News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Το Nutriscore και η πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής

Απανωτά λάθη από τους εμπνευστές του Nutriscore
Cibum Newsroom -

FDA: Ανάκληση κρέμας με πολτό μήλου έπειτα από καταγγελία καταναλωτή για 5 ασθένειες

Η ανάκληση ξεκίνησε όταν ο FDA έλαβε μία μόνο καταγγελία, που ανέφερε 5 ασθένειες και η δειγματοληψία του FDA που πραγματοποιήθηκε στη συνέχεια αποκάλυψε την παρουσία Salmonella στο προϊόν.
Cibum Newsroom -

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λειτουργική απόδοση φυτικών πρωτεϊνών

Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που εμποδίζουν την εφαρμογή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης είναι η έλλειψη συστατικών με συνεπή και καλά καθορισμένα λειτουργικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση φαρμακευτικού σκευάσματος

Ο ΕΟΦ αναφέρει πως η απόφαση αυτή εκδίδεται με σκοπό να ενισχύσει την εθελοντική ανάκληση της εταιρείας στο πλαίσιο προστασίας της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Κοιλιακό λίπος: Ποια τρόφιμα πρέπει να «κοπούν» μαχαίρι!

Το μυστικό για να απαλλαγεί κανείς από το ενοχλητικό λίπος στην κοιλιά
Cibum Newsroom -

Το πλύσιμο των πιάτων μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού στις ηλικιωμένες

Καθημερινές δραστηριότητες όπως το μαγείρεμα, το πλύσιμο πιάτων και η αυτοεξυπηρέτηση όπως το ντους, ωφελούν σημαντικά την καρδιακή υγεία
Cibum Newsroom -

Κρασί χωρίς αλκοόλ: Καινοτόμα μέθοδος καλλιέργειας σταφυλιών και απο-αλκοολοποίησης

Η αποαλκοολοποίηση του κρασιού γίνεται ως φυσική διαδικασία, χωρίς χημική επέμβαση. Το κρασί αποστάζεται κρύο υπό κενό και το αλκοόλ εξατμίζεται στους 28-30 βαθμούς Κελσίου για να διατηρήσει τα αρώματα. 
Cibum Newsroom -

Ελληνικές εξαγωγές: Υπερδιπλασιασμός του μεταφορικού κόστους για το 23% των επιχειρήσεων

Πώς επηρεάζουν τις ελληνικές εξαγωγές οι ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες, μεταφορικό κόστος και ενέργεια
Cibum Newsroom -

Πώς να βελτιστοποιήσετε την εφαρμογή για κινητά του εστιατορίου σας

Τα εστιατόρια που προσφέρουν σωστή εμπειρία παραγγελιών από κινητά έχουν τη δυνατότητα να ενισχύσουν τη συχνότητα παραγγελιών, να αυξήσουν το μέσο μέγεθος παραγγελιών, να δημιουργήσουν αφοσίωση στην επωνυμία και να προσελκύσουν νέους πελάτες
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό Εμπόριο: Έρευνα αγοράς σχετικά με την εμπειρία της Ελληνικής εφοδιαστικής αλυσίδας

Η εκτίναξη της αγοράς του ηλεκτρονικού εμπορίου την τελευταία διετία λόγω πανδημίας, δεν βρήκε έτοιμες τις επιχειρήσεις, όμως σταδιακά κατάφεραν να αναπτυχθούν
Cibum Newsroom -

Η υδροδότηση της βιομηχανίας τροφίμων και οι εξορύξεις

Γιατί χρειάζεται μέγιστη προσοχή στην υδροδότηση των εγκαταστάσεων παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ψεύτικο Starbucks με αυθεντικό εξοπλισμό και προϊόντα χωρίς συμφωνία franchise!

Δεν είναι σίγουρο ότι η Starbucks θα κινηθεί νομικά εναντίον του - Ο ιδιοκτήτης λέει ότι είναι "καλυμμένος"
Cibum Newsroom -

FDA: Βρήκε πάνω από 1000 τρωκτικά σε επιχείρηση έπειτα από καταγγελία καταναλωτή

Μια καταγγελία καταναλωτή, έφερε τους επιθεωρητές αντιμέτωπους με 1100 νεκρά τρωκτικά στις εγκαταστάσεις, ενώ από τα αρχεία της εταιρείας αποκαλύφθηκε ότι τουλάχιστον ακόμα 2300 τρωκτικά είχαν συλλεχθεί τους τελευταίους μήνες!
Cibum Newsroom -

Ημέρα της Γυναίκας: Η Ελλάδα στην τελευταία θέση του Δείκτη Ισότητας για το 2021

Μικρή η συμμετοχή των γυναικών σε θέσεις ευθύνης παρά την νομοθετημένη ποσόστωση του 25% στα διοικητικά συμβούλια
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Γνωμοδότηση της EFSA για το “ανθρακικό ασβέστιο επικαλυμμένο με λιπαρά οξέα”

Η EFSA αξιολόγησε την ασφάλεια της ουσίας για χρήση σε πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Το νέο ΔΣ

Η διοικητική ομάδα έχει την ευθύνη διοίκησης της ΑΒ, τόσο σε θέματα καθημερινής λειτουργίας, όσο και στρατηγικής σημασίας
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιμα: Ευκαιρίες και προκλήσεις για τη βιομηχανία τροφίμων

Τα βασικά 7 βήματα για τον  σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την εμπορία λειτουργικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το 75% των ανθρώπων παγκοσμίως επιθυμούν την άμεση απαγόρευση των πλαστικών μιας χρήσης

Ξεκάθαρο μήνυμα στις κυβερνήσεις που συναντώνται αυτό το μήνα στο Ναϊρόμπι, για την προώθηση μιας φιλόδοξης συμφωνίας ελέγχου του χρησιμοποιούμενου πλαστικού
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Αλλάζουν τα δεδομένα για την κατανάλωση λαχανικών και την επίδρασή τους στην υγεία – Νέα επιστημονική έρευνα

Μπορεί η συστηματική κατανάλωση λαχανικών να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου ή θανάτου από καρδιά;
Cibum Newsroom -

Ευρωζώνη: Η ζήτηση ξεπερνά την προσφορά – Άλμα τιμών τον Φεβρουάριο – Άλμα για τη μεταποίηση

H οικονομία της Ευρωζώνης ανέκαμψε ισχυρά τον Φεβρουάριο, εν μέσω χαλάρωσης των περιορισμών για τον κορονοϊό που έδωσαν ώθηση στον κυρίαρχο τομέα των υπηρεσιών, αν και οι τιμές αυξήθηκαν
Cibum Newsroom -
1...1.4811.4821.483...1.560Σελίδα 1.482 από 1.560

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλατζίδικο πίσω από τα κρούσματα σαλμονέλας στη Αττική: Τι υποστηρίζει σε ανακοίνωση

Η επιχείρηση δηλώνει ότι συνεργάζεται με τις αρχές και αναμένει τα επίσημα τελικά αποτελέσματα των ελέγχων.

Ροή Ενημέρωσης

Καμπανάκι κινδύνου για όσους τρώνε sushi και sashimi: Το παράσιτο στο ωμό ψάρι που μπορεί να προκαλέσει ξαφνικό εμετό και διάρροια

Διατροφή και Υγεία

Johnson & Johnson: Με 5,5 δισ. επιχειρεί να βάλει τέλος στις 76.000 αγωγές που συνδέουν το ταλκ με καρκίνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η TÜV AUSTRIA επαναπιστοποίησε τη Fitness Meals με το ιδιωτικό Σχήμα Πιστοποίησης «No Food Waste»

Πιστοποίηση

Μαγιονέζες «light»: Η Foodwatch καταγγέλλει παραπλανητική εικόνα με αυξημένη ζάχαρη και περισσότερα πρόσθετα

marketing

Μυτιλήνη: Ξεκίνησε «διάσημη» γιορτή της σαρδέλας στη Σκάλα Καλλονής

Νέα

Οικογενειακό παγωτό με κολοβακτηρίδια: Ολοκληρώθηκε μετά από 48 ημέρες η διαδικασία ανάκλησης

Ανάκληση

Ανακαλείται μεταλλικό παγούρι λόγω χημικού κινδύνου – Πιθανότατα έχει διατεθεί και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Διατροφή και ασθένειες: Νέο διεθνές πλαίσιο αξιολόγησης κινδύνων για τα τρόφιμα προτείνεται στον Codex

Ασφάλεια Τροφίμων

Χειρόγραφη συνταγή του 19ου αιώνα που παραπέμπει στην Coca-Cola βρέθηκε σε μοναστήρι της Φλωρεντίας

News Line

Νέα μελέτη για τα αυγά: Η αλλαγή στην εκτροφή που αυξάνει το αποτύπωμα άνθρακα

Ασφάλεια Τροφίμων