VEGANism

Vegan διατροφή: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα που είναι απαραίτητα για επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης

 Ευρήματα έρευνας στην οποία συμμετείχαν 774 άνδρες και γυναίκες που ακολουθούν vegan διατροφή. Σε άρθρο που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Ope, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του...

Το φυτικό γάλα μέσω ζύμωσης ακριβείας θα κυριαρχήσει στην Ευρώπη έως το 2040- Με ποια προϋπόθεση

Τι έδειξε έκθεση εταιρείας συμβούλων εναλλακτικών πρωτεϊνών.

Τα εναλλακτικά κρέατα και γαλακτοκομικά είναι “αναδυόμενος κίνδυνος” σύμφωνα με Ιρλανδούς ερευνητές

Οι φυτικές εναλλακτικές λύσεις δεν περιέχουν το ίδιο προφίλ θρεπτικών συστατικών µε τις ζωικές - Η πρόταση Ιρλανδών επιστημόνων στην EFSA.

Η νέα vegan Nutella είναι γεγονός

Με ποια συστατικά αντικαθίστανται τα γαλακτοκομικά;

ΗΠΑ: Και άλλη πολιτεία απαγορεύει το “ψεύτικο” κρέας εργαστηρίου

Πλήρη απαγόρευση έως το 2025 ζητά κυβερνήτης στη Νεμπράσκα.

Γιατί το εσπρέσο μαρτίνι είναι ακατάλληλο για κάποιους;

Το εσπρέσο μαρτίνι είναι το τέλειο ρόφημα για τους λάτρεις του καφέ που θέλουν να προσθέσουν λίγο ποτό στην καφεΐνη τους - αλλά το κύριο συστατικό του κοκτέιλ δεν είναι κατάλληλο για όλους

Ηνωμένο Βασίλειο: Vegans καταδικάζουν κυβερνητική πολιτική που προωθεί το κρέας και τα γαλακτοκομικά

Ανοιχτή κόντρα vegan φιλανθρωπικής οργάνωσης με τη Βρετανική κυβέρνηση για τη προώθηση του κόκκινου κρέατος.

Πώς θα απαλλαγείτε από τα έντομα χωρίς χημικά απωθητικά

Έξυπνοι, φιλικοί προς το περιβάλλον τρόποι που κρατούν μακριά τους μικροσκοπικούς επισκέπτες

Είναι τα αμύγδαλα vegan;

Η αλήθεια για την κακή φήμη των αμυγδάλων.

Καταναλωτές: Οι στρατηγικές που επιλέγουν για τη μείωση κρέατος

Τα υποκατάστατα κρέατος φυτικής προέλευσης δεν είναι δημοφιλή στους περισσότερους "ευέλικτους".

Πώς να φτιάξετε το δικό σας Vegan μέλι

Κι όμως για όλα υπάρχει λύση!

Λεμόνια και λάϊμ: Γιατί κάποιοι λένε ότι δεν είναι vegan

Μπορεί να σοκάρει κάποιους το γεγονός ότι ορισμένα φρούτα μπορεί να μην είναι φιλικά προς τη χορτοφαγία.

Η φυτική διατροφή για 2 μήνες οδηγεί σε μείωση της βιολογικής ηλικίας – Μελέτη σε δίδυμους

Πειραματική μελέτη έδειξε ότι η βραχυπρόθεσμη vegan διατροφή σχετίζεται με μειώσεις στις εκτιμήσεις βιολογικής ηλικίας.

Τι είναι η vegan σοκολάτα

Θεωρείται η μαύρη σοκολάτα vegan;

Η Διατροφή του Μέλλοντος: Τι θέλουν οι καταναλωτές από τρόφιμα φυτικής προέλευσης που έχουν υποστεί ζύμωση

Μελέτη σε 7.800 καταναλωτές από 9 ευρωπαϊκές χώρες, για τη σημασία των αισθητηριακών κριτηρίων.

Vegan Society: Κυκλοφόρησε το μανιφέστο της vegan κοινότητας

Ποιά είναι τα αιτήματα της vegan κοινότητας.

ΕΕ: Ανάγκη διαθεσιμότητας και διαφοροποίησης φυτικών πρωτεϊνών

Τα συμπεράσματα της συνεδρίασης για την διαθεσιμότητα και τη διαφοροποίηση των φυτικών πρωτεϊνών.

Οι παρενέργειες της μετάβασης σε μια χορτοφαγική δίαιτα ολικής αλέσεως

Το σώμα μας θέλει ένα εύλογο διάστημα να προσαρμοστεί σε δραστικές αλλαγές στη καθημερινή διατροφή.

Μελέτη που θα προβληματίσει: Πόσο κακό κάνουν στη καρδιά σας τα φυτικά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα;

Τα ευρήματα νέας μελέτης που ίσως προβληματίσουν τους vegans...

«Κρατήστε τα vegan τρόφιμα μακριά από το κρέας» ζητούν οι καταναλωτές σύμφωνα με δημοσκόπηση

Τι απάντησαν οι καταναλωτές σε δημοσκόπηση για τη παρουσία vegan και ζωϊκών προϊόντων στους διαδρόμους των σούπερ μάρκετ.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης