VEGANism

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάVEGANism

ΗΠΑ: Και άλλη πολιτεία απαγορεύει το “ψεύτικο” κρέας εργαστηρίου

Πλήρη απαγόρευση έως το 2025 ζητά κυβερνήτης στη Νεμπράσκα.
Cibum Newsroom -

Γιατί το εσπρέσο μαρτίνι είναι ακατάλληλο για κάποιους;

Το εσπρέσο μαρτίνι είναι το τέλειο ρόφημα για τους λάτρεις του καφέ που θέλουν να προσθέσουν λίγο ποτό στην καφεΐνη τους - αλλά το κύριο συστατικό του κοκτέιλ δεν είναι κατάλληλο για όλους
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Vegans καταδικάζουν κυβερνητική πολιτική που προωθεί το κρέας και τα γαλακτοκομικά

Ανοιχτή κόντρα vegan φιλανθρωπικής οργάνωσης με τη Βρετανική κυβέρνηση για τη προώθηση του κόκκινου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Πώς θα απαλλαγείτε από τα έντομα χωρίς χημικά απωθητικά

Έξυπνοι, φιλικοί προς το περιβάλλον τρόποι που κρατούν μακριά τους μικροσκοπικούς επισκέπτες
Πέπη Οικονομάκη -

Είναι τα αμύγδαλα vegan;

Η αλήθεια για την κακή φήμη των αμυγδάλων.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καταναλωτές: Οι στρατηγικές που επιλέγουν για τη μείωση κρέατος

Τα υποκατάστατα κρέατος φυτικής προέλευσης δεν είναι δημοφιλή στους περισσότερους "ευέλικτους".
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε το δικό σας Vegan μέλι

Κι όμως για όλα υπάρχει λύση!
Cibum Newsroom -

Λεμόνια και λάϊμ: Γιατί κάποιοι λένε ότι δεν είναι vegan

Μπορεί να σοκάρει κάποιους το γεγονός ότι ορισμένα φρούτα μπορεί να μην είναι φιλικά προς τη χορτοφαγία.
Cibum Newsroom -

Η φυτική διατροφή για 2 μήνες οδηγεί σε μείωση της βιολογικής ηλικίας – Μελέτη σε δίδυμους

Πειραματική μελέτη έδειξε ότι η βραχυπρόθεσμη vegan διατροφή σχετίζεται με μειώσεις στις εκτιμήσεις βιολογικής ηλικίας.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η vegan σοκολάτα

Θεωρείται η μαύρη σοκολάτα vegan;
Cibum Newsroom -

Η Διατροφή του Μέλλοντος: Τι θέλουν οι καταναλωτές από τρόφιμα φυτικής προέλευσης που έχουν υποστεί ζύμωση

Μελέτη σε 7.800 καταναλωτές από 9 ευρωπαϊκές χώρες, για τη σημασία των αισθητηριακών κριτηρίων.
Cibum Newsroom -

Vegan Society: Κυκλοφόρησε το μανιφέστο της vegan κοινότητας

Ποιά είναι τα αιτήματα της vegan κοινότητας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανάγκη διαθεσιμότητας και διαφοροποίησης φυτικών πρωτεϊνών

Τα συμπεράσματα της συνεδρίασης για την διαθεσιμότητα και τη διαφοροποίηση των φυτικών πρωτεϊνών.
Cibum Newsroom -

Οι παρενέργειες της μετάβασης σε μια χορτοφαγική δίαιτα ολικής αλέσεως

Το σώμα μας θέλει ένα εύλογο διάστημα να προσαρμοστεί σε δραστικές αλλαγές στη καθημερινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Μελέτη που θα προβληματίσει: Πόσο κακό κάνουν στη καρδιά σας τα φυτικά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα;

Τα ευρήματα νέας μελέτης που ίσως προβληματίσουν τους vegans...
Cibum Newsroom -

«Κρατήστε τα vegan τρόφιμα μακριά από το κρέας» ζητούν οι καταναλωτές σύμφωνα με δημοσκόπηση

Τι απάντησαν οι καταναλωτές σε δημοσκόπηση για τη παρουσία vegan και ζωϊκών προϊόντων στους διαδρόμους των σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Ολυμπιακοί Αγώνες: Μπορούν να οδηγήσουν σε διατροφική “επανάσταση”;

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των διατροφικών πολιτισμών παγκοσμίως.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κρεατοφάγοι: Οι δικαιολογίες που χρησιμοποιούν επειδή δεν μπορούν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος

Πρωτότυπη μελέτη σε Δανούς καταναλωτές - Τι λένε για να δικαιολογήσουν στον κόσμο αλλά και στον εαυτό τους την αδυναμία μείωσης κατανάλωσης κρέατος.
Cibum Newsroom -

Φεστιβάλ με οικολογικά και βίγκαν προϊόντα στο Ζάππειο, 7-9 Ιουνίου 2024

7 με 9 Ιουνίου, 10:00 – 22:00 Ελεύθερη είσοδος.
Cibum Newsroom -

Το “πρόβλημα” με τα φυτικά γιαούρτια

Είναι τα φυτικά γιαούρτια πραγματικά τόσο υγιεινά όσο το κανονικό γιαούρτι;
Cibum Newsroom -
1...567...21Σελίδα 6 από 21

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας που πωλείται και στην Ελλάδα προκάλεσε αναφυλακτικό σοκ – Ενημέρωση για σοβαρό κίνδυνο (μάρκα & φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδες νάτριο στις ζωοτροφές: Τι αποφάσισε η EFSA για την ασφάλεια και τη χρήση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλησιάζει η εποχή που η αντιβίωση δεν θα πιάνει τα παιδιά μας; Η μεγάλη μελέτη που χτυπά καμπανάκι για την αντοχή των βακτηρίων

Υγεία

ΗΠΑ: Πρόσθετος δασμός 12,5% στο τουρκικό ελαιόλαδο – Πλεονέκτημα για Τυνησία και ΕΕ

Εξαγωγές

Βιταμίνη C: Γιατί οι επιστήμονες επανεξετάζουν τον ρόλο της απέναντι στον καρκίνο

Υγεία

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός