News Line

Γιατί η στρογγυλή πίτσα μεταφέρεται σε τετράγωνο κουτί

Στα τέλη του 19ου αιώνα η πίτσα μεταφερόταν σε μεταλλικά κουτιά για να διατηρείται ζεστή. Από τότε άλλαξαν πολλά αλλά όχι το σχήμα

Καινοτομία: Σνακ με κρέας χωρίς… κρέας από την PepsiCo

Το «πεντανόστιμο» jerky με βάση τα φυτά είναι το πρώτο προϊόν από την κοινοπραξία Beyond Meat και PepsiCo, Inc

ΕΛΓΑ: Σε 4 αντί σε 2 χρόνια η εξόφληση των αγροτικών χρεών για την Ειδική Ασφαλιστική Εισφορά

Με απόφαση του ΥπΑΑΤ Γ. Γεωργαντά, ύστερα από  εισήγηση του προέδρου του ΕΛΓΑ κ. Ανδρέα Λυκουρέντζου

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Clean label ή αλλιώς καθαρή ετικέτα

Το μεγάλο "θέλω" των καταναλωτών που είναι ακόμα πολύ μακριά.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση και άλλων προϊόντων Kinder ανεξαρτήτου παρτίδας!

Η χθεσινή ανάκληση επεκτείνεται πλέον στο σύνολο των προϊόντων Kinder Schokobons και Kinder Surprise Maxi των 100gr, ανεξαρτήτου παρτίδας

Ουκρανία: Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε νέο υψηλό ρεκόρ τον Μάρτιο, λέει ο FAO

Ο FAO προειδοποίησε τον περασμένο μήνα ότι οι τιμές των τροφίμων και των ζωοτροφών μπορεί να αυξηθούν έως 20% ως αποτέλεσμα της σύγκρουσης στην Ουκρανία, πυροδοτώντας άλμα στον παγκόσμιο υποσιτισμό.

Διεθνή: 2 νεκροί και πάνω από 61 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση σε γιορτή

Τα συμπτώματα ξεκίνησαν όταν τα θύματα κατανάλωσαν τοπικό ποτό και παραδοσιακό φαγητό

Lidl Κύπρου: Ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας της Κύρου έλαβαν ενημέρωση από την εταιρεία LIDL για την προληπτική ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER.

Καινοτομία: Επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία κρασιού 4,5 λίτρων για μπαρ και εστιατόρια

Μόλις τα δοχεία αδειάζουν, επιστρέφονται στο  εργοστάσιο, όπου απολυμαίνονται και ύστερα θα ξαναγεμίζονται σύμφωνα με τα πρότυπα εμφιάλωσης κορυφαίων πιστοποιήσεων

Μελέτη: Η επίδραση της θερμικής επεξεργασίας στις πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος

Στόχος της μελέτης ήταν να καθορίσει την επίδραση των διαφορετικών συνθηκών θερμικής επεξεργασίας στη συγκέντρωση μεμονωμένων πρωτεϊνικών κλασμάτων

Υπάλληλος fast food γίνεται viral για το χιούμορ του – 700.000 προβολές σε λίγες ώρες- Βίντεο

Viral στο TikTok έγινε ένας υπάλληλος σε Drive Thru εστιατόριο των McDonald’s στο Μπρίσμπεϊν της Αυστραλίας λόγω της υπερβολικής του ευγένειας αλλά και για...

Σερβιτόρος διχάζει το TikTok επειδή αρνήθηκε να φέρει κεράκι γενεθλίων σε πελάτισσές του- Βίντεο

Το βίντεο δίχασε τους χρήστες του Tik tok ως προς το εάν οι σερβιτόροι είναι υποχρεωμένοι να συνδράμουν τους πελάτες τους σε τέτοιες εκδηλώσεις

160,7 εκατομμύρια ευρώ αποζημίωση στην Monster Energy για κλοπή εμπορικού σήματος

Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες αποζημιώσεις στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Nutriscore: Αίτημα για αλλαγή του αλγόριθμου από παραγωγικούς φορείς

Συνάντηση του ΥπΑΑΤ με εκπροσώπους παραγωγικών φορέων μελών της «Πρωτοβουλίας για ένα αποτελεσματικό σύστημα διατροφικής εκπαίδευσης»

Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος: Συμπόσιο στη μνήμη του αγιορείτη μοναχού γέροντα Επιφάνειου

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος, μετονομάζεται πλέον σε Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος

Εφαρμογές φυτικών πρωτεϊνών στα Γαλακτοκομικά – Νέα μελέτη

Ένα ενδιαφέρον θέμα για ερευνητές στην τεχνολογία τροφίμων, τη διατροφή και τη διαιτολογία

Και οι απλές σοκολάτες Kinder ύποπτες για σαλμονέλα – Ανακαλούνται στις ΗΠΑ!

Η Ferrero North America καλεί τους Αμερικανούς πολίτες που έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα προϊόντα να μην τα καταναλώσουν

Συγκρατημένη αύξηση στις πωλήσεις των φυτικών προϊόντων – Μεγάλη έκπληξη τα φυτικά αυγά

Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης αναπτύσσονται τρεις φορές πιο γρήγορα συγκριτικά με τις πωλήσεις των υπόλοιπων τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις

Ροή Ενημέρωσης