Σάββατο, 16 Νοεμβρίου, 2024
14.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Προτάσεις για πρωταπριλιάτικες φάρσες με φαγητό

6 βρώσιμες ιδέες για να ξεγελάσετε τους δικούς σας την Πρωταπριλιά και να... σπάσετε πλάκα!

Αφρικανική σκόνη: Συστάσεις για προσεχτικό πλύσιμο φρούτων και λαχανικών

Μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ συνιστούν προσοχή στην κατανάλωση φρέσκων προϊόντων

FSA: Η λίστα με τα υπό εξέταση προϊόντα διατροφής με κανναβιδιόλη

Όσα προϊόντα έχουν συμπεριληφθεί στην λίστα θα εξεταστούν προκειμένου να επιτραπεί η πώλησή τους στη Βρετανία

Οι συνέπειες του πολέμου και η επισιτιστική κρίση

Για χώρες, όπως η Ελλάδα, που χρειαζόμαστε λιπάσματα αλλά και πρώτες ύλες για την παραγωγή ζωοτροφών, οι συνέπειες είναι ακόμα άγνωστες.

Ιδρύεται Διεύθυνση Δίωξης Διατροφικού Εγκλήματος ως αυτοτελής κεντρική Υπηρεσία της ΕΛ.ΑΣ.

Κεραυνός εν αιθρία για τον ΕΦΕΤ. Χαιρετίζουν ΣΕΒΤ, ΠΟΕΣΕ και supermarket

Ο μοιραίος κεφτές: Ανώτατη Δικαστής στη Σουηδία καταδικάστηκε για κλοπή κεφτέδων και ζαμπόν

είχε κρύψει επίσης στο καλάθι της λουκάνικα και τυρί, σκεπάζοντάς τα με μια άλλη σακούλα

EFSA: Salmonella και Campylobacter παρουσιάζουν υψηλά επίπεδα αντοχής στα αντιβιοτικά

Η αντοχή στα αντιβιοτικά που παρουσιάζουν τα παθογόνα βακτήρια Salmonella και Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή, όπως αναφέρει σχετική έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Πώς μπορούν να βοηθήσουν οι “πέντε δυνάμεις του Porter” τις επιχειρήσεις τροφίμων

Ένα χρήσιμο εργαλείο για να αντιμετωπιστούν οι επιπτώσεις του πολέμου από τις επιχειρήσεις τροφίμων

Ξεκαρδιστικές εμπειρίες φαγητού που έχουν αναρτηθεί στο twitter

Ντροπιαστικές και ταυτόχρονα πολύ αστείες ιστορίες μοιράστηκαν χρήστες του twitter

GEA Solutions: Ο ONE-STOP προμηθευτής για τον έλεγχο ποιότητας τροφίμων – Πιστοποιήσεις Halal και Kosher

Οι επιχειρήσεις τροφίμων βρίσκουν από πρώτες ύλες allergen-free, non GMO μέχρι Vegan προϊόντα και από τεχνική υποστήριξη μέχρι καινοτομίες της παγκόσμιας αγοράς

To jamón Ibérico και η… Ελλάδα – Δεν θέλει κόπο θέλει τρόπο!

Ο πλούτος των ελληνικών προϊόντων παραμένει ανεκμετάλλευτος

Αθήνα: Το Vegan burger που έγινε must σε “meat lovers” εστιατόρια!

Μια κίνηση ενότητας και γαστρονομικής αριστείας που βάζει σε πειρασμό ακόμα και τους πιο φανατικούς κρεατοφάγους

ΙΕΛΚΑ: Οι προσφορές και οι εκπτώσεις στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Οι «έξυπνες αγορές» μπορούν δυνητικά να εξισορροπήσουν την πίεση των ανατιμήσεων για τη συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών

Η καρδιοπροστατευτική δράση του γιαουρτιού

Πως προκαλείται η αναστολή της συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων

Συσκευασία: Τα πολυμερή, οι φθαλικές ενώσεις και ο καρκίνος

Η επικινδυνότητα ορισμένων υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι πλέον αποδεδειγμένη

ΣΟΚ: 5.000 μέλισσες πάνω στον Χάρη Σταμάτη

Ο Χάρης Σταμάτης, ένας 27χρονος μελισσοκόμος από το Αγρίνιο, κατάφερε να βρει τι είναι αυτό που τον γεμίζει και να γίνει γνωστός πάνω σε αυτό.

Κρασί vs καφέ: Οι γνωστές διαφορές και οι εντελώς άγνωστες ομοιότητες

Δύο "σύντροφοι" που ακολουθούν διαφορετικά μονοπάτια

Σκόρδο: Το φρούτο και το λαχανικό που μειώνουν την δυσοσμία της αναπνοής

Οι λάτρεις του σκόρδου έχουν μια νέα λύση στο πρόβλημα της δυσοσμίας της αναπνοής

Ο εθισμός του καταναλωτή και ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων

Ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων είναι εξαιρετικά σημαντικός στη διαμόρφωση καταναλωτικών τάσεων.

Το «σκοτεινό» μυστικό που κρύβει ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο

Ο συγκεκριμένος καφές είναι φτιαγμένος από κόκκους καφέ που χωνεύονται μερικώς και στη συνέχεια εκκρίνονται από ένα ζώο που μοιάζει με γάτα και λέγεται μοσχογαλή.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Πολλές μελέτες απαντούν αν η σακχαρίνη είναι ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση.

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Νέα αξιολόγηση και σύσταση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας μετά τον θάνατο γυναίκας που έφαγε RTE σούπα.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο