News Line

Γ. Καρβούνη (Ecolab): “Προστατεύουμε ότι είναι ζωτικής σημασίας: Nερό, τρόφιμα, περιβάλλον”

Η Ecolab με μακρά ιστορία στην καινοτομία και την προστασία του περιβάλλοντος κέρδισε δύο χρυσά βραβεία στα food Experts’ Awards.

Ρουμανία: Αντιδρά η Coca Cola στην αύξηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στα ζαχαρούxα αναψυκτικά

Εκπρόσωπος της εταιρείας λέει πως οι Ρουμάνοι θα στραφούν στο… νερό βρύσης!

Πασατέμπος: Δυναμική επιστροφή του ξεχασμένου σνακ

Ιστορία, θρεπτική αξία, συντήρηση και ασφάλεια τροφίμων του πάλαι ποτέ δημοφιλούς σνακ, η παγκόσμια αγορά του οποίου, παρουσιάζει ραγδαία ανάπτυξη.

Η αυξανόμενη αγορά του φυτικού τυριού

Ποιοι παράγοντες καθοδηγούν την τάση;

Στα βήματα της Ευρώπης (σιγά σιγά) οι ΗΠΑ – Απαγόρευσε 4 επικίνδυνα πρόσθετα

Η Καλιφόρνια γίνεται η πρώτη Πολιτεία των ΗΠΑ που απαγορεύει 4 πρόσθετα τα οποία έχουν απαγορευτεί ήδη στην ΕΕ.

ΕΛΣΤΑΤ: Μόνο οι εξαγωγές τροφίμων παρουσιάζουν θετικό πρόσημο

Αλματώδης η αύξηση των εξαγωγών στα λίπη και τα έλαια.

Απροειδοποίητες επιθεωρήσεις: Το πραγματικό νόημα και τα πιο συχνά ευρήματα

Επικεφαλής επιθεωρητές του TÜV HELLAS (TÜV NORD) αναλύουν το θέμα των αιφνιδιαστικών επιθεωρήσεων στη βιομηχανία τροφίμων και τονίζουν πως ήρθαν για να μείνουν.

Anuga 2023: Άνοιξε τις πύλες της – Οι 10 κορυφαίες καινοτομίες

68 προϊόντα παρουσιάζονται στον κεντρικό χώρο τάσεων του Anuga taste Innovation Show και από αυτές ξεχώρισαν οι 10.

Ρεκόρ στην τιμή της ζάχαρης το Σεπτέμβριο – Υψηλότερη των τελευταίων 13 ετών

Η τιμή της ζάχαρης έφτασε τον Σεπτέμβριο στο υψηλότερο επίπεδο εδώ και 13 χρόνια εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.

Γλυφοσάτη: Νέες επικρίσεις κατά της EFSA – Η θέση του Πανεπιστημίου Wageningen

Εν όψη της ψηφοφορίας για την επανέγκριση του ζιζανιοκτόνου οι ενδιαφερόμενοι ανοίγουν τα χαρτιά τους.

Ποιο είναι το καλύτερο ξενοδοχείο της Αθήνας σύμφωνα με το Condé Nast Traveler

Οι αναγνώστες του ταξιδιωτικού περιοδικού το ανέδειξαν ως ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Ευρώπης και το τοποθετούν στην κορυφή των καλύτερων ξενοδοχείων στην...

Ο νεροχύτης “φωλιά” βακτηρίων: Τα δύο βήματα αποτροπής τροφικής δηλητηρίασης

Σύμφωνα με πειραματική μελέτη το 34% των νεροχυτών μετά την προετοιμασία φαγητού, είναι μολυσμένοι με βακτήρια.

Σοβαρός ο κίνδυνος για λοιμώξεις κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος σε σκόνη

Επιστήμονες αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα των συσκευών θέρμανσης νερού κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος.

Η επίδραση των πρόσθετων γαλακτωματοποιητών σε καρδιαγγειακές νόσους

Δυσοίωνα για τη βιομηχανία τροφίμων τα συμπεράσματα μελέτης που συσχετίζει την έκθεση σε γαλακτωματοποιητές πρόσθετων τροφίμων με τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Το κοινό μπαχαρικό που βοηθάει στη δυσπεψία και στην παλινδρόμηση

Επιστημονική μελέτη έδειξε ότι είναι εξίσου αποτελεσματικό με τα φάρμακα.

Εκατομμύρια άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι είναι αλλεργικοί στην πενικιλίνη

Περίπου το 6% των πολιτών του Ηνωμένου Βασιλείου, επισημαίνονται στο ιατρικό τους ιστορικό ως αλλεργικοί στην πενικιλίνη ενώ δεν είναι.

ΗΠΑ: Εργαζόμενος εστιατορίου εξέθεσε πελάτες σε ηπατίτιδα Α

Ο κίνδυνος οικονομικής καταστροφής για τα εστιατόρια από άρρωστους εργαζομένους.

Και παντού και μόνος ο πρωταγωνιστής στη νέα διαφήμιση του Λουμίδης Παπαγάλος

Ατμοσφαιρικό αλλά χωρίς... καφενείο, το νέο τηλεοπτικό σποτ του Λουμίδης Παπαγάλος Έκαστος, με πρωταγωνιστή τον ηθοποιό Μιχάλη Λεβεντογιάννη.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης