News Line

Aνακλήθηκε το Ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Impossible για την αίμη -“Aνελέητος” ο πόλεμος μεταξύ των εταιρειών φυτικού κρέατος

Μετά από ένσταση της Motif FoodWorks ανακλήθηκε το Ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Impossible Foods, σχετικά με τη χρήση της αίμης στο plant based meat.

Πήγαν για έλεγχο απάτης τροφίμων σε μπαχαρικά και βρήκαν… “ότι να’ ναι”

Στο πλαίσιο ελέγχων για την αντιμετώπιση της νοθείας σε μπαχαρικά, οι Φινλανδικές αρχές βρέθηκαν... προ εκπλήξεως!

ΕΕ: Αλλάζουν οι απαιτήσεις σε λιπίδια και μαγνήσιo στα προϊόντα TDR (σκόνες για απώλεια βάρους)

Η ΕΕ αναθεώρησε τις απαιτήσεις σε λιπίδια και μαγνήσιο για τα υποκατάστατα γευμάτων που αντικαθιστούν το κανονικό φαγητό για τον έλεγχο ή την απώλεια βάρους (TDR*)

Το 27% των καταναλωτών αγοράζει περισσότερα χύμα τρόφιμα – Τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε

Τα βήματα για να αποφύγετε του κινδύνους που προκύπτουν από την αγορά μη συσκευασμένων τροφίμων και που μπορεί τελικά να οδηγήσουν στην απώλεια χρημάτων.

Η Ευρωπαίοι μειώνουν την κατανάλωση αλκοόλ λόγω της ακρίβειας

Σύμφωνα με νέα έρευνα, στην Ευρώπη τον τελευταίο καιρό έχει σημειωθεί μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ λόγω της ακρίβειας και του πληθωρισμού.

Πως οι επιστήμονες κατάφεραν να αλλάξουν την διατροφική συμπεριφορά των καταναλωτών

Ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός τρόπος για να ενθαρρυνθούν θετικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, σύμφωνα με ερευνητές του Rutgers.

ΗΠΑ: Καταστήματα franchise McDonald’s παραβιάζουν τους νόμους για την παιδική εργασία – 101 ανήλικοι εργαζόμενοι

Ο δικαιοδόχος, των McDonald's, επέτρεπε σε υπαλλήλους ηλικίας 14 και 15 ετών να εργάζονται εκτός των επιτρεπόμενων ωρών.

Διαδικτυακό σεμινάριο: Τρόποι μείωσης του κόστους παραγωγής

Πώς η επιθεώρηση προϊόντων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κόστους - Μελέτες περιπτώσεων βέλτιστων πρακτικών.

Kρίσεις κόστους και κρίσεις… πανικού!

Δελτίο Οικονομικών Εξελίξεων του ΙΝΕ-ΓΣΕΕ με τίτλο «Η κρίση κόστους ζωής στην Ελλάδα»

ΖΑΓΟΡΙ: Bronze Χορηγός των 15ων Βραβείων Ποιότητας «Γαστρονόμος»

Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΖΑΓΟΡΙ, υποστήριξε τη γιορτή γαστρονομίας η οποία αποτέλεσε παράλληλα και μια τιμητική εκδήλωση μνήμης στον Μικρασιατικό ελληνισμό.

Μασούτης και Septona στηρίζουν το Ορφανοτροφείο Θηλέων Θεσσαλονίκης «Μέλισσα»

Μια μεγάλη «αγκαλιά φροντίδας» για τα κορίτσια της «Μέλισσας».

Η EE θέτει ανώτατα όρια για τις χημικές ουσίες PFAS στα τρόφιμα: Ο Κανονισμός 2022/2388

Ανώτατα όρια για την παρουσία PFOS, PFOA, PFNA και PFHxS  στα τρόφιμα καθόρισε η ΕΕ με τον κανονισμό 2022/2388 της 7ης Δεκεμβρίου προκειμένου να εξασφαλιστεί υψηλό επίπεδο προστασίας της ανθρώπινης υγείας.

Ευρωπαϊκές ανακλήσεις τροφίμων 6-7 Δεκεμβρίου 2022

Κυριαρχεί η παρουσία ξένων σωμάτων στα ανακληθέντα προϊόντα.

ΤÜV HELLAS (TÜV NORD): Επαναπιστοποίησε τον Όμιλο Υφαντής

Γ. Τσιριγωτάκης:«Η επαναπιστοποίηση του Ομίλου Υφαντής σύμφωνα με δύο εξαιρετικά απαιτητικά διεθνή τεχνικά πρωτόκολλα, και μάλιστα με υψηλότατη βαθμολογία, επιβεβαιώνει τη διαχρονική έμφαση στην ποιότητα που δίνει η εταιρεία».

PlantGuard: Νέο φυτικό αντιμικροβιακό συντηρητικό που σταματά την ανάπτυξη βακτηρίων

Φυσικό συντηρητικό καθαρής ετικέτας από εκχυλίσματα φυτών από την Prinova.

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Επενδύσεις 60 εκατ. έως το 2025

Η συνεισφορά στα φορολογικά έσοδα εκτιμάται στα 505 εκατ. ευρώ, ποσό που αποτελεί το 1% των συνολικών φορολογικών εσόδων του κράτους για το 2021.

Επιδικάστηκε μετά από 15 χρόνια αποζημίωση σε αγρότη για εισπνοή ζιζανιοκτόνου από τη Bayer

Σύμφωνα με τον Γάλλο αγρότη οι αναθυμιάσεις που εισέπνευσε από το ζιζανιοκτόνο, του προκάλεσαν νευρολογικά προβλήματα, απώλεια μνήμης, λιποθυμίες και πονοκεφάλους.

Μήνυση κατά των Friday’s γιατί τα σνακ «Μοτσαρέλα Sticks» δεν έχουν… μοτσαρέλα!

Τα TGI FRIDAYS και ο παρασκευστής του προϊόντος  Inventure Foods κατηγορούνται για παραπλάνηση και για απάτη.

Υπεραλίευση στη Μεσόγειο : Διπλάσια από αυτό που θεωρείται βιώσιμο!

Έκθεση του ΟΗΕ υπογραμμίζει πως η βελτίωση της διαχείρισης των αλιευτικών πόρων είναι ζωτικής σημασίας, τόσο για την τοπική οικονομία όσο και για την διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Ένας μολυσμένος εργαζόμενος πιθανότατα προκάλεσε μεγάλη επιδημία νοροϊού

Ένας μόνο χειριστής τροφίμων σε κατάστημα στην Αυστραλία, που είχε μολυνθεί και μετέφερε τον νοροϊο στα ντόνατς ευθύνεται για επιδημία με 215 θύματα!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Ροή Ενημέρωσης