Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο;

H μάστιγα της σύγχρονης εποχής
Cibum Newsroom -

Μινιατούρες ουίσκι χωρίς… ουίσκι! Ομαδική αγωγή κατά της Fireball Cinammon για παραπλάνηση των καταναλωτών

Η ομαδική αγωγή ισχυρίζεται ότι το Fireball Cinammon παραπλανά σκόπιμα τους καταναλωτές, καθώς μοιάζει εξωτερικά με το Fireball Cinammon ουίσκι, αλλά περιέχει μόνο βύνη και κρασί.
Cibum Newsroom -

Έντονος βήχας: 12 φυσικές θεραπείες που ανακουφίζουν

Πριν καταλήξετε σε κάποιο φάρμακο καλό θα είναι να "εξαντλήσετε" τις δυνατότητες της φύσης.
Cibum Newsroom -

Τρώμε τις… μάσκες μας! Aύξηση της παρουσίας μικροπλαστικών στα τρόφιμα από τις μάσκες covid

Η αύξηση της χρήσης μασκών ατομικής προστασίας από πολυπροπυλένιο και η κακή διαχείριση τους, έχουν αυξήσει την παρουσία μικροπλαστικών τα οποία καταλήγουν στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Κάππαρη: Το ταπεινό μυρωδικό με τις απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες – Η επίδρασή της στον διαβήτη

Επιστημονική ανασκόπηση για τις θρεπτικές, βιολογικές και θεραπευτικές ιδιότητες - Κίνδυνοι τοξικότητας.
Cibum Newsroom -

Χρώμιο στο νερό: Το “δούλεμα” με τη νέα νομοθεσία πάει σύννεφο!

Ο μονοθέτης αποδέχεται μεν την τοξικότητα του χρωμίου θεσπίζοντας νέο ανώτερο όριο αλλά από το... 2036!
Cibum Newsroom -

Σοκ: 30% αυξήθηκε το κόστος παρασκευής πίτσας Μαργαρίτα στην Ιταλία

Σύμφωνα με τον μηνιαίο δείκτη Pizza Margherita Index του Bloomberg.
Cibum Newsroom -

Καφέ: 10 τρόποι για να “χτίσετε” την αφοσίωση των πελατών σας

Η ισχυρή πελατειακή σχέση είναι το κλειδί για την επιτυχία ενός καφέ. Πως όμως θα το πετύχετε;
Cibum Newsroom -

Διακοπή ρεύματος: Για πόση ώρα παραμένουν τα τρόφιμα ψυγείου, ασφαλή;

Ποια τρόφιμα κρατάμε και ποια πετάμε σε περίπτωση διακοπής ρεύματος
Cibum Newsroom -

Πώς μπορούμε να προβλέπουμε την αποδοχή ενός νέου τροφίμου;

H επιστήμη της αισθητηριακής αξιολόγησης νέων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Βλάπτει ο καφές όταν τον πίνουμε με άδειο στομάχι;

Η κατανάλωση καφέ αμέσως μόλις ξυπνήσουμε και με άδειο στομάχι, είναι μία καθημερινή συνήθεια για εκατομμύρια ανθρώπους, αλλά μήπως προκαλεί βλάβη στον οργανισμό μας;
Χριστίνα Κοψίνη -

Yπάρχουν και θετικά νέα αλλά μπορούμε και καλύτερα!

Σύστημα και φαντασία.
Cibum Newsroom -

Staramaki: Το ελληνικό βιώσιμο καλαμάκι που δεν μουλιάζει!

Η απόλυτη απάντηση στην νοσταλγία του πλαστικού - Συνέντευξη του Στέφανου Καμπέρη στο cibum.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Έρχεται η σοκολάτα νέας γενιάς – Πιο απολαυστική, πιο διαιτητική, πιο υγιεινή

Επιστήμονες "ξεκλείδωσαν" την αιτία της απόλαυσης - Άνοιξε ο δρόμος για νόστιμη σοκολάτα που δεν παχαίνει!
Χριστίνα Κοψίνη -

Θα μας τρελάνουν! Μας ζητούν να γίνουμε Sherlock Holmes

Τα μάθατε τα νέα;
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Τα μοντέλα συμπεριφοράς DISC, κλειδί για τη σωστή εξυπηρέτηση σε εστιατόρια και bar

Η κατανόηση βασικών ποιοτικών χαρακτηριστικών των πελατών, βοηθά στην κατηγοριοποίηση τους η οποία οδηγεί σε αποτελεσματική εξυπηρέτηση και επιτυχή πώληση.
Δέσποινα Χάρου -

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και marketing

H εξαιρετική ιδέα της Ελληνικής startup εταιρείας Digital Bites.
Cibum Newsroom -

Πλαστική συσκευασία: Νέο αυστηρότερο πλαίσιο από την Κομισιόν

Η δαιμονοποίηση του πλαστικού και οι αντιδράσεις της ευρωπαϊκής βιομηχανίας πλαστικού, που ζητά "μεγαλύτερη ευελιξία".
Cibum Newsroom -

Ozempic και Wegovy: Οι θαυματουργές ενέσεις αδυνατίσματος έχουν γίνει… ο “εφιάλτης” των διαβητικών!

Σύμφωνα με τον FDA, η μεγάλη ζήτηση των Ozempic και Wegovy έχει συμβάλλει στην ακόμα μεγαλύτερη έλλειψη των δύο, με αποτέλεσμα οι διαβητικοί να αντιμετωπίζουν προβλήματα στις θεραπείες τους.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: “Λογοκρισία” στην ορολογία των vegan γαλακτοκομικών

Νέους περιορισμούς ετοιμάζει η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου για τις επισημάνσεις των φυτικών εναλλακτικών στα γαλακτοκομικά. Αντιδρά η κοινότητα των φυτικών προϊόντων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...122123124...185Σελίδα 123 από 185

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους

Ροή Ενημέρωσης

Μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα: Η άγνωστη αλλά σημαντική διαφορά που πρέπει να γνωρίζετε

Γαστρονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής