Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Μελομακάρονα… σοκολάτα Dubai πρόλαβε κι έφτιαξε ο Πετρετζίκης

Το viral γλυκό σε... Christmas mood!
Cibum Newsroom -

Γιατί τα μελομακάρονα δεν είναι Vegan (…και πώς θα τα κάνετε να είναι!)

Αφράτα, μαλακά και μυρωδάτα, πώς να τα στερηθείς επειδή έχεις αποφασίσει να ακολουθείς μία vegan διατροφή;
Cibum Newsroom -

Το απλό “μυστικό” για τραγανές ψητές πατάτες

Η συνταγή για «τεμπέληδες» μάγειρες και πραγματικά κάνει όσα υπόσχεται...
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να βράζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα
Cibum Newsroom -

Το μαγικό κέικ κούπας των 90 δευτερολέπτων! (βίντεο)

Σε 3 εύκολα βήματα
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Dubai: Τι είναι τέλος πάντων αυτό το ογκώδες γλυκό που έγινε trend στα social media;

Μοιάζει βγαλμένη από το εργοστάσιο σοκολάτας του Willy Wonka!
Cibum Newsroom -

Φτιάξτε τη δική σας σκέτη σοκολάτα: Συμβουλές από την επιλογή των συστατικών μέχρι το τέλειο ψήσιμο

Με απλές συνταγές και δημιουργικές επικαλύψεις, μπορείτε να δημιουργήσετε γλυκά έργα τέχνης σε ελάχιστο χρόνο
Cibum Newsroom -

Με ποιο συστατικό μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο σε συνταγές

15 συστατικά που μπορούν να λειτουργήσουν ως υποκατάστατα βουτύρου για διαφορετικές συνταγές και πιάτα
Cibum Newsroom -

Τι είναι η vegan σοκολάτα και πώς μπορείτε να τη φτιάξετε στο σπίτι

Το τέλειο υποκατάστατο για όλους εκείνους που έχουν αποφασίσει να ζουν χωρίς γαλακτοκομικά αλλά θέλουν τη σοκολάτα τους χωρίς συμβιβασμό γεύσης και ποιότητας
Cibum Newsroom -

Το κοινό λάθος στο ριζότο που δεν κάνουν ποτέ οι Ιταλοί

Πώς θα πετύχετε τη γεύση του πιάτου σαν κι αυτή που προσφέρεται σε Ιταλικά εστιατόρια
Cibum Newsroom -

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλούρια με τρία υλικά

Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τα Χριστούγεννα με ελάχιστη φασαρία, μία λαχταριστή συνταγή με μόλις τρία συστατικά υπόσχεται να κάνει θαύματα!
Cibum Newsroom -

Το αηδιαστικό κέικ της Ρέιτσελ πωλείται στους λάτρεις των Friends

Εμπνευσμένο από το επεισόδιο της έκτης σεζόν για την Ημέρα των Ευχαριστιών, η συνταγή του αηδιαστικού κέικ της Ρέιτσελ είναι πλέον προς πώληση για τους φίλους της σειράς.
Cibum Newsroom -

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη βρώμη στο ψήσιμο

Ποια είναι τα μειονεκτήματα στη χρήση βρώμης κατά το ψήσιμο.
Cibum Newsroom -

Πώς να επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέατος – Οι ειδικοί μίλησαν!

Ο «Χρυσός Οδηγός» για να διαλέγετε το σωστό κομμάτι για κάθε συνταγή, μέθοδο μαγειρέματος και περίσταση.
Cibum Newsroom -

Άγνωστος κίνδυνος στη μακαρονάδα μας – Οι τοξικές ουσίες που δημιουργούνται στο βράσιμο και πως να τις εξαλείψετε

Τέσσερις τρόποι για να μειώσετε τις ανεπιθύμητες τοξικές ουσίες που δημιουργούνται όταν βράζουμε ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -

Πως φτιάχνονται τα Snickers

Ο τρόπος παρασκευής μιας μπάρας Snickers, βήμα-βήμα.
Cibum Newsroom -

Μυρωδικά – Βότανα: Πώς να τα διατηρήσετε φρέσκα για μήνες

Απλές συμβουλές για να διατηρήσουν τα μυρωδικά τη φρεσκάδα, το άρωμα και τη γεύση τους.
Cibum Newsroom -

Ειδικός μοιράζεται το «ιδιοφυές» μαγειρικό κόλπο για ομελέτα

Θα χρειαστείτε μόνο φούρνο μικροκυμάτων!
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Συνταγές με συμβουλές για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων από Ευρωπαίους σεφ

Μηδενικά απόβλητα, περισσότερη γεύση!
Cibum Newsroom -

Πρέπει να μουλιάζουμε οπωσδήποτε τα φασόλια πριν το μαγείρεμα;

Στις σύγχρονες συνταγές, δεν είναι λίγοι οι σεφ που παραλείπουν εντελώς το μούλιασμα και προχωρούν αμέσως στο μαγείρεμα.
Cibum Newsroom -
1...111213...26Σελίδα 12 από 26

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων
Υγεία

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Πρώην πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας κρίθηκε ένοχος για σχέσεις με εταιρεία φαρμάκου

Νέα

Τι είναι η προπόνηση 21-15-9 που μπορεί να γυμνάσει όλο το σώμα σε λίγα λεπτά

Υγεία και άσκηση

Σάλτσα ντομάτας: Αν δείτε αυτό το συστατικό στην ετικέτα, αφήστε την πίσω στο ράφι

Καταναλωτής

Το απλό κόλπο που κάνει το χαλούμι πιο μαλακό και λιγότερο αλμυρό

Συνταγές

Χωριάτικες Πίτες από την εταιρεία “νάνες”!

Λιανεμπόριο

Ζάχαρη: Φόρος 20% θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια προβλήματα στα δόντια

Υγεία

Η EFSA εντοπίζει νέους κινδύνους για την υγεία από τα επιβραδυντικά φλόγας σε τρόφιμα και σε συσκευασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκίνος του μαστού: Nέα μελέτη αμφισβητεί τον τρόπο με τον οποίο χωρίζονται οι όγκοι

Υγεία

Γαστρεντερολόγοι προειδοποιούν: 4 συνήθειες που μπορεί να βλάπτουν το έντερο

Υγεία

Δεν είναι τυχαίο: Γιατί οι Ευρωπαίοι αποφεύγουν να τρώνε έντομα εδώ και 9.000 χρόνια

Ιστορία Τροφίμων