News Line

Τι είναι το ημικαρβαζίδιο και γιατί είναι επικίνδυνο – Ανιχνεύεται σε παιδικές τροφές, μαρμελάδες, μέλι, τουρσιά και μαγιονέζα

Η ανίχνευση του ημικαρβαζίδιου σε τρόφιμα και υλικά συσκευασίας, αποτελεί ένα νέο δεδομένο και οφείλεται στην πρόοδο της επιστήμης και στη βελτίωση των εργαστηριακών αναλυτικών μεθόδων.

Κτηνοτροφία: Cattlechain 4.0 το Ευρωπαϊκό έργο “επανάσταση” στο smart farmign

Υιοθέτηση τεχνολογίας blockchain που θα επιτρέπει στους κτηνοτρόφους να επιταχύνουν την ψηφιοποίηση επιτυγχάνοντας υψηλότερη ευελιξία, ακρίβεια, ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.

Βιομηχανία τροφίμων: Οδηγίες αποφυγής διασταυρούμενης μόλυνσης με E. coli

Ο κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης με E. coli O157 πρέπει επιθεωρείται και να ελέγχεται σε κάθε επιχείρηση τροφίμων όπου υπάρχουν τόσο ωμά όσο και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα που χειρίζεται.

Επιτέλους! Ιδρύθηκε Σύλλογος Γονέων και Φίλων Παιδιών με Αλλεργίες

Ο καθημερινός "γολγοθάς" των γονιών παιδιών με αλλεργίες - Τι ζητάνε από την πολιτεία.

Επιδημία E coli από σαλάτα στη Βρετανία – 259 κρούσματα

Στην εστία μολύνσεων εμπλέκονται μαρούλι και φύλλα σαλάτας που παράγονται στη Βρετανία.

Καινοτομία: Επίσημη “πρώτη” για τη φυτική παρμεζάνα της Avebe

Η plant-based Parmesan alternative, με βάση την πατάτα, δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα την κανονική.

Το καλάθι της… παρηγοριάς

Οι πολίτες απαιτούν ουσιαστικά μέτρα στήριξης και όχι (ν)τροπολογίες...

ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ: Μας φέρνει το Ελαιοπουλάκι, το μοναδικό.

Ελαιοπουλάκι® - Γέννημα θρέμμα Αγγελάκη

Αριθμοί-ρεκόρ κρουσμάτων γρίπης των πτηνών στις ΗΠΑ

52,7 εκατομμύρια πτηνά έχουν χάσει τη ζωή τους μεταξύ Φεβρουαρίου και Δεκεμβρίου, λόγω της πρωτοφανούς επιδημίας γρίπης των πτηνών.

Η ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ στηρίζει το Παιδικό Χωριό SOS Πλαγιαρίου

Πρόγραμμα Εθελοντικών Δράσεων της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ «Μαζί κάνουμε καλό!».

Γεωπονικό Αθήνας: Τροποποίηση στις συνθήκες παραγωγής στραγγιστού γιαουρτιού για να μειωθεί το υποπροϊόν ορού γάλακτος

Πρωτοποριακή μελέτη του γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για την μείωση του υποπροϊόντος όξινου ορού γάλακτος και την αύξηση της απόδοσης του στραγγιστού γιαουρτιού.

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ρόλο κοτόπουλο ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Ο παθογόνος μικροοργανισμός εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια προγραμματισμένου ελέγχου των επιθεωρητών του ΕΦΕΤ στην αγορά.

LIDL: Σαλμονέλα στα σοκολατάκια των Χριστουγεννιάτικων ημερολογίων Advent Calendar Favorina

Η Lidl ΗΠΑ ανακοίνωσε οικειοθελή ανάκληση για το ημερολόγιο Advent Calendar 8,4 ουγγιών Favorina, λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα.

Αλιεία – Ευρώπη: Ευρωβουλευτές εναντίον του Επιτρόπου αλιείας – Αδιαφορία για τα προβλήματα του κλάδου

Για προτεραιότητα στο περιβάλλον και όχι στην επιβίωση της αλιείας κατηγορούν τον Επίτροπο αλιείας της ΕΕ, Virginijus Sinkevičius οι ευρωβουλευτές.

Βρετανία: Φόβοι για ελλείψεις τροφίμων

Το μεγαλύτερο αγροτικό συνδικάτο της χώρας προειδοποίηση για κρίση επισιτιστικού εφοδιασμού.

Ηπατίτιδα Α σε κατεψυγμένα φρούτα και στις ΗΠΑ

Η εταιρεία Exportadora Copramar ανακαλεί συγκεκριμένες παρτίδες κατεψυγμένων σμέουρων James Farm, λόγω της πιθανότητας μόλυνσης του προϊόντος με ηπατίτιδα Α.

Γιατί δεν μπαίνουν στο γιορταστικό “καλάθι του νοικοκυριού” μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Τα επιπλέον τρόφιμα που θα περιλαμβάνει το εορταστικό καλάθι.

Τεχνολογία: Βιοαισθητήρας μίας χρήσης για τον εντοπισμό πουτρεσκίνης στο σάπιο κρέας

Καναδοί επιστήμονες ανέπτυξαν μία νέα, φθηνή, αξιόπιστη και φιλική προς τον καταναλωτή τεχνολογία που προσδιορίζει την παρουσία της τοξίνης πουτρεσκίνη στο βόειο κρέας.

TRIKALINOS: Παραδοσιακό Αυγοτάραχο έτσι απλά

Γεύση ποιότητας

Pepsi: Περικοπές σε εκατοντάδες θέσεις εργασίας στις ΗΠΑ

Η Pepsi, που απασχολεί περίπου 309.000 άτομα προχωρά σε απολύσεις προσωπικού σε τμήματά της στη Βόρεια Αμερική, για να αντιμετωπίσει την ακρίβεια.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Ροή Ενημέρωσης