Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Nestlé: Πτώση των μετοχών μετά τις καταγγελίες για τα δύο μέτρα και σταθμά στο βρεφικό γάλα – Με κυρώσεις απειλούν οι αρχές της Ινδίας

Η Αρχή Ασφάλειας και Προτύπων Τροφίμων της Ινδίας, έχει ξεκινήσει έρευνα σχετικά με την αντικανονική περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα προϊόντα Cerelac της Nestlé.
Cibum Newsroom -

Λάθος ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Γιατί συμβαίνουν και ποιος φταίει

Πολλές οι ανακλήσεις προϊόντων λόγω λάθους ημερομηνίας λήξης.
Cibum Newsroom -

Φραπέ ολέ! Ή frappé au lait!

Δεν είναι πάντα καλό να καταρρέουν οι (καλοί) μύθοι...
Cibum Newsroom -

Italian Job: Όταν η απάτη τροφίμων αποκτά αποκτά Ιταλική φινέτσα – «Έλουζαν» πατάτες με κόκκινο χώμα για να φαίνονται Ιταλικές

Οι Ιταλικές αρχές κατέσχεσαν 33 τόνους γαλλικές πατάτες που τις «ιταλοποίησαν»!
Cibum Newsroom -

Για τη Nestle τα μωρά δεν είναι όλα ίσα! Απίστευτη καταγγελία από το Public Eye

Οι παιδικές τροφές στην Ελβετία και την Ευρώπη δεν περιέχουν ζάχαρη ενώ οι ίδιες σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος περιέχουν υψηλή ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης...
Cibum Newsroom -

Είναι η μουστάρδα νηστίσιμη;

Τα συστατικά που περιέχουν οι μουστάρδες που πωλούνται στα ελληνικά σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Μια εξαιρετική ερευνητική προσπάθεια από το Πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας

Συμβολή στην βιωσιμότητα της αλυσίδας παραγωγής τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο ψάρι σύμφωνα με στοιχεία του RASFF τα τελευταία 23 χρόνια

Τα πιο μολυσμένα ψάρια που απορρίφθηκαν σε σύνορα ή ανακλήθηκαν στην Ευρώπη από το 2000 σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα ενημέρωσης για επικίνδυνα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα τα τρόφιμα και το νερό κοντά σε ευρωπαϊκές εγκαταστάσεις καύσης απορριμμάτων

Τα τρόφιμα σε όλη την Ευρώπη είναι ανησυχητικά μολυσμένα κοντά σε (συν)αποτεφρωτήρες απορριμμάτων.
Cibum Newsroom -

Αυστηρότερη νομοθεσία για τη χρήση μελατονίνης – Χιλιάδες παιδιά στα Επείγοντα στις ΗΠΑ

Η βιομηχανία μελατονίνης ζήτησε οικειοθελώς αυστηρότερους κανόνες μετά τη δραματική αύξηση των επισκέψεων παιδιών στα επείγοντα.
Cibum Newsroom -

Η χώρα πάει καλά αλλά η φτώχεια παραμένει

Στο 26,1% το ποσοστό του πληθυσμού της χώρας προ κινδύνου φτώχειας το 2023 σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA Hellas: Με εμπειρία 30 χρόνων στο 9o Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών

Ο Γ. Καλλιάς για τις τάσεις που αναδύονται διεθνώς στην επαγγελματική εκπαίδευση και πιστοποίηση επαγγελματικών δεξιοτήτων, που προδιαγράφουν το μέλλον του εργατικού δυναμικού.
Cibum Newsroom -

“Είμαι αθλητικός διατροφολόγος και αυτά είναι που πρέπει να τρώτε πριν και μετά την άσκηση”

O αθλητικός διατροφολόγος Νίκος Ζορζοβίλης BSc Dietetics University of Hertfordshire - MSc Sport Nutrition Manchester Metropolitan University, επισημαίνει την σημασία της σωστής επιλογής τροφίμων πριν και μετά την άσκηση.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εγκαταστάσεις παραγωγής: Νέα συσκευή στο μέγεθος παλάμης που ανιχνεύει ταυτόχρονα πολλά βακτήρια μέσα σε μία ώρα

Επιστήμονες ανέπτυξαν μια μέθοδο για την ταυτόχρονη ανίχνευση πολλαπλών ειδών βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες μέσα σε μία ώρα χρησιμοποιώντας μια φορητή συσκευή.
Cibum Newsroom -

Η έφεση της Shell και τα μεγάλα συμφέροντα για το κλίμα

Η απληστία είναι ένα από τα 7 θανάσιμα αμαρτήματα.
Cibum Newsroom -

Μαγειρικό λάδι: Αποκαλύφθηκαν για πρώτη φορά οι κίνδυνοι της επαναχρησιμοποίησης

Μελέτη δείχνει πως η επαναχρησιμοποίηση τηγανέλαιου, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Τυροκόμος από “μικιό κοπέλι” στα Ανώγεια με μοναδικό του όπλο τη καθαριότητα

Ο 24χρονος Γιάννης Μερτζάνης Σταυρακάκης, προμηθεύει τα Ανώγεια με γραβιέρα, ανθότυρο, μυζήθρα και σιγά σιγά θα παράγει και φέτα.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στον καφέ: Νέα Μελέτη αποκαλύπτει τους κινδύνους και τους παράγοντες που επηρεάζουν το σχηματισμό του

Ολοκληρωμένη ανάλυση του ακρυλαμιδίου  στον καφέ.
Cibum Newsroom -

Εισαγόμενο κρέας από τρίτες χώρες: Μελέτη αποκάλυψε ελλείψεις υγιεινής και έναν άγνωστο στην ΕΕ ορότυπο STEC

Έρευνα για την μικροβιολογική ποιότητα ωμού βοείου κρέατος που εισάγεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση από τρίτες χώρες.
Cibum Newsroom -

Χημικές ουσίες σε γαρίδες και άλλα θαλασσινά – Υποτιμημένος ο κίνδυνος έκθεσης σε PFAS

Επιστήμονες προτείνουν την θέσπιση ορίου κατανάλωσης στα θαλασσινά, λόγω κινδύνων για την υγεία.
Cibum Newsroom -
1...676869...185Σελίδα 68 από 185

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τεράστια αλυσίδα σουπερμάρκετ στο στόχαστρο: Βρέθηκαν χημικά σε όλα τα δείγματα ψαριών, κρεάτων και γαλακτοκομικών

Ακόμα και σε αυγά, γάλα και τυρί βρέθηκαν οι ουσίες που συνδέονται με καρκίνο και βλάβες του ήπατος
Συσκευασία

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπιφτέκια: Πότε και πως μπορεί να οδηγήσουν σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια

Οι υγειονομικές αρχές σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι το ροζ χρώμα στο εσωτερικό ενός μπιφτεκιού μπορεί να συνδέεται με σοβαρές λοιμώξεις

Ροή Ενημέρωσης

Και σε σαμπουάν της Lidl εντοπίστηκε επικίνδυνο για την υγεία βακτήριο – Επείγουσα ανάκληση από τα ράφια (μάρκα και φωτογραφία)

Οικιακά

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της έρευνας για ύποπτο μη ασφαλές κρέας – Η υπόθεση επεκτείνεται σε 4 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Πανελλαδική κινητοποίηση ψαράδων για τον περιορισμό του εισβολέα των ελληνικών θαλασσών

Αλιεία

Καλοκαίρι και διαβήτης: Τα συχνότερα λάθη και πώς να τα αποφύγετε – Συνέντευξη στην Ε. Χαζηαγγελάκη καθηγήτρια της Ιατρικής ΕΚΠΑ

Υγεία

Αλλάζει χέρια η Ελληνική αγορά τροφίμων: Τα deals που διαμορφώνουν τη νέα πραγματικότητα και το μπαράζ εξαγορών και συνεργασιών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε ανάκληση τυριού μία εβδομάδα μετά την προειδοποίηση του Cibum για εντεροτοξίνη

Ανάκληση

Τεράστια αλυσίδα σουπερμάρκετ στο στόχαστρο: Βρέθηκαν χημικά σε όλα τα δείγματα ψαριών, κρεάτων και γαλακτοκομικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Πρόστιμα σε MARKET IN και ΓΑΛΑΞΙΑΣ για χρέωση υψηλότερων τιμών από τις αναγραφόμενες

λιανική

Αλλαντικά: Οι καταναλωτές θεωρούν τα χύμα πιο ελκυστικά από τα συσκευασμένα, παρά τους αυξημένους κινδύνους επιμόλυνσης

Καταναλωτής

Κλιματική αλλαγή: Αυξημένος κίνδυνος από μυκοτοξίνες προβλέπουν οι επιστήμονες για το ευρωπαϊκό σιτάρι

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα