VEGANism

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάVEGANism

Προειδοποιητικές ετικέτες τύπου τσιγάρου στο κρέας – Μελέτη για την επίδραση στους καταναλωτές

Επίδραση των προειδοποιητικών ετικετών στην επιλογή κρέατος: Μια τυχαιοποιημένη πειραματική μελέτη με καταναλωτές κρέατος.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Vegan: Ο Πυθαγόρας ήταν υπέρμαχος μιας διατροφής χωρίς κρέας και ζωικά προϊόντα

Η ίδρυση του όρου και οι αναφορές από την αρχαιότητα.
Cibum Newsroom -

Οι μικρές αλλαγές στο γεύμα μας που μπορούν να σώσουν τον πλανήτη

Κοτόπουλο αντί για βοδινό, και φυτικό γάλα αντί για αγελαδινό είναι μικρές παρεμβάσεις που θα μπορούσαν να περιορίσουν σημαντικά τις εκπομπές άνθρακα και να βελτιώσουν ταυτόχρονα την υγεία μας σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Οι αντιλήψεις vegan και κρεατοφάγων καταναλωτών για τα υποκατάστατα κρέατος

Αξιολόγηση φυτικού και καλλιεργημένου κρέατος από τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά: Η Δανία εκπονεί Εθνικό σχέδιο δράσης για τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης

Η κυβέρνηση της Δανίας δημοσίευσε το πρώτο στο κόσμο εθνικό σχέδιο δράσης που περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η χώρα μπορεί να μεταβεί προς ένα σύστημα τροφίμων με βάση τα φυτά.
Cibum Newsroom -

Η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών οδηγεί την ανάπτυξη των vegan συστατικών ψησίματος

Πως να κερδίσετε την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Η αυξανόμενη αγορά του φυτικού τυριού

Ποιοι παράγοντες καθοδηγούν την τάση;
Cibum Newsroom -

Η χορτοφαγία είναι τελικά θέμα… γονιδίων!

Η επιλογή του να είμαστε χορτοφάγοι μπορεί να οφείλεται εν μέρει στα γονίδιά μας, διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης «Plos One».
Cibum Newsroom -

Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων εμποδίζουν την μετάβαση στη φυτική διατροφή λέει κορυφαίος επιστημονικός σύμβουλος της ΕΕ

Ο καθηγητής Eric Lambin σε άρθρο του στο περιοδικό της ΕΕ HORIZON λέει ότι η παραγωγή και η κατανάλωση τροφίμων πρέπει αλλάξουν ριζικά.
Cibum Newsroom -

Αμφισβήτηση της μελέτης της ProVeg για τα οφέλη των φυτικών κρεάτων

Οι περισσότερες εναλλακτικές λύσεις κρέατος, αλλά και υποκατάστατα γάλακτος, είναι υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, με πολλά πρόσθετα, λέει ο ιδρυτής της TastyBasics.
Cibum Newsroom -

Vegan εστιατόρια στην Ελλάδα: Το άλλο με τον τοτό το ξέρεις;

Χαρτογράφηση των Vegan εστιατορίων από τη HellasVeg - Μόνο 6 αυστηρώς χορτοφαγικά εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη.
Cibum Newsroom -

Είναι η κάνναβη το superfood που περίμεναν οι vegan;

Επιστημονική ανασκόπηση για τον ρόλο της κάνναβης ως λειτουργικής τροφής στη χορτοφαγική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Παράδοξο! Οι ετικέτες vegan απωθούν τους καταναλωτές ακόμα και αν δεν είναι κρεατοφάγοι

Η αφαίρεση των ετικετών "vegan" θα μπορούσε να κάνει τις φυτικές επιλογές τροφίμων πιο ελκυστικές.
Cibum Newsroom -

Πόσα χρήματα μπορεί να γλυτώσετε αν ακολουθήσετε μία Vegan διατροφή

Η στροφή σε μια vegan διατροφή μπορεί να βοηθήσει τους καταναλωτές να εξοικονομήσουν χρήματα και να χάσουν βάρος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Βιγκανοφοφία: Οι προκαταλήψεις και η εχθρική συμπεριφορά εναντίον όσων ακολουθούν Vegan τρόπο ζωής

O στιγματισμός και οι αρνητικές συμπεριφορές – Ποιοι είναι οι Vegaphobe.
Cibum Newsroom -

Τόφου: Σημαντική φυτική πηγή πρωτεΐνης όμως είναι πραγματικά καλό για εσάς;

Η επιστήμη καταρρίπτει τις παραφιλολογίες.
Cibum Newsroom -

ΤΕΡΚΕΝΛΗΣ: Πιστοποίηση για τα Vegan τσουρέκια από τη Letrina

Έξι προϊόντα τσουρεκιού έλαβαν στο σήμα "Vegan Label by Letrina".
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλείς είναι οι έτοιμες σαλάτες;

Πως να προφυλαχθείτε από παθογόνους μικροοργανισμούς που μπορεί να βρίσκονται στις συσκευασίες σαλάτας.
Cibum Newsroom -

Είναι το ψωμί vegan;

Πώς καταλαβαίνουμε αν το ψωμί είναι vegan;
Cibum Newsroom -

Ποια ζυμαρικά δεν είναι vegan

Τι πρέπει να προσέξουν όσοι ακολουθούν vegan διατροφή.
Cibum Newsroom -
1...8910...21Σελίδα 9 από 21

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.
Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως

Ροή Ενημέρωσης

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Ασφάλεια Τροφίμων

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπαχαρικό με 4 χρωστικές ουσίες εκ των οποίων οι 2 απαγορευμένες και καρκινογόνες – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία