Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Γιατί αναζητάμε γλυκό μετά το φαγητό – Μία… κατά λάθος, νέα επιστημονική ανακάλυψη

Ερευνητές του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια των ΗΠΑ UCLA ανακάλυψαν κατά λάθος ότι οι νευρώνες σίτισης του εγκεφάλου είναι ίδιοι με τους νευρώνες πανικού.
Cibum Newsroom -

Λειτουργικός καφές; Τι άλλο θ’ακούσουμε!

Ανόητες καινοτομίες...
Cibum Newsroom -

Τι είναι το αλκαλικό νερό και ωφελεί πράγματι την υγεία;

Υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να επιβεβαιώνουν ισχυρισμό υγείας για το αλκαλικό νερό;
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ενέκρινε πρόσθετο τροφίμων και ως φυτοφάρμακο

Έγκριση της βασικής ουσίας υδροξείδιο του μαγνησίου E528 ως μυκητοκτόνο σε διάφορες καλλιέργειες.
Cibum Newsroom -

Παντζάρι: Οι σοβαροί κίνδυνοι που κρύβει ο χυμός του

Ο συμπυκνωμένος χυμός παντζαριού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Cibum Newsroom -

Χαμός στο Βρετανικό κοινοβούλιο στην «απολογία» κολοσσών τροφίμων για τις τιμές

Αρνήθηκαν τις μειώσεις στην ποσότητα λέγοντας ότι το έκαναν για να βελτιωθεί η γεύση!
Cibum Newsroom -

Συμφωνία Ελλήνων και Αμερικανών καταναλωτών για το ποιος κρύβεται πίσω από τις υψηλές τιμές των τροφίμων

"Δείχνουν με το δάχτυλο" τους κολοσσούς τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η μάστιγα των μυκοτοξινών

Οι εναλλακτικές επιλογές κρέατος φυτικής προέλευσης πρέπει να ενσωματωθούν σε μελλοντικές αξιολογήσεις κινδύνου.
Cibum Newsroom -

Indiana Jones: Η πιο επιτυχημένη σκηνή οφείλεται σε… διάρροια από τροφική δηλητηρίαση!

H τροφική δηλητηρίαση στα γυρίσματα της πρώτης ταινίας Indiana Jones "χτύπησε" όλα τα μέλη του καστ, εκτός από τον Σπίλμπεργκ.
Cibum Newsroom -

Οι δικαιούχοι του προγράμματος 135 εκατ. ευρώ για μεταποίηση γεωργικών προϊόντων – Πρόσκληση υποβολής αιτήσεων

Στήριξη για επενδύσεις στη μεταποίηση/ εμπορία και/ή ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Ποιος έχει “επιστημονικά κότσια”;

Οι ανοικτές εξορύξεις επιμολύνουν το νερό και τις ζωές μας με τοξικές ενώσεις.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Food Defense training course σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ποια ομάδα καταναλωτών κρέατος διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο καρκίνου παχέος εντέρου – Μελέτη σε 70.000 ανθρώπους

Μεγάλης κλίμακας μελέτη διερευνά τη γενετική σχέση μεταξύ του καρκίνου του παχέος εντέρου και της πρόσληψης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ποια σοκολάτα επιβαρύνει περισσότερο το περιβάλλον – Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής της Σοκολάτας

Υπάρχουν καυτά περιβαλλοντικά σημεία στον κύκλο ζωής (Life Cycle Assessment - LCA) της σοκολάτας
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Απάτη και παραποίηση Τροφίμου

Πουλούσε κράνμπερι που δεν ήταν κράνμπερι...
Cibum Newsroom -

Nestlé: Οι μέτοχοι την «απειλούν» για να κάνει τα προϊόντα της πιο υγιεινά

3 στις 4 παγκόσμιες πωλήσεις της Nestlé είναι ανθυγιεινές με υψηλά επίπεδα αλατιού, ζάχαρης και λιπαρών.
Cibum Newsroom -

Έρευνα για τις αιτίες που οι καταναλωτές δεν θέλουν να τρώνε… μέδουσες  

Οι μέδουσες ως βιώσιμη πηγή τροφής: Μια διαπολιτισμική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε 6 φούρνους στην Αττική! Σωρεία παραβάσεων

Μπαράζ ελέγχων από την Περιφέρεια Αττικής – Στο στόχαστρο μεγάλοι και μικροί φούρνοι μεταξύ των οποίων ΒΕΝΕΤΗΣ και ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ.
Cibum Newsroom -

IFS Food Check: Η νέα πρόκληση της βιομηχανίας τροφίμων

Τι είναι το νέο IFS Food Check; Ρωτήσαμε τον TÜV HELLAS και μάθαμε.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τα καλλυντικά στην κορυφή της λίστας των επικίνδυνων προϊόντων του Safety Gate το 2023

Το 2023, τα καλλυντικά ήταν ο πιο συχνός τύπος προϊόντος που κοινοποιήθηκε ως επικίνδυνος για την υγεία.
Cibum Newsroom -
1...767778...190Σελίδα 77 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η EPA αποσύρει οδηγίες για τα PFAS που στόχευαν στη μείωση της ρύπανσης του πόσιμου νερού

Η απόφαση αφορά μονάδες επεξεργασίας λυμάτων για τον περιορισμό των «παντοτινών χημικών» πριν φτάσουν σε ποτάμια και υδροδοτικά συστήματα
Ασφάλεια Τροφίμων

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Η αυξανόμενη παρουσία TFA και τα νέα τοξικολογικά δεδομένα κινητοποιούν τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Βρέθηκαν ποια θαλασσινά μόλυναν με Ηπατίτιδα Α εκατοντάδες καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται γεύματα ζυμαρικών μεγάλης αλυσίδας – Δύο κρατικές υπηρεσίες εντόπισαν βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι χρώμα έχει τελικά η σαλμονέλα;

Τεχνολογία Τροφίμων

Μαύρο ρύζι: Νέα ευρήματα αλλάζουν την εικόνα για τη διατροφική του αξία

Διατροφή και Υγεία

Φρέσκες πράσινες πιπεριές: Ανακαλούνται εκατοντάδες τόνοι μετά από 431 κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι ειδικοί ζητούν έλεγχο για διατροφικές διαταραχές πριν από τη θεραπεία

Υγεία

«Καραμέλες Χάαλαντ»: Πώς ο Νορβηγός σταρ έκανε τα καρότα το νέο αγαπημένο σνακ των παιδιών

Διεθνή

Έφτιαχναν χυμούς με σάπια φρούτα που παρουσίαζαν στα παραστατικά ως Α’ ποιότητας

Τεχνολογία Τροφίμων

Η υπερτροφή που «παγιδεύει» νανοπλαστικά στο έντερο

Υγεία

Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια για το φυτοφάρμακο folpet σε μήλα και άλλα φρούτα

Ασφάλεια Τροφίμων