκεια ζωής. Μάθετε πώς μπορείτε να την αυξήσετε.
Cibum Newsroom -

Το ρόδι είναι τρόφιμο ή… φάρμακο; Του καθηγητή Γιάννη Τσάκνη*

Σύμφωνα με μελέτες, το ρόδι έχει παραπλήσιες ιδιότητες με τα φάρμακα του εμπορίου, χωρίς παρενέργειες και παράλληλα έχει ευεργετική επίδραση σε περιπτώσεις ασθενών, όπου τα εμπορικά φάρμακα δημιουργούν προβλήματα.
Cibum Newsroom -

Η Chiquita σας προκαλεί να δοκιμάσετε τη vegan διατροφή για ένα μήνα με νέες συνταγές

Η Chiquita γιορτάζει τον Veganuary με νέες συνταγές.
Cibum Newsroom -

Μη αλκοολούχα ποτά: Οι ειδικοί λένε ότι δεν είναι τόσο αβλαβή όσο νομίζουμε

Πως συσχετίζουν οι ειδικοί την κατανάλωση μη αλκοολούχων ποτών με τον εθισμό.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: Η κατανάλωση γευμάτων από Fast food συνδέεται με ηπατική νόσο

Ο κίνδυνος ηπατικής βλάβης είναι υψηλότερος για τα άτομα με παχυσαρκία ή διαβήτη - Επιστημονική μελέτη σε 4.000 καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ποιες Χολυγουντιανές ταινίες εκτόξευσαν τις πωλήσεις μπύρας και πώς

Όταν ακόμη και ο Τζέιμς Μποντ εγκαταλείπει το Μartini για μία Ηeineken, ο Τομ Κρουζ κουνάει την Budweiser στο TOP GUN και ο spider man απλώνει τον ιστό του σε μία τεράστια διαφήμιση της Carlsberg.
Χριστίνα Κοψίνη -

Το… σκόρδο eNtopio, που φέρνει τους Ιάπωνες της «Wakunaga» στον Πλατύκαμπο Θεσσαλίας

Το σκόρδο eNtopio έχει προσελκύσει το παγκόσμιο ενδιαφέρον για τα οφέλη του και αναμένεται να μπει σύντομα στον κατάλογο με τα προϊόντα ΠΟΠ.
Cibum Newsroom -

4 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το ξύδι ως καθαριστικό για όλο το σπίτι σας

Το ξύδι είναι ένα ευέλικτο οικιακό υλικό, τόσο για την κουζίνα, όσο και για το υπόλοιπο σπίτι. Δείτε πώς μπορείτε να το αξιοποιήσετε.
Cibum Newsroom -

Διατροφή και άσκηση: 10 Μύθοι ή Αλήθειες;

Είναι τελικά το πρωϊνό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας ή όχι;... Και στηρίζεται επιστημονικά η άποψη ότι τα 10.000 βήματα κάθε μέρα είναι ευεργετικά;
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Η διατροφική αξία των vegan κρεάτων και γαλακτοκομικών που πωλούνται στην Ελλάδα

Νέα επιστημονική μελέτη, καλύπτει το κενό γνώσης για την διατροφική αξία των απομιμήσεων κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων με βάση τα φυτά.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Γευσιγνωσίες, κρασιά και διαγωνισμός οινοχόων στα ΒορΟινά της Αθήνας

Η διοργάνωση τα ΒορΟινά της Αθήνας, που «ταξιδεύει» τα κρασιά και τα εξαίρετα αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η κοτόσουπα φάρμακο κατά του κρυολογήματος και με τη “σφραγίδα” της επιστήμης

Πως οι ουσίες που περιέχει η κοτόσουπα έχουν ευεργετική φαρμακευτική δράση και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.
Cibum Newsroom -

Παραδοσιακή μηλόπιτα “της γιαγιάς”

Παραδοσιακή, αμερικάνικη συνταγή μηλόπιτας, για να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει πιστοποίηση προϊόντος – Πληροφορίες για συνειδητοποιημένους καταναλωτές

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τον κρίσιμο ρόλο της πιστοποίησης στην ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Τα βρασμένα και ψητά φιστίκια θεραπεύουν τις αλλεργίες των παιδιών στα φιστίκια!

Κλινική μελέτη έδειξε πως το 80% των παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια απευαισθητοποιήθηκαν, όταν κατανάλωσαν βρασμένα και ψητά φιστίκια.
Cibum Newsroom -
1...517518519...648Σελίδα 518 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές συμπλήρωμα για τις αρθρώσεις, συνδέεται με ταχύτερη εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ

Διατροφή και Υγεία

Πώς το μαγνητικό πεδίο της Γης θα μπορούσε να παίξει κρυφό ρόλο στη γήρανση

Επιστήμη

Αυγά στην καθημερινή διατροφή: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

10 προϊόντα καθημερινής χρήσης που δεν ήξερες ότι λήγουν – Ο αόρατος κίνδυνος στο σπίτι μας

Οικιακά

Καταστροφές στα αμπέλια του Ηρακλείου από τις βροχές – Οι παραγωγοί ζητούν άμεσες αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ

Αγρότες

Εμβόλιο HPV: Αρκεί μία δόση; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα;

Υγεία

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων