Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Μπορεί ο κρύος καφές να σας αρρωστήσει; Νέα μελέτη ανοίγει θέμα για την μικροβιολογική ασφάλεια, του καφέ cold brew

Που και γιατί πρέπει να δίνουν προσοχή οι καφετέριες και οι καταναλωτές στον καφέ cold brew.

Η τραγική κατάσταση των Ελληνικών ΑΕΙ

Επιστημονική φαντασία για την Ελλάδα ότι ισχύει σε άλλες χώρες.

14χρονος έχασε τη ζωή του από τα καυτερά πατατάκια!

Τα "φονικά" πατατάκια έχουν ανακληθεί από την ελληνική αγορά με εντολή του ΕΦΕΤ από τις 10 Ιανουαρίου.

Το κρέας, τα vegan τρόφιμα και τα… conflicts of interest

Μεγάλες εταιρείες που κατηγορούνται για περιβαλλοντική καταστροφή πίσω από φυτικά τρόφιμα.

Κάνουμε Ρύζι για Sushi εύκολα στο σπίτι!

Τον μόνο που χρειάζεστε λοιπόν, για αυτή τη συνταγή σπιτικού ρυζιού σούσι είναι μια μικρή κατσαρόλα, ρύζι, ζάχαρη και ξύδι.

Ανακαλούνται πατατάκια  Doritos – Συναγερμός στη Βρετανία

Επείγουσα ανάκληση από τον FSA.

Λουκάνικα και ασφάλεια τροφίμων – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να μην αρρωστήσετε

Ποιος κίνδυνος ελλοχεύει – Μπορώ να φάω λουκάνικο χωρίς να το βράσω ή να το ψήσω; -Προσοχή στα παιδιά - Βέλτιστες συνθήκες συντήρησης – Κατανόηση ημερομηνιών λήξης.

Στα “μανταλάκια” κολοσσοί τροφίμων: Σχεδόν όλα τα κέρδη τους προέρχονται από ανθυγιεινά τρόφιμα!

Νεανική εκστρατεία ντροπιάζει τις εταιρείες για τα προϊόντα πρόχειρου φαγητού.

Θα τρώγατε ένα γενετικά τροποποιημένο τρόφιμο;

Είναι πολλά τα λεφτά... "Άρη".

Επίσημη προειδοποίηση κινδύνου για την κανέλα – Πιθανότητα βλάβης στο συκώτι

Η κουμαρίνη στην κανέλα έχει κατηγορηθεί για ηπατικές βλάβες.

Διαχείριση απορριμμάτων και διατροφική αλυσίδα

Η σωστή διαχείριση των απορριμμάτων.

Η τροφή των λουλουδιών: Τι πρέπει να βάζουμε στο βάζο για να διατηρηθούν οι ανθοδέσμες

Το διάλυμα στο οποίο θα βάλετε το μπουκέτο των λουλουδιών σας για να να παραμείνουν φρέσκα για περισσότερο.

Πώς να μειώσετε το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στις πατάτες σας

Οι μέθοδοι για να μειώσετε την πιθανότητα σχηματισμού ακρυλαμιδίου πριν τηγανίσετε ή ψήσετε πατάτες.

Στα ιδιωτικά ΑΕΙ γιατί να λέμε όχι;

Οι "50 αποχρώσεις" του άσπρου και του μαύρου...

Μπορώ να πλένω τα φρούτα με υγρό σαπούνι κουζίνας; – Τα 7 φρούτα και λαχανικά που πρέπει (οπωσδήποτε) να πλένετε καλά

Ποια τρόφιμα ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο και χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή στο πλύσιμο.

Aπό καθηγητής στο σχολείο σε εργαστήριο αναλύσεων

Ο κόσμος σήμερα δεν θα ήταν ο ίδιος χωρίς την Αναλυτική Χημεία.

Ερευνητές συνιστούν προσοχή στην χρήση στοματικού διαλύματος λόγω συσχέτισης με καρδιομεταβολικά νοσήματα

Το στοματικό διάλυμα αλλάζει το μικροβίωμα του εντέρου και μειώνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Η Ευκαιρία της Βιομηχανίας για τoν σχεδιασμό και την παραγωγή λειτουργικών τροφίμων

Το παρελθόν των λειτουργικών τροφίμων με το βλέμμα στο μέλλον τους.

Γάλα και θνησιμότητα: Το αποτέλεσμα επιστημονικής ανασκόπησης μελετών

Τα ευρήματα μελετών που αξιολόγησαν τη σύνδεση θνησιμότητας με την κατανάλωση γάλακτος.

Αγρότες: Συμπτώματα κατάθλιψης και αυτοκτονίες από την ζοφερή οικονομική προοπτική

Οι αγρότες αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα ψυχικής υγείας καθώς βρίσκονται αντιμέτωποι με μεγάλες οικονομικές δυσκολίες.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων

Μπιφτέκια: Πότε και πως μπορεί να οδηγήσουν σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια

Οι υγειονομικές αρχές σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι το ροζ χρώμα στο εσωτερικό ενός μπιφτεκιού μπορεί να συνδέεται με σοβαρές λοιμώξεις

Δικαίωση των σουπερμάρκετ από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Παράνομες οι υποχρεωτικές από τις κυβερνήσεις εκπτώσεις και τα “φθηνά καλάθια”

Η απόφαση αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παρεμβάσεις του Δικαστηρίου της ΕΕ στο πεδίο των κρατικών μέτρων αντιμετώπισης της ακρίβειας

Ροή Ενημέρωσης