Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Η νέα μάσκα μύτης για τον covid και οι γεύσεις που χάνονται

Η γεύση και η COVID19 έχουν κάτι κοινό.

Κολοκύθια με την κάππαρη στης Κιμώλου τ’ αστραφτερά νερά

Η νοστιμιά της απλότητας. Tης Γεωργίας Βαμβακερού

Το ψάρι που θεραπεύει εξαρτήσεις άγχος και κατάθλιψη

Η «μαγική» πρωτεΐνη parapinopsin υπάρχει στο ψάρι μύραινα.

Τρόφιμα σε κονσέρβα: είναι υγιεινά;

Όλες οι πληροφορίες για θρεπτικότητα, απώλειες σε βιταμίνες και αλλοιώσεις.

Αυτό είναι το πιο ξεκαρδιστικό κοκτέιλ στην ιστορία.

Και όμως είναι ένα «εμπνευσμένο» bloody Mary. 

Τα πιο περίεργα μηχανήματα αυτόματης πώλησης στον κόσμο

Με το πάτημα ενός κουμπιού παίρνεις από ζωντανά καβούρια μέχρι σκουλήκια, ζωοτροφές και φρέσκα cupcakes.

Έρευνα: οι φυτοφάγοι έχουν περισσότερους υγιείς βιοδείκτες από τους κρεατοφάγους

Συμπεράσματα από το Ευρωπαϊκό Συνέδριο παχυσαρκίας.

Βρετανική Μελέτη: Υποστηρικτικά κατά του Covid-19 πολυβιταμίνες, ωμέγα-3, προβιοτικά και βιταμίνη D

Η μείωση του κινδύνου αποδείχθηκε κυρίως στις γυναίκες και όχι στους άντρες.

Μοσχαράκι με σάλτσα σοκολάτας!

Βάλτε σοκολάτα στη σάλτσα για το μοσχαράκι και δεν θα το μετανιώσετε.

Γιατί, αγρότες σε ΗΠΑ και ΗΒ θάβουν τα εσώρουχα τους στα χωράφια

Νέα μόδα; δοξασία για καλή σοδειά; Ή μήπως κάποιο επιστημονικό πείραμα;

Ένα κείμενο – «κραυγή αγωνίας» για το επιβαλλόμενο διατροφικό lockdown

Τελικά ο τρόπος ζωής και διατροφής, είναι δική μας επιλογή;

Της Δέσποινας Μαρσέλου*

Πώς να κάνετε σωστά το τσιγάρισμα ή σοτάρισμα στο κρέας

Μικρά μυστικά με επιστημονική βάση.

Τι τρώνε οι αστροναύτες…

Καλλιέργειες στο διάστημα για να αποφεύγουν οι αστροναύτες τα έτοιμα γεύματα.

Παγωτό σπαγγέτι. Και όμως υπάρχει!

Το μακαρονοπαγωτό που λατρεύτηκε από μικρούς και μεγάλους!

Τροφικές Αλλεργίες: αιτίες, συμπτώματα, επισήμανση στην ετικέτα

Ποια είναι τα βασικά αλλεργιογόνα τρόφιμα.

Το σάντουιτς βλάπτει σοβαρά το περιβάλλον

Το αποτύπωμα άνθρακα ενός σάντουιτς, είναι ίδιο με την κίνηση ενός αυτοκινήτου για 20 km!

Μεσογειακή διατροφή: ένας ανεκμετάλλευτος διατροφικός θησαυρός.

Επιστημονική τεκμηρίωση. Ποια τρόφιμα περιλαμβάνει.

Γιατί τσουγκρίζουμε τα αυγά

Τι κρύβεται πίσω από κάθε "σύγκρουση" μεταξύ κόκκινων αυγών.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.

Ροή Ενημέρωσης