News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Το… καμένο φαγητό έχει λιγότερες θερμίδες;

Τι ισχύει για το καμένο φαγητό και τη θερμιδική του αξία
Cibum Newsroom -

Υψηλός ο κίνδυνος λιστερίωσης από καπνιστό σολομό!

Ανάγκη βελτίωσης των πρακτικών υγιεινής σε εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται άψητα προϊόντα σολομού, καθώς και καλύτερης ενημέρωσης του κοινού σχετικά με τον κίνδυνο πρόκλησης λιστερίωσης από καπνιστό σολομό
Cibum Newsroom -

Νέα συσκευασία από υπολείμματα ανανά που παρατείνει τη διάρκεια ζωής

Μια ομάδα επιστημόνων στην Ισπανία δημιούργησε ένα υλικό συσκευασίας τροφίμων από υπολείμματα ανανά που μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής και φρεσκάδας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας αλλεργιογόνων

Μέσα σε λίγα εικοσιτετράωρα, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ - FDA έχει ανακοινώσει τρεις ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας αδήλωτων αλλεργιογόνων, αναδεικνύοντας για ακόμα μια φορά αυτό το μεγάλο θέμα.
Cibum Newsroom -

Ανατιμήσεις τροφίμων: Ποια μεγάλα σουπερμάρκετ βάζουν πλαφόν στις τιμές

Οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να... σκαρφαλώνουν στην δυσβάσταχτη για τους καταναλωτές "ανηφόρα" γι' αυτό και αρκετές αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν αρχίσει να θέτουν πλαφόν στις τιμές εκατοντάδων προϊόντων για να τους προσελκύσουν.
Cibum Newsroom -

Η επέκταση της υδατοκαλλιέργειας η απάντηση για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια

Σύμφωνα με διεθνή μελέτη οι δυνατότητες της βιώσιμης υδατοκαλλιέργειας να ικανοποιήσει την παγκόσμια ζήτηση για πρωτεΐνη είναι τεράστιες
Cibum Newsroom -

«Πάμε για μια πάστα στου Παπασπύρου»: Η ιστορία του θρυλικού ζαχαροπλαστείου

Το ζαχαροπλαστείο που συνδέθηκε με την ιστορία της Αθήνας, χρησιμοποίησε μεθόδους προώθησης και προβολής που θα ζήλευαν οι σημερινοί marketers!
Cibum Newsroom -

“Το νερό… νεράκι”: Η παράδοση της Ελλάδας και η τεχνολογία, οδηγός για τη σύγχρονη διαχείριση του νερού

Επίτροπος Περιβάλλοντος σε Μαρία Σπυράκη: Επείγουν  διαχείριση  νερού και αποκατάσταση των υδροβιότοπων
Cibum Newsroom -

Η Δανία με νέα στρατηγική για τη μείωση των ασθενειών του Campylobacter

Κάθε χρόνο στη Δανία καταγράφονται 4.000 ασθένειες από Campylobacter σε τρόφιμα, με το κοινωνικοοικονομικό κόστος κάθε μεμονωμένου καταγεγραμμένου κρούσματος να ανέρχεται σε 33.722€!
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια πρόβλεψη για την αγορά εξοπλισμού επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων

Η αγορά έχει μεγάλη δυνατότητα ανάπτυξης λόγω, μεταξύ άλλων, της ανόδου στην παραγωγή και κατανάλωση γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων μαζί με την αυξημένη αυτοματοποίηση.
Cibum Newsroom -

Ο κακός και ανεπαρκής ύπνος δεν βοηθά στη δίαιτα

Οι άνθρωποι που δεν κοιμούνται αρκετά και καλά, δυσκολεύονται περισσότερο να χάσουν βάρος.
Cibum Newsroom -

Μεσογειακή διατροφή vs δίαιτας χαμηλών λιπαρών: Η νέα έρευνα Πανεπιστημίου της Κόρδοβα

Ισπανοί ερευνητές μελέτησαν δύο διατροφικά πρότυπα: εκείνο της Μεσογειακής διατροφής και εκείνο μιας διατροφής με χαμηλή πρόσληψη λιπαρών, με τη συμμετοχή 1002 ατόμων σε βάθος επταετίας.
Cibum Newsroom -

Προσωρινή διακοπή λειτουργίας της πλατφόρμας δήλωσης αποθεμάτων τροφίμων

Λόγω μετάβασης της υπηρεσίας στο G-Cloud.
Cibum Newsroom -

Γάλα κάνναβης: H κάνναβη εξελίσσεται σε πρώτη ύλη για τα τρόφιμα του μέλλοντος

Η Βρετανική start-up Gaia's Farming Co, αξιοποιεί την κάνναβη δημιουργώντας οικολογικά και vegan προϊόντα
Cibum Newsroom -

McPlant: “Πάτωσε” το vegan burger της McDonald’s

"Φρούδες ελπίδες" για την αλυσίδα fast food καθώς για να γίνει το McPlant χρειάστηκαν 3 ολόκληρα χρόνια έρευνας και δοκιμών!
Cibum Newsroom -

«FRESKON»: Η διεθνής έκθεση φρούτων και λαχανικών 12-15 Μαΐου στη Θεσσαλονίκη

Συμμετέχουν οι μεγαλύτερες εγχώριες επιχειρήσεις από τον κλάδο των νωπών προϊόντων από την Ελλάδα και το εξωτερικό και θα προβάλλουν τις τελευταίες καινοτομίες, τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση κατεψυγμένων ψαριών λόγω απαγορευμένων αντιβιοτικών

Η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων - FSAI ανακοίνωσε την ανάκληση λόγω παρουσίας κτηνιατρικού φαρμάκου που απαγορεύεται στην ΕΕ
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Βρώσιμες ανθοδέσμες για την γιορτή της μητέρας!

Το "The Chilli Factor Organic Farm" καλλιεργεί από το 2007 σε έκταση επτά στρεμμάτων στους Νέους Επιβάτες του Δήμου Θερμαϊκού, πολύχρωμα βρώσιμα λουλούδια από όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

“Μικροβιακή Πρωτεΐνη”: Το νέο εναλλακτικό κρέας από μύκητες που βοηθά στη διάσωση των δασών

Τα καλά νέα είναι ότι οι άνθρωποι μπορούν να συνεχίσουν να τρώνε μπιφτέκια και άλλα παρόμοια, απλώς αυτά τα μπιφτέκια θα παράγονται με διαφορετικό τρόπο
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Κίνδυνος λιστερίωσης από γαλλικά τυριά – 4 ανακλήσεις μέσα σε λίγες ημέρες

Αν και η ιστορία του τυριού είναι στενά συνδεδεμένη με την εξέλιξη του πολιτισμού της Γαλλίας οι αρχές ασφάλειας τροφίμων τρέχουν να προλάβουν τα χειρότερα
Cibum Newsroom -
1...1.4401.4411.442...1.564Σελίδα 1.441 από 1.564

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Αλιεία

Γαύρος και σαρδέλα στο Αιγαίο: Τι πραγματικά συμβαίνει στις ελληνικές θάλασσες 4 χρόνια μετά τις δυσοίωνες προβλέψεις

Τι δείχνουν οι τελευταίες έρευνες του ΕΛΚΕΘΕ και του FAO για την πορεία των πληθυσμών γαύρου και σαρδέλας, στις ελληνικές θάλασσες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.

Ροή Ενημέρωσης

Μακελειό σε εστιατόριο της Μόσχας: Τρεις νεκροί και 21 τραυματίες από έκρηξη αυτοσχέδιας βόμβας

Διεθνή

Μολυσμένα ροδάκινα με Listeria: Ολοκληρώθηκε μετά από 9 μήνες μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους

Ανάκληση

Ελλάδα: Νέα ενημέρωση για το ρύζι με ορυκτέλαια 19.978% πάνω από το όριο – Η χώρα μας εξακολουθεί να βρίσκεται στη λίστα RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη σοκολάτα στην Ελλάδα: Οι ελληνικές αρχές ολοκλήρωσαν τους ελέγχους – Δεν υπάρχουν πλέον αποθέματα του προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Πυρκαγιές: Πότε ο καπνός γίνεται απειλή για τους πνεύμονες

Υγεία

Νέα ανάκληση σε πατατάκια Lay’s

Ασφάλεια Τροφίμων

Γυναίκα απέκτησε αλλεργία στο κρέας και τα γαλακτοκομικά μετά από τσίμπημα τσιμπουριού – Η σπάνια πάθηση που μπορεί να αλλάξει τη ζωή

Υγεία

Τρίτη ακριβότερη χώρα της ΕΕ η Ελλάδα στα αλκοολούχα ποτά

λιανική

Πόσο vegan είναι πραγματικά τα υποκατάστατα κρέατος; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

VEGANism

Θάνατος από ρέγγα μολυσμένη με Listeria στη Γερμανία

Ασφάλεια Τροφίμων