Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Σπιτικά μπισκότα: Πώς να μειώσετε το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο

Συμβουλές για να μειώσετε το ακρυλαμίδιο όταν φτιάχνετε σπιτικά μπισκότα.
Cibum Newsroom -

Μαξιλαράκια για βρέφη: 79 θάνατοι και 124 τραυματισμοί – Νέες προδιαγραφές κατασκευής επιβάλει η CPSC

Μετά από δεκάδες θανάτους και τραυματισμούς οι ΗΠΑ επιβάλουν συγκεκριμένες προδιαγραφές για τα βρεφικά μαξιλάρια.
Cibum Newsroom -

Αρτοσκευάσματα: Σοβαρός κίνδυνος από αλκαλοειδή τροπανίου – Άμεση ανάκληση αλευριού

Τι είναι τα αλκαλοειδή τροπανίου, γιατί αποτελούν σοβαρό κίνδυνο και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που τα περιέχουν.
Cibum Newsroom -

Οι πυρκαγιές δεν καταστρέφουν μόνο δάση

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Παιχνίδια: Τα μπλε φώτα LED μπορεί να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στα μάτια των παιδιών

Η Γαλλία ζητά την αναθεώρηση του προτύπου για τα παιχνίδια που έχουν φώτα Led, καθώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στον αμφιβληστροειδή.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από γάλα αμυγδάλου της Danone – Η τελευταία ενημέρωση των αρχών

3 νεκροί και 20 ασθένειες είναι ο τραγικός απολογισμός της μόλυνσης της γραmμής παραγωγής φυτικού "γάλακτος" με Listeria.
Cibum Newsroom -

Τι μας ταΐζουν οι Κινέζοι; Καρκινογόνος ουσία σε σκόνη τζίντζερ που πωλείται σε 21 Ευρωπαϊκές χώρες

Νέα ειδοποίηση από τις Ευρωπαϊκές αρχές για τζίντζερ που περιέχει άκρως επικίνδυνη ουσία.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία στην Ελλάδα

Η καινοτομία δεν είναι θεωρία αλλά πράξη.
Cibum Newsroom -

Γεμάτα χημικές ουσίες τα υδάτινα οικοσυστήματα της Ευρώπης – Νέα έκθεση του ΕΟΠ

Στη δημοσιότητα η μεγαλύτερη αξιολόγηση για την υγεία των υδατικών συστημάτων της Ευρώπης, από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει η μείωση του ΡΗ των ωκεανών

Οι τρέχουσες συνθήκες μπορεί να είναι ήδη προβληματικές για μια ποικιλία θαλάσσιων οργανισμών.
Cibum Newsroom -

Γιατί μερικά μπουκάλια Coca Cola έχουν κίτρινο καπάκι;

Τι συμβολίζει το κίτρινο καπάκι στα μπουκάλια της Coca Cola και ποια η διαφορά στα συστατικά του αναψυκτικού.
Cibum Newsroom -

Πως η Βρετανία κατάφερε να μειώσει τον αριθμό των παχύσαρκων παιδιών στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000

Της παχυσαρκίας το "ανάγνωσμα".
Cibum Newsroom -

Πώς νιώθουν οι Θεσσαλονικείς όταν τρώνε έντομα – Μελέτη του ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ διερεύνησε την προθυμία των Ελλήνων καταναλωτών που κατοικούν στη Θεσσαλονίκη να εντάξουν τα έντομα στη διατροφή τους.
Cibum Newsroom -

Ελληνική εταιρεία έχει τα περισσότερα πλωτά ψυγεία για μεταφόρτωση ψαριών παγκοσμίως

Μόνο 324 ιδιοκτήτες είναι υπεύθυνοι για όλες τις μεταφορτώσεις ψαριών στον κόσμο, με την Κίνα, τη Ρωσία και την Ελλάδα να διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο.
Cibum Newsroom -

Ευκαιρία να παρακολουθήσετε το best seller σεμινάριο TÜV: Food safety culture advanced training course TÜV NORD σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Τώρα εξηγούνται όλα!

H εξήγηση των όλων και η υλοποίηση του τίποτα...
Cibum Newsroom -

Χειρισμός φρέσκων λαχανικών για σαλάτα – Η χρήσιμη πληροφορία της ημέρας

Βασικές και απαραίτητες συμβουλές για τον χειρισμό των λαχανικών που προορίζονται να καταναλωθούν ωμά στη σαλάτα σας.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά: Νέο περιστατικό ανάκλησης λόγω μόλυνσης

Ύποπτο για γαστρεντερικές ασθένειες ή αλλεργικές αντιδράσεις
Πέπη Οικονομάκη -

Ένας παράδοξος τρόπος προστασίας των παιδιών από την παραπληροφόρηση του διαδικτύου – Έρευνα ψυχολόγων

Για να μπορούν τα παιδιά να ξεχωρίζουν την αλήθεια από το ψέμα στο διαδίκτυο, πρέπει να εκτεθούν σε περισσότερη παραπληροφόρηση λένε ερευνητές.
Cibum Newsroom -

Οι φράουλες μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας – Μελέτη του Πανεπιστημίου του Σινσινάτι

Η καθημερινή κατανάλωση φράουλας θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου άνοιας για καταναλωτές μέσης ηλικίας.
Cibum Newsroom -
1...515253...190Σελίδα 52 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Η αυξανόμενη παρουσία TFA και τα νέα τοξικολογικά δεδομένα κινητοποιούν τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων.
Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Η EPA αποσύρει οδηγίες για τα PFAS που στόχευαν στη μείωση της ρύπανσης του πόσιμου νερού

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Δουλειά από το σπίτι: Οι 10 συμβουλές του καθηγητή Θ. Τζιαμούρτα για να αποφύγουμε «τσιμπολόγημα» και διατροφικές παγίδες

Διατροφή και Υγεία

Αποσύρονται δημοφιλή μπισκότα από τα ράφια λόγω σοβαρού κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

ΗΠΑ: 50 εκατ. δολάρια για περισσότερους κρατικούς ελέγχους στο κρέας

Ασφάλεια Τροφίμων

ΜΙΝΕΡΒΑ: Πτώση 6,8% στον τζίρο το 2025 – Στα 69,26 εκατ. ευρώ οι πωλήσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελπιδοφόρα εξέταση αίματος για την ανίχνευση του καρκίνου του παγκρέατος στα αρχικά στάδια

Επιστήμη

Εμφιαλωμένο νερό: Τι αποκαλύπτουν τα νιτρικά στην ετικέτα για την ποιότητα της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης: Πρόεδρος του ΔΣ αναλαμβάνει ο Τζώρτζης Κανακάρης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τμήμα ντελικατέσεν στα σούπερ μάρκετ: Σοβαρές ελλείψεις υγιεινής στο 84% εντόπισε μελέτη – Τα συχνότερα σημεία μη συμμόρφωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Sushi και sashimi: Συναγερμός για παράσιτο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες σε ήπαρ και χοληφόρους

Ασφάλεια Τροφίμων