Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Το “απόλυτο” μυστικό για να μην κολλάει το ρύζι στο τσουκάλι

Δυο υλικά που τα έχουμε όλοι στο σπίτι!
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να μαντέψετε με τι είναι βαμμένα αυτά τα αυγά; Μάλλον όχι

Ένας ανορθόδοξος τρόπος να βάψετε πασχαλινά αυγά!
Cibum Newsroom -

Πως να φτιάξετε νηστίσιμη (και νόστιμη) ομελέτα

Η καλύτερη επιλογή για νηστίσιμο πρωινό!
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πόση ώρα πρέπει να βράζετε τα αυγά; Ακριβείς οδηγίες… λεπτό προς λεπτό!

Το βράσιμο των αυγών στην εντέλεια είναι από μόνο του μια επιστήμη.
Cibum Newsroom -

Καρμπονάρα: Οι Ιταλοί διαμαρτύρονται για την διαστρέβλωση της συνταγής στο εξωτερικό

Έξι στους 10 Ιταλούς στο εξωτερικό συναντούν "παραμορφωμένες" ιταλικές συνταγές, επισημαίνει ανάλυση.
Cibum Newsroom -

Πως να φτιάξετε vegan μπέικον από… μπανάνες!

Μια θρεπτική και οικολογική συνταγή.
Cibum Newsroom -

Συνταγή για μπακαλιάρο

Συνταγή για διπλομαγειρεμένο μπακαλιάρο με πατάτες , κολοκυθάκια και καρότα βραστά.
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε μια Vegan σαλάτα του Καίσαρα

Όλα έχουν την εναλλακτική τους.
Cibum Newsroom -

Κρέμα μουχαλεμπί ή μαλεμπί μαστίχας : Η Απόλυτη συνταγή – Της Πόπης Τσαβαρή

Η Πόπη Τσαβαρή αποκαλύπτει τη μυστική συνταγή για την απόλυτη κρέμα με άρωμα μαστίχας.
Cibum Newsroom -

H ιστορία του Χαλβά και τα μυστικά της νοστιμιάς του – Της Πόπης Τσαβαρή

Η Γνωστή για τις απίστευτες συνταγές και το πάθος της για τη κουζίνα, Πόπη Τσαβαρή, ξεναγεί τους αναγνώστες του Cibum στην ιστορία και τα μυστικά του χαλβά.
Cibum Newsroom -

Η επιστροφή της αλισίβας στις ελληνικές συνταγές – της Πόπης Τσαβαρή

Η Γνωστή για τις απίστευτες συνταγές και το πάθος της για τη Συμιακή κουζίνα, Πόπη Τσαβαρή ξεναγεί τους αναγνώστες του Cibum στον μακρινό κόσμο της αλισίβας που επιστρέφει δυναμικά.
Cibum Newsroom -

Κάνουμε Ρύζι για Sushi εύκολα στο σπίτι!

Τον μόνο που χρειάζεστε λοιπόν, για αυτή τη συνταγή σπιτικού ρυζιού σούσι είναι μια μικρή κατσαρόλα, ρύζι, ζάχαρη και ξύδι.
Cibum Newsroom -

Πως να φτιάξετε την τέλεια τηγανιτή πατάτα σε φριτέζα αέρος;

Όλα τα μυστικά είναι εδώ.
Cibum Newsroom -

Τα δύο κόλπα για να φτιάξτε σφιχτό τζατζίκι

Συμβουλές για όσους "απαιτούν" από το τζατζίκι τους, να στέκεται.
Cibum Newsroom -

Το Aldi λανσάρει Vegan φέτα – Πως να φτιάξετε φέτα από τόφου

Η vegan φέτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους χορτοφάγους.
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές «κλέφτικο», με την παλιά τεχνική που ψήνεται θαμμένο μέσα στη γη

Ηπειρώτικες γαστρονομικές διαδρομές με τη βοήθεια της Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου.
Cibum Newsroom -

Ο «ύπουλος» τρόπος για να φάνε τα παιδιά ταχίνι και ξηρούς καρπούς

Τα ιδανικά συστατικά και ο ιδανικός τρόπος παρασκευής υγιεινής μπάρας.
Cibum Newsroom -

Πως να συνδυάσετε κρασί με πατατάκια – Τι λέει σομελιέ

Σομελιέ προτείνει 7 συνδυασμούς για λευκά, κόκκινα και αφρώδη κρασιά.
Cibum Newsroom -

Πίτσα: Ο κανόνας “55” που οδηγεί στην απογείωση της γεύσης

Μία καλά "κρυμμένη" αλήθεια για να πετύχετε το τέλειο ζυμάρι πίτσας.
Cibum Newsroom -

Βράσιμο: Ποια τρόφιμα προσθέτουμε σε νερό που ήδη βράζει και ποια σε κρύο

Αν και το βράσιμο είναι από τους πιο απλούς τρόπους μαγειρέματος, θα πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα μπαίνουν σε κατσαρόλα με νερό που βράζει και ποια σε κρύο νερό.
Νίκος Γδοντέλης -
1...141516...26Σελίδα 15 από 26

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων
Υγεία

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Πρώην πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας κρίθηκε ένοχος για σχέσεις με εταιρεία φαρμάκου

Νέα

Τι είναι η προπόνηση 21-15-9 που μπορεί να γυμνάσει όλο το σώμα σε λίγα λεπτά

Υγεία και άσκηση

Σάλτσα ντομάτας: Αν δείτε αυτό το συστατικό στην ετικέτα, αφήστε την πίσω στο ράφι

Καταναλωτής

Το απλό κόλπο που κάνει το χαλούμι πιο μαλακό και λιγότερο αλμυρό

Συνταγές

Χωριάτικες Πίτες από την εταιρεία “νάνες”!

Λιανεμπόριο

Ζάχαρη: Φόρος 20% θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια προβλήματα στα δόντια

Υγεία

Η EFSA εντοπίζει νέους κινδύνους για την υγεία από τα επιβραδυντικά φλόγας σε τρόφιμα και σε συσκευασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκίνος του μαστού: Nέα μελέτη αμφισβητεί τον τρόπο με τον οποίο χωρίζονται οι όγκοι

Υγεία

Γαστρεντερολόγοι προειδοποιούν: 4 συνήθειες που μπορεί να βλάπτουν το έντερο

Υγεία

Δεν είναι τυχαίο: Γιατί οι Ευρωπαίοι αποφεύγουν να τρώνε έντομα εδώ και 9.000 χρόνια

Ιστορία Τροφίμων