Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ελλάδα: 400 χιλ. vegeterians και 1,5 εκατ. flexiterians το 2021 – Πως θα διαμορφωθούν τα προϊόντα των supermarket – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Οι πέντε διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις που αναμένεται να διαμορφώσουν τον κλάδο των σουπερμάρκετ και των προμηθευτών των επόμενων ετών
Cibum Newsroom -

Η δίαιτα Keto μπορεί να μην λειτουργεί στις γυναίκες

Επιστήμονες από το UC Riverside μελετούν πώς η δημοφιλής δίαιτα Keto και η διαλείπουσα νηστεία λειτουργούν σε μοριακό επίπεδο και, αν και τα δύο φύλα ωφελούνται εξίσου από αυτές.
Cibum Newsroom -

Θα μας τρελάνουν εντελώς! χριστουγεννιάτικο στολίδι για δέντρο με…. μπύρα!

Τα χριστουγεννιάτικα στολίδια λέγονται "beernaments" και πωλούνται σε συσκευασίες των 6...
Cibum Newsroom -

Cambya: Το νέο γλυκαντικό που λύνει τα χέρια στους κατασκευαστές Light ζαχαρωδών και γλυκών

Το νέο υποκατάστατο ζάχαρης ένα προς ένα, που σημαίνει ότι χρησιμοποιεί τις ίδιες μετρήσεις που χρησιμοποιούνται για την τυπική λευκή ζάχαρη
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει πάντα, να πλένουμε το αβοκάντο πριν το κόψουμε

Το Viral βίντεο για το πλύσιμο του αβοκάντο
Cibum Newsroom -

Musee de la Frite: Μουσείο τηγανιτής πατάτας τώρα και στις Βρυξέλλες

Μετά τη Μπριζ, ανοίγει Musee de la Frite και στις Βρυξέλλες εκεί που βρισκόταν το μουσείο σοκολάτας
Cibum Newsroom -

ΛεΜπρόν Τζέιμς: Τι πίνει (και δεν μας δίνει…)

Το μυστικό της επιτυχίας του κορυφαίου μπασκετμπολίστα
Cibum Newsroom -

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λαβράκι χωρίς κόκκαλα από… φύκια!

Φιλέτο ψαριού με την ίδια εμφάνιση, γεύση και υφή με το συμβατικό λαβράκι και τα ίδια οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες Φθαλικές ενώσεις στα φαγητά των fast Food!

Συγκλονιστικά τα αποτελέσματα έρευνας σχετικά με τα φαγητά των fast food στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Η προσθήκη μπαχαρικών στα γεύματα συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Το καρύκευμα των τροφών με περίπου 1,3 κουταλάκια του γλυκού, βότανα και μπαχαρικά την ημέρα συνδέθηκε με χαμηλότερη αρτηριακή πίεση μετά από τέσσερις εβδομάδες.
Cibum Newsroom -

Οι επιπτώσεις του καφέ στην καρδιακή λειτουργία: Μύθοι και αλήθειες

Οι μύθοι για τον καφέ και τις επιδράσεις/επιπτώσεις του "δίνουν και παίρνουν" εκτός της επιστημονικής κοινότητας. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα;
Cibum Newsroom -

Η ανατρεπτική ιστορία της μαργαρίνης

Και όμως, η προέλευση του ονόματος της μαργαρίνης είναι Ελληνική!
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές απαιτούν καλύτερη ενημέρωση για τα προϊόντα φυτικών πρωτεϊνών

Τα τελευταία χρόνια υπήρξε εκρηκτική άνοδος για ολόκληρη την vegetarian και vegan αγορά. Ιδιαίτερα για τον τομέα του φυτικού κρέατος, ο οποίος αποτιμήθηκε σε...
Cibum Newsroom -

Παιδί: Αλλεργία σε ξηρούς καρπούς – Πρώτος “ένοχος” το φουντούκι

Επιστημονική μελέτη για τα κλινικά και αλλεργικά χαρακτηριστικά των παιδιών με αλλεργία σε ξηρούς καρπούς (TN και φιστίκια)
Cibum Newsroom -

Τα 5 βασικά λάθη που κάνουμε στην κουζίνα χωρίς να το ξέρουμε

Τα συχνότερα λάθη στη χρήση οικιακών συσκευών
Cibum Newsroom -

Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων

Ολοκληρώθηκε η υποβολή δηλώσεων συμμετοχής στον  "1ο Διαγωνισμό Εμπειρίας Πελάτη"
Cibum Newsroom -

Στην πίτσα αφιερωμένο το σημερινό doodle της Google

Η Google αφιερώνει το Doodle της Δευτέρας 6 Δεκεμβρίου σε ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο
Cibum Newsroom -

Γιατί είναι δύσκολο να πούμε “όχι” στα αναψυκτικά

Νέες ιδέες για την καταπολέμηση της κατανάλωσης αναψυκτικών
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ – Νέα Ανάκληση: Σε δύο! προϊόντα ελληνικής εταιρείας επεξεργασίας κρέατος εντοπίστηκε σαλμονέλα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων
Cibum Newsroom -

Μια συνταγή μια ιστορία: Σμυρναίικες συνταγές γεμάτες “γενεαλογικά τραύματα”

Online εκπαίδευση σπιτικού φαγητού από Μικρασιάτισσες, Πόντιες και Κωνσταντινουπολίτισσες
Cibum Newsroom -
1...613614615...646Σελίδα 614 από 646

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τη συντήρηση και το ζήτημα ασφάλειας τροφίμων πίσω από το αγαπημένο σνακ των Ελλήνων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικά λιβάδια: Πώς το υψόμετρο και οι εποχές αλλάζουν τη διαθέσιμη τροφή και την ικανότητα βόσκησης

Αγρότες

Βάφτισαν «βιολογικό» 40.000 τόνους ρύζι με απαγορευμένα φυτοφάρμακα και «τσέπωσαν» επιδοτήσεις 400.000€ 

Απάτη Τροφίμων

Η διατροφή των Ελβετών σε αριθμούς: 8,5 φορές περισσότερο κρέας και ελάχιστα όσπρια

Διατροφή και Υγεία

Επίσκεψη αντιπροσωπείας της Επιτροπής Δημόσιας Υγείας (SANT) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων

Δελτία Τύπου

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Χάρτινη μπαταρία – χάπι, φέρνει την επανάσταση στις ιατρικές εξετάσεις – Απίστευτο επίτευγμα επιστημόνων του ΜΙΤ (βίντεο)

Υγεία

Ποια βίντεο για τα φάρμακα GLP-1 είναι πιο αξιόπιστα; Η μελέτη που εξέτασε 128 αναρτήσεις

Υγεία

Φασόλια και ρεβίθια σε κονσέρβα: Γιατί αξίζει να τα ξεπλένετε πριν τα μαγειρέψετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι πρέπει να προσέχουμε στις ετικέτες τροφίμων αν έχουμε υψηλή χοληστερίνη

Διατροφή και Υγεία

Ελιά: Τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί το φθινόπωρο – Γεωργική προειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ

Αγρότες