News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Απίστευτο! Η αντίληψη της γλυκύτητας με βάση το χρώμα του ροφήματος επηρεάζει την απελευθέρωση ινσουλίνης!

Μελέτη αποκαλύπτει τις μεταβολικές επιδράσεις της ενίσχυσης της γλυκύτητας που προκαλείται από το χρώμα και τις οσμές.
Cibum Newsroom -

O Ν. Γδοντέλης στο ERTnews: Επιστροφή στο μαγείρεμα είναι η απάντηση στον αυξημένο κίνδυνο από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

O Nίκος Γδοντέλης εξήγησε γιατί είναι επικίνδυνα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Η Danone διέκοψε τη συνεργασία με φάρμα γαλακτοκομικών στο Τέξας

Τι υποστήριξε οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων.
Cibum Newsroom -

Eurostat: 3,4 εκατομμύρια τόνοι ψαριών αλιεύτηκαν το 2022 από τους Ευρωπαίους

Ο αλιευτικός στόλος της Ισπανίας ξεπέρασε το ένα πέμπτο του συνόλου των αλιευμάτων της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: Προστασία των παιδιών από το επιθετικό μάρκετινγκ ανθυγιεινών τροφίμων

Ο ΠΟΥ δημοσίευσε νέες κατευθυντήριες γραμμές για την προστασία των παιδιών από τους κινδύνους μάρκετινγκ τροφίμων HFSS.
Cibum Newsroom -

Τάσεις στην εστίαση 2024: Κυριαρχεί το comfort food

Οι σούπες και τα μαγειρευτά της παγκόσμιας σκηνής, στην κορυφή της λίστας σύμφωνα με τη National Restaurant Association.
Cibum Newsroom -

Ο ΕΟΦ ανακαλεί συμπλήρωμα διατροφής

Προηγήθηκε εθελοντική προληπτική ανάκληση του προϊόντος από την GENECOM ΙΚΕ.
Cibum Newsroom -

“Σώθηκαν” τα σακουλάκια σαλάτας και τα σκεύη μιας χρήσης για εστιατόρια και fast Food από τους νέους κανόνες για τη συσκευασία

Οι "χρυσές" εξαιρέσεις του νέου ευρωπαϊκού κανονισμού.
Cibum Newsroom -

H εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα επηρεάζει και την παραγωγή τροφίμων

Μελέτη κρούει τον κώδωνα κινδύνου για την εξάρτηση από τα πετροχημικά στην παραγωγή τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μην αγγίζετε τα Camembert μας! Η απειλή έπιασε και το γαλλικό τυρί εξαιρείται από τον νέο κανονισμό για τη συσκευασία

Οργή από τους Γάλλους τυροκόμους για τους νέους ευρωπαϊκούς κανόνες συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Ειδήσεις και ντοκιμαντέρ τροφίμων: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων παρουσιάζεται ως… κατεστραμμένη

Αξιοπιστία και σαφήνεια μπορούν να γεφυρώσουν το χάσμα μεταξύ επιστημόνων τροφίμων και καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Πελάτες φτύνουν τους εργαζόμενους και όχι μόνο – Δώρα στους ευγενικούς, δίνει αλυσίδα στην Αυστραλία

Η αιτία πίσω από την επιθετική συμπεριφορά των πελατών εναντίον εργαζομένων σε σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Σήμερα, στον δήμο Χαλανδρίου «σώζουν τρόφιμα» με τον σεφ Βασίλη Καλλίδη

Παρουσίαση καινοτόμου app μέσω του οποίου οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν φθηνά τα τρόφιμα που θα κατέληγαν στα σκουπίδια.
Cibum Newsroom -

Για την προσφορά της στην ελληνική ελαιοκομία βραβεύεται σήμερα η πρόεδρος του ΕΟΤ Ά. Γκερέκου

Στο πλαίσιο ειδικής ημερίδας που διοργανώνει η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Ελαιοκομίας.
Cibum Newsroom -

Όχι μόνο στην Ελλάδα: Αντιδράσεις και στη Γερμανία για τον ΦΠΑ στην εστίαση

Αντιδράσεις και κινητοποιήσεις στον κλάδο της εστίασης προκαλεί η επαναφορά του ΦΠΑ στο 19%.
Cibum Newsroom -

Νέος κανονισμός για τη συσκευασία: Η επιστολή της McDonald’s στους ευρωβουλευτές

Οι νέοι κανονισμοί θα αυξήσουν τα απορρίμματα ισχυρίζεται ο γίγαντας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Εισαγωγές τροφίμων στην ΕΕ: Η αντιπαράθεση για τα μέτρα ασφάλειας τροφίμων – Της Ντίας Χωραφά

Η Νομικός LL.M EU Law Ντία Χωραφά, αναλύει την εφαρμογή στα εισαγόμενα προϊόντα, των κανόνων ΕΕ για τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου προστασίας της υγείας και ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Tα πάνω κάτω στη συσκευασία: Η ΕΕ ενέκρινε τους ανανεωμένους κανόνες

Οι νέοι κανόνες για τη μείωση, την επαναχρησιμοποίηση και την ανακύκλωση των συσκευασιών.
Cibum Newsroom -

ΧΗΤΟΣ: Αύξηση ενοποιημένου τζίρου 35% στα 79,5 εκατ. ευρώ το 2022

Αύξηση τζίρου τόσο της μητρικής όσο και του ομίλου ανακοίνωσε η ΧΗΤΟΣ ΑΒΕΕ, μέλος του GREEN BEVERAGES GROUP.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στόματος, του λαιμού και του οισοφάγου

Έρευνα σε 450.111 ενήλικες που παρακολουθήθηκαν για περίπου 14 χρόνια.
Cibum Newsroom -
1...1.0841.0851.086...1.603Σελίδα 1.085 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Επικινδυνότητα τροφίμων