Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Υπάρχουν καλά και κακά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα;

Οι αλλαγές που φέρνει ο νέος κανονισμός της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ή λανθασμένη ή άσκοπη η χρήση τους, σύμφωνα με μελέτη

Νέα μελέτη καταδεικνύει την αλόγιστη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμια ημέρα κατά της παιδικής εργασίας – Τι γίνεται στην παγκόσμια Βιομηχανία τροφίμων

Αύξηση 70% της παράνομης παιδικής εργασίας από το 2018.
Δέσποινα Χάρου -

Nestlé: Καταγγελία για τα διπλά στάνταρ στο βρεφικό γάλα – “Βλάπτεται η φήμη της Ελβετίας”

Οι δύο ΜΚΟ καλούν τώρα την Κρατική Γραμματεία Οικονομικών Υποθέσεων (SECO) να καταθέσει ομοσπονδιακή καταγγελία.
Cibum Newsroom -

Η ιστορική στροφή στο “κάπνισμα” των τροφίμων

Οι αλλαγές που φέρνει ο νέος κανονισμός της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Νέα επιστημονική έρευνα: Η ζάχαρη μπορεί -έμμεσα- να σκοτώσει το βακτήριο της σαλμονέλας!

Ερευνητές αποκάλυψαν πώς το μικροβίωμα του εντέρου καταπολεμά ειδικά τις λοιμώξεις από σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Οι έφηβοι που κοιμούνται αργά είναι λιγότερο δραστήριοι και τρώνε περισσότερους υδατάνθρακες

Ευρήματα μελέτης της Αμερικανικής Ακαδημίας Ιατρικής Ύπνου.
Cibum Newsroom -

Νέα στοιχεία για την οικιακή μαγειρική και το πως προωθεί την ευεξία της οικογένειας

Μια νέα έκθεση υποδεικνύει ότι το μαγείρεμα στο σπίτι έχει τη δυνατότητα να επηρεάσει θετικά την ευημερία, αλλά μόνο αν υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες.
Cibum Newsroom -

Τα πτυχία “Μίκυ Μάους”

Τα πτυχία "καρτούν" και η μηδενική τους αξία.
Cibum Newsroom -

Ο μύθος της χοληστερόλης

Ο μύθος των στατινών έχει αρχίσει να γκρεμίζεται…
Cibum Newsroom -

Ποιοι θέλουν να μας κλείσουν το στόμα;

Διαφθοράς το ανάγνωσμα.
Cibum Newsroom -

Χημικά από ελαστικά αυτοκινήτων σε μαρούλια!

Ερευνητές μέτρησαν πόσες χημικές ουσίες που προστατεύουν τα ελαστικά από τη φθορά, λαμβάνουμε μέσω των λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Τι έχει το κρέας;

Τι έχει το κρέας... και αν δεν το φάμε δεν μας το δίνει;
Cibum Newsroom -

Πόσο νερό χρειάζονται τα παιδιά μέσα στην ημέρα; Ο αντίκτυπος στον εγκέφαλό τους

Απαραίτητες γνώσεις για τα παιδιά και τους γονείς τους, για το πιο βασικό αγαθό του κόσμου.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γάντια μίας χρήσης: Επικίνδυνα χημικά και παθογόνες επιμολύνσεις σύμφωνα με νέα στοιχεία επιστημονικών αναλύσεων

Όλοι οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τα γάντια μιας χρήσης.
Cibum Newsroom -

Η δημοφιλής μέθοδος 6 προς 1 στο σουπερμάρκετ που εξοικονομεί χρόνο, χρήματα και υγεία

Ένα δημοφιλές βίντεο του TikTok μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα στο σουπερμάρκετ, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι κάνετε πιο υγιεινές και οικολογικές αγορές.
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Ανοίγει η συζήτηση για τις μεθόδους μικροβιολογικής ανάλυσης τροφίμων

Η ΕΕ θέτει προς ανοιχτή συζήτηση τις αναλυτικές μεθόδους των κρατών-μελών σχετικά με τα μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Οικιακό ψυγείο: Τι δεν ξέρετε ενώ θα έπρεπε!

Η λανθασμένη χρήση των ψυγείων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή τροφική δηλητηρίαση!
Cibum Newsroom -

Μία συγκλονιστική ιστορία αγάπης που έκανε το γύρο του κόσμου

Η αγάπη είναι τα πάντα...
Cibum Newsroom -

Ελληνικά λουκάνικα στην Ευρωπαϊκή λίστα απάτης Απριλίου

Μια πιθανή Ελληνική απάτη στη τελευταία έκθεση της Κομισιόν.
Cibum Newsroom -
1...666768...190Σελίδα 67 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η EPA αποσύρει οδηγίες για τα PFAS που στόχευαν στη μείωση της ρύπανσης του πόσιμου νερού

Η απόφαση αφορά μονάδες επεξεργασίας λυμάτων για τον περιορισμό των «παντοτινών χημικών» πριν φτάσουν σε ποτάμια και υδροδοτικά συστήματα
Ασφάλεια Τροφίμων

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Η αυξανόμενη παρουσία TFA και τα νέα τοξικολογικά δεδομένα κινητοποιούν τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Τι χρώμα έχει τελικά η σαλμονέλα;

Τεχνολογία Τροφίμων

Μαύρο ρύζι: Νέα ευρήματα αλλάζουν την εικόνα για τη διατροφική του αξία

Διατροφή και Υγεία

Φρέσκες πράσινες πιπεριές: Ανακαλούνται εκατοντάδες τόνοι μετά από 431 κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι ειδικοί ζητούν έλεγχο για διατροφικές διαταραχές πριν από τη θεραπεία

Υγεία

«Καραμέλες Χάαλαντ»: Πώς ο Νορβηγός σταρ έκανε τα καρότα το νέο αγαπημένο σνακ των παιδιών

Διεθνή

Έφτιαχναν χυμούς με σάπια φρούτα που παρουσίαζαν στα παραστατικά ως Α’ ποιότητας

Τεχνολογία Τροφίμων

Η υπερτροφή που «παγιδεύει» νανοπλαστικά στο έντερο

Υγεία

Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια για το φυτοφάρμακο folpet σε μήλα και άλλα φρούτα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυγά ή cottage cheese για καλύτερη χοληστερόλη; Η απάντηση δεν είναι αυτή που περιμένουν πολλοί

Διατροφή και Υγεία

Η Danone δημοσιοποιεί για πρώτη φορά τον δείκτη διατροφικής ποιότητας των προϊόντων της

Νέα