Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Η TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα Γιορτάζει 30 Χρόνια Αριστείας και Ανάπτυξης

Θεαματική η εκδήλωση της TÜV AUSTRIA HELLAS για τα 30 χρόνια λειτουργίας στην Ελλάδα.

Απάτη ποτών: Έλληνες οινοπαραγωγοί ζητούν να σταματήσουν οι “ελληνοποιήσεις” εισαγόμενων κρασιών

Φθηνά κρασιά από τρίτες χώρες "βαφτίζονται" είτε ως ευρωπαϊκά είτε ως ελληνικά.

Lidl It: Νέα καταγγελία για τα κοτόπουλα της αλυσίδας

Σοκαριστικές εικόνες από φάρμα που προμηθεύει με κοτόπουλα την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl.

Η σημασία της βλακείας στην επιστημονική έρευνα

Άρθρα σαν το παλιό καλό κρασί...

Λαχανικά τουρσί: Καταστρέφονται οι θρεπτικές ουσίες από τη διαδικασία της ζύμωσης;

Επιστημονική ανασκόπηση αναλύει τα οφέλη για την υγεία, θέματα ασφάλειας τροφίμων και τρέχουσες τεχνολογικές λύσεις για τα ζυμωμένα λαχανικά.

Τι είναι η φλεγμονώδης διατροφή

Τι πρέπει να αποφεύγετε για να μετατρέψετε μία φλεγμονώδη διατροφή σε αντιφλεγμονώδη.

Bilbao vs Greece ή της ακρίβειας το ανάγνωσμα

Λίγες ώρες στη χώρα των Βάσκων.

Υποχωρούν οι τιμές στο ελαιόλαδο

«Επανέρχεται η ισορροπία στην αγορά» δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Γενικός Διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ, Γιώργος Οικονόμου.

Καρκινογόνο Φουράνιο σε παιδικά γεύματα – Ο τρόπος μαγειρέματος μπορεί να μειώσει την παρουσία του

Εκτίμηση της πρόσληψης Φουρανίου και των παραγώγων του  από γεύματα στο σπίτι και χαρακτηρισμός του σχετικού κινδύνου για βρέφη και νήπια.

Διαχείριση νερού: Ελλάδα Vs Βρετανία

Διαχείριση νερού στην Ελλάδα και σε μια... σοβαρή χώρα

Η απάτη των ωμέγα-3

Κυνηγώντας την αλήθεια....

Η ανοησία του Nutriscore

Το θέμα δεν είναι τα τρόφιμα, ούτε τα θρεπτικά συστατικά, όσο η επεξεργασία.

Τατουάζ: Μελάνια που κυκλοφορούν στην Ευρωπαϊκή αγορά περιέχουν απαγορευμένα συστατικά – Μελέτη

Ανάλυση μπλε και πράσινων μελανιών τατουάζ συμβατών με το REACH.

Καφές: Ο κίνδυνος εγκεφαλικού αυξάνεται κατά 37% εάν πίνετε πάνω από 4 φλυτζάνια την ημέρα!

Η υψηλή κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, συσκευασμένων χυμών και καφέ, συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού σύμφωνα με μελέτη σε 27.000 άτομα, από 27 χώρες, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν 13.500 ατόμων που υπέστησαν για πρώτη φορά εγκεφαλικό.

Μπλε γάντια σε λουκάνικα – Νέο κρούσμα παρουσίας ξένου υλικού σε τρόφιμα

Μετά από το κομμάτι μπλε γαντιού σε πίτα από σουβλάκι στον Πειραιά, ανακαλούνται και λουκάνικα στον Καναδά για τον ίδιο λόγο.

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Η κρεατοφαγία μπορεί να θεραπεύσει τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

Επιστημονική μελέτη έδειξε τις επιδράσεις της κρεατοφαγίας στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και στην ελκώδη κολίτιδα.

Εντοπίστηκε το τρόφιμο που προκάλεσε ευρωπαϊκή επιδημία τροφικών δηλητηριάσεων από σπάνιο τύπο σαλμονέλας

Λαχανικό προέλευσης Ιταλίας είναι η πιθανότερη αιτία πίσω από ασθένειες με τον σπάνιο τύπο Salmonella Umbilo.

Συσκευασίες τροφίμων: Εξίσου επιβλαβείς οι ουσίες που αντικαθιστούν όσες έχουν απαγορευτεί λόγω βλαβερών συνεπειών στην υγεία!

Η ένωση επαγγελματικών υγείας της Γαλλίας χαρακτηρίζει ως "λυπηρές" τις αντικαταστάσεις των επικίνδυνων χημικών ουσιών.

Τα πρώιμα σημάδια άνοιας εμφανίζονται την ώρα του φαγητού – Μελέτη

Μπορείς να μυρίσεις το φαγητό σου;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Από τους προμηθευτές και τα εργοστάσια μέχρι τα σούπερ μάρκετ και την εστίαση, οι κυβερνοεπιθέσεις εξαπλώνονται σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης