News Line

EFSA: Η μικροβιακή αντοχή στο Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή

Σύμφωνα με την έκθεση, η καμπυλοβακτηρίωση ήταν η πιο συχνά αναφερόμενη αιτία τροφιμογενούς ασθένειας και η πιο αναφερόμενη ζωονόσος στην ΕΕ το 2021.

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Συναντήσεις για 2.500 θέσεις εργασίας στον τουρισμό 18-19 Μαρτίου στo HELEXPO (Μαρούσι)

Όσοι αναζητούν εργασία μπορούν να έρθουν σε απευθείας επαφή και να συνομιλήσουν, χωρίς προκαθορισμένο ραντεβού, με τους εκπροσώπους 100 επιχειρήσεων που αναζητούν προσωπικό.

4 ζωικά τρόφιμα που είναι καλύτερο να επιλέγετε βιολογικά

Πολλά συμβατικά τρόφιμα περιέχουν πολλές χημικές ουσίες και φάρμακα έναντι των βιολογικών τροφίμων.

Sweet Hamper Company: Ζητείται γευσιγνώστης σοκολάτας ενόψει Πάσχα

Ο τυχερός υποψήφιος θα δοκιμάσει σοκολάτες και γλυκά αξίας περίπου 280 ευρώ.

Πίτσα VS ρεβίθια: Καταγγελία εναντίον της ελληνικής L’ Artigiano στο ΣΕΕ για προώθηση ανθυγιεινής διατροφής

Η καταγγέλλουσα υποστήριξε ότι σε διαφημιστικό βίντεο η L' Artigiano προωθεί την ανθυγιεινή διατροφή - Η απόφαση του ΣΕΕ

Ερευνητές ανακάλυψαν νέο, οικονομικό λίπασμα που σχεδόν εξαλείφει τις εκπομπές μεθανίου!

Το βιώσιμο λίπασμα οφείλει την ύπαρξή του στο κυαναμίδιο ασβεστίου, μια ουσία που μειώνει τις εκπομπές μεθανίου από την κοπριά κατά 99%.

Επισήμανση βιωσιμότητας στα τρόφιμα της ΕΕ: Εκτίμηση οικονομικών επιπτώσεων

Οι επιπτώσεις από την εφαρμογή του Eco-Score στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας.

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων Τροφίμων: Οδηγίες και νέες πληροφορίες για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Βήμα-βήμα η διαδικασία συμπλήρωσης της φόρμας έκθεσης αποβλήτων τροφίμων - Ποιες επιχειρήσεις είναι υπόχρεες - Πότε λήγει η προθεσμία.

Γερμανία: Προς απαγόρευση των διαφημίσεων επεξεργασμένων τροφίμων σε παιδιά – Έντονες αντιδράσεις από τη βιομηχανία τροφίμων

Η Γερμανία "κηρύσσει πόλεμο" στην παιδική παχυσαρκία - Η βιομηχανία αμφισβητεί την αποτελεσματικότητα του μέτρου.

Βιοφίλμ σε τρόφιμα και επιφάνειες: Εφαρμογή υγρών που ενεργοποιούνται με πλάσμα

Τα υγρά που ενεργοποιούνται με πλάσμα (PALs) αναδυόμενη και πολλά υποσχόμενη εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές τεχνολογίες απολύμανσης και αντιμετώπισης των βιοφίλμ σε επιφάνειες επεξεργασίας τροφίμων και σε τρόφιμα.

Έγκυες και νέες μητέρες υποσιτίζονται μαζικά σε 12 χώρες

Η UNISEF κρούει κώδωνα κινδύνου - Πάνω από ένα δισ. γυναίκες και έφηβες σε παγκόσμια κλίμακα υφίστανται είτε υποσιτισμό ή ανεπαρκή διατροφή.

General Mills: Τίτλοι τέλους για το Vegan τυρί Bold Cultr

Θα μπορούσε αυτό να σημαίνει κάτι για την πορεία των φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων;

Σουπερμάρκετ: Άνοδος τζίρου λόγω ανατιμήσεων τον Ιανουάριο

Ενώ η ζήτηση μειώνεται τα σουπερμάρκετ παρουσίασαν αύξηση του τζίρου 6,9% λόγω των ανατιμήσεων που άγγιξαν το 10%!

Μicrogreens: Η νέα gourmet τάση που χρειάζεται μεγάλη προσοχή

Τα μικρολαχανικά που είναι πολύ πιο θρεπτικά από τα υπόλοιπα λαχανικά και αποτελούν την τελευταία τάση στις κουζίνες, ενέχουν σοβαρούς κινδύνους ασφάλειας τροφίμων και απαιτούν σωστό χειρισμό.

Λεξικό όρων για τις διάφορες γεύσεις του μηλίτη – 33 διαφορετικές λέξεις!

Μελέτη της αισθητηριακής επιστήμης αναλύει τα διάφορα επίπεδα γεύσης του μηλίτη ώστε να βοηθήσει τους παραγωγούς να περιγράφουν καλύτερα τα προϊόντα τους.

Εστίαση: Επιστροφή στην κανονικότητα και ακόμα καλύτερα!

Η βιομηχανία εστίασης αναγεννάται από τις "στάχτες" της.

4 χρόνια φυλακή η ποινή στη Μις Μεξικό που έκλεψε κρασιά αξίας 1,7 εκ. δολαρίων!

Συνελήφθη με τον συνεργό της μετά από ανθρωποκυνηγητό σε όλη την Ευρώπη που διήρκεσε εννέα μήνες.

Γερμανία: Ημιμάθεια σχετικά με την επικινδυνότητα των ωμών τροφίμων

Έρευνα σε Γερμανούς καταναλωτές αποδεικνύει την μερική άγνοιά τους για την επικινδυνότητα των ωμών τροφίμων.

Ένα κλικ για τη Γυναίκα από τον Γρηγόρη

Νέα δράση για τη στήριξη των εξυπηρετούμενων γυναικών του Κέντρου Διοτίμα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης