Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Διεθνή: 900 έφτασαν τα κρούσματα σαλμονέλωσης από κρεμμύδια
Food fraud: Αγωγή στη Subway με την κατηγορία ότι στον τόνο έβαζε κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχάρι!
Οι οικονομικές επιπτώσεις της παχυσαρκίας: Το κόστος της μέχρι το 2060 θα φτάσει στο 3,6% του ΑΕΠ
Φασματοσκοπία NIR: Μέτρηση υγρασίας σε αποξηραμένα τρόφιμα – Ενίσχυση στην αποδοτικότητα της παραγωγής
Έρευνα: Οι 5 ανησυχίες των διευθυντών εργοστασίων τροφίμων
Τεχνολογία: Φορητή συσκευή για μικροβιολογικό έλεγχο κρεάτων σε δευτερόλεπτα
EFSA: Το όριο της γλυφοσάτης στις εισαγωγές σόγιας
Επιθεωρητές συστημάτων ασφάλειας τροφίμων: Το GFSI θέτει για πρώτη φορά απαιτήσεις συγκριτικής αξιολόγησης
Ψυχρό πλάσμα: Εφαρμογές απολύμανσης και συντήρησης στη βιομηχανία τροφίμων
Βιομηχανία Τροφίμων: Αμμωνία ή φθοριούχα για ψυκτικό μέσο; – Ποια και γιατί είναι η καλύτερη επιλογή
Παρασκευαστές Vegan τροφίμων: Τα βήματα για σίγουρη επιτυχία
2024: Ανακαλύψτε Το Soul Food Σας Με Βάση Το Ζώδιο Σας
Μηνιαίο ωροσκόπιο για Food Experts, του αστρολόγου Astra Eneka.
Food label: Οι 13 πιο παραπλανητικές ετικέτες τροφίμων
Βιομηχανία τροφίμων: Οι in house μικροβιακές αναλύσεις για άμεσους και φθηνούς ελέγχους
Κρασί: Βασικές γνώσεις για… αρχάριους
Πόσα και ποια ελληνικά προϊόντα έφαγαν “πόρτα” από τον FDA για εξαγωγή στις ΗΠΑ
Κυβερνοεπιθέσεις στο σύστημα τροφίμων- Τα παιχνίδια των εκατομμυρίων και ο ρόλος του επιστήμονα τροφίμων
Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να αντιμετωπίσει τις ψηφιακές απειλές.
Διάλειμμα εργαζομένων: Τι ισχύει και πότε μπορεί να ξεπεράσει τη μισή ώρα. Περιλαμβάνεται στον χρόνο εργασίας;
Οι αποσαφηνίσεις του νομοσχεδίου.
Αιθυλενοξείδιο: Πως η Salmonella στο σουσάμι Ινδίας το 2020 έδωσε την μεγαλύτερη χημική διατροφική κρίση στην ΕΕ το 2021
όταν σβήνεις την φωτιά με ... βενζίνη μάλλον θα καείς
Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις