Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Πείραμα: Ποια μέθοδος μαγειρέματος μολύνει περισσότερο τον αέρα στο σπίτι δημιουργώντας σοβαρά προβλήματα υγείας

Επιστημονικό πείραμα για την επίδραση των μεθόδων μαγειρέματος στην ποιότητα του αέρα εσωτερικών χώρων.

Γιατί όταν ξυπνάμε μυρίζει το στόμα μας;

Η πρωινή κακοσμία του στόματος είναι ενοχλητική αλλά υπάρχουν τρόποι να αντιμετωπιστεί.

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Καταγγελία στο Cibum για μολυσμένο συσκευασμένο ψωμί μεγάλης ελληνικής εταιρείας άρτου

Νέα καταγγελία στο cibum για προϊόν ελληνικής εταιρείας - Εμφανής μούχλα σε ψωμί της εταιρείας "Κατσέλης" - Ουδεμία ανταπόκριση στην επικοινωνία του καταναλωτή με την εταιρεία.

Σχετικά με την συχνότητα λήψης τροφής

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Κετογονική δίαιτα: Τι πρέπει να προσέξουμε

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα η επικίνδυνη σκόνη σοκολάτα

Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού από σκόνη σοκολάτα πρωτεΐνης που πωλείται στη χώρα μας.

Πίνετε πολύ νερό; Τι έδειξε νέα μελέτη που διερεύνησε 18 επιστημονικά άρθρα

Πρώτη συστηματική διερεύνηση στοιχείων, από ερευνητές του UC San Francisco για την αυξημένη πρόσληψη νερού.

Καταπολέμηση της υψηλής πίεσης με… φωλιές πουλιών!

Βρώσιμο ρόφημα με φωλιά πουλιών: Ένα νέο όπλο στη μάχη κατά της υπέρταση.

Πρωτοφανής ανάκληση: Αποσύρεται θρυμματισμένο σκόρδο λόγω έλλειψης πρόσθετου

Ανάκληση τροφίμου υπενθυμίζει τη σημασία της προσθήκης συντηρητικών στα τρόφιμα, παρά την κοινή πεποίθηση για το αντίθετο.

Ερευνητές ανακάλυψαν άγνωστη μέχρι τώρα ουσία στο πόσιμο νερό – Ελέγχεται αν ευθύνεται για καρκίνους

Μετά από 10 χρόνια έρευνας, επιστήμονες ανακάλυψαν άγνωστη ουσία στο πόσιμο νερό την οποία εξετάζουν εάν συνδέεται με καρκίνο.

Κίνδυνος από βιταμίνες εγκυμοσύνης – Τοξικά μέταλλα και ελλιπή θρεπτικά συστατικά – Ευρήματα μελέτης

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές προγεννητικές βιταμίνες περιέχουν επιβλαβή επίπεδα τοξικών μετάλλων, ενώ άλλες εν περιέχουν αρκετά από τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για μια υγιή εγκυμοσύνη.

Ποιο είναι το καλύτερο τυρί στην κόσμο σύμφωνα με τα World Cheese Awards 2024

Το καλύτερο τυρί στον κόσμο και το αποτέλεσμα της συμμετοχής της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά στον διαγωνισμό World Cheese Awards 2024.

Η Ιταλία “κάρφωσε” την Ελλάδα στην ΕΕ για σοβαρό κίνδυνο από καρκινογόνα αποξηραμένα σύκα

Ελληνικά σύκα με καρκινογόνα μυκοτοξίνη που υπερβαίνει κατά 3.450% το ανώτατο νομοθετικό όριο.

Ανακάλυψη σταθμός: Πώς οι ερευνητές “μεταμφίεσαν” τις φυτικές ίνες για να τις κάνουν πιο νόστιμες

Η επιστήμη διευκολύνει την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες ανοίγοντας νέες ευκαιρίες στη βιομηχανία τροφίμων.

Ήρθε η ώρα του Beaujolais Nouveau

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Μια ακόμη ανώφελη σύσκεψη για το κλίμα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Σε κίνδυνο εκατοντάδες πελάτες εστιατορίου από άρρωστο εργαζόμενο με Ηπατίτιδα Α

Όλο και πιο συχνά βλέπουν το φως της δημοσιότητας περιπτώσεις εργαζομένων σε εστιατόρια ή μπαρ, να έχουν ηπατίτιδα με κίνδυνο να μεταδώσουν τον ιό στους πελάτες.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.

Ροή Ενημέρωσης