News Line

Έχουν τελικά τα κούμαρα κουμαρίνη, ο κουρκουμάς κουρκουμίνη και τα μήλα μηλικό οξύ; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Πώς η ετυμολογία, η χημεία και η ιστορία εξηγούν την ονομασία και τη σύσταση καθημερινών τροφίμων

Η Ασία αλλάζει τους κανόνες στην παγκόσμια αγορά της τηγανητής πατάτας

Κίνα και Ινδία ανατρέπουν τα δεδομένα με επιθετική τιμολογιακή πολιτική

Σε ελληνικά ράφια παγούρι με «δηλητήριο» αλουμινίου – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

κίνδυνο απελευθέρωσης υψηλών ποσοτήτων αλουμινίου, ειδικά σε όξινες ουσίες όπως χυμοί.

Οδός Ερμού: Πρόστιμο 2.500 ευρώ σε γνωστό παγωτατζίδικο μετά από καταγγελίες

Η Περιφέρεια Αττικής ζητά και τη λήψη μέτρων και υποβολή δήλωσης συμμόρφωσης εντός δύο μηνών. Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης η επιχείρηση θα θεωρηθεί υπότροπη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυστηρότερες κυρώσεις

Γιώργος Οικονόμου: Μια διαδρομή ζωής αφιερωμένη στο ελληνικό ελαιόλαδο

Η πορεία του ΣΕΒΙΤΕΛ μέσα από τα μάτια του ανθρώπου που τον υπηρέτησε για πάνω από τέσσερις δεκαετίες

Άφησε το FBI για να φτιάχνει μπισκότα

Στα 24 της εγκατέλειψε την καριέρα της ως ερευνήτρια στο FBI και άνοιξε στη Νέα Υόρκη μαγαζί με μπισκότα μετατρέποντας την αγάπη της για τη ζαχαροπλαστική σε επιτυχημένη επιχείρηση

Πολύ φασαρία (μάλλον) για το… τίποτα! Οι διατροφικές ετικέτες Nutri-Score και NutrInform δεν αλλάζουν την αγοραστική συμπεριφορά

Μελέτη σε 1.900 ενήλικες δείχνει μηδενική επίδραση στην προσκόλληση στη Μεσογειακή Διατροφή και υπερεκτίμηση της διατροφικής γνώσης από τους ίδιους τους καταναλωτές

Ελληνική καινοτομία από ΙΟΝ και PHEE σε πανερωπαϊκό επίπεδο: Μετατρέπουν τα υπολείμματα κακάο σε χρηστικά αντικείμενα

H ΙΟΝ έχει φθάσει σε ένα πολύ ψηλό ποσοστό ανακύκλωσης που φθάνει το 92% του συνόλου των αποβλήτων της.

Το μεσημέρι η συνάντηση του πρωθυπουργού με εκπροσώπους των αγροτών – Τα αιτήματα και οι κόκκινες γραμμές

Στη 1 μετά το μεσημέρι αναμένεται η κρίσιμη συνάντηση των 25 μελών της επιτροπής των αγροτών με τον Πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, στο Μέγαρο Μαξίμου.

Η υγιεινή σε αυτό το σημείο του σώματος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο Πάρκινσον – Σημαντικά ευρήματα μελέτης

Κορεάτες ερευνητές συνδέουν ένα κοινό βακτήριο της τερηδόνας με μηχανισμούς που επηρεάζουν τον εγκέφαλο

Η Γαλλία «σκληραίνει» τη στάση της στα εισαγόμενα τρόφιμα για να κατευνάσει την αγροτική οργή

Η γαλλική κυβέρνηση απορρίπτει πάντως τον ισχυρισμό ότι πρόκειται για στοχευμένη κίνηση κατά της Mercosur.

Ανακαλείται δημοφιλές ορεκτικό σε πέντε γεύσεις, λόγω σοβαρής παράλειψης στην ετικέτα

Οι αρμόδιες υπηρεσίες ενημερώνουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις σε ευπαθείς ομάδες.

Η Ευρωπαϊκή πρωτεύουσα που αναδείχθηκε ως ο καλύτερος προορισμός φαγητού στον κόσμο για το 2026

Άφησε πίσω πόλεις με εξίσου ισχυρή γαστρονομική παράδοση, όπως το Ντουμπάι στη δεύτερη θέση και τη Ρώμη στην τρίτη

130 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας fast food στο χαρτοφυλάκιο franchisee που κηρύσσει πτώχευση

Πληθωρισμός, υψηλά επιτόκια και μειωμένη κατανάλωση πιέζουν τον κλάδο της εστίασης

Νεκρός 42χρονος σε εργατικό δυστύχημα σε εργοστάσιο τροφίμων

Το περιστατικό σημειώθηκε εντός εργοστασιακού χώρου και οι αρχές εξετάζουν τις συνθήκες κάτω από τις οποίες τραυματίστηκε ο εργαζόμενος.

Καταγγελία για άδεια περιτυλίγματα χωρίς σοκολατάκια σε συσκευασία γνωστής εταιρείας – Το viral βίντεο και η απάντηση της εταιρείας

Καταγγελία καταναλωτή στα social media προκαλεί ερωτήματα για τον ποιοτικό έλεγχο και οδηγεί σε επίσημη διερεύνηση

Μπορώ να φάω άφοβα καμένο αυγό;

Τι συμβαίνει στο αυγό όταν εκτίθεται για παρατεταμένο χρόνο σε υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες, υφίσταται θερμική αλλοίωση και καίγεται και ποιες μπορεί να είναι οι επιπτώσεις αυτής της διαδικασίας στην ποιότητα του τροφίμου και στην ανθρώπινη υγεία

Χρηματοδότηση από 10.000 έως 3,5 εκατ. ευρώ φέρνουν τα νέα εργαλεία της ΚΑΠ για αγρότες και επιχειρήσεις

Χορήγηση δανείων με ευνοϊκούς όρους σε αγρότες, κτηνοτρόφους και επιχειρήσεις μεταποίησης.

Το πάμφθηνο ρόφημα που βελτιώνει τον ύπνο και μειώνει τη φλεγμονή

Μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση του οργανισμού και να προσφέρει αντιφλεγμονώδη οφέλη με ελάχιστο κόστος

Καλλιέργεια κρέατος: Διασώζουν κυτταρικές γραμμές από κλειστές startups για ανοιχτή χρήση στη βιομηχανία

Διασώζονται κύτταρα και πνευματική ιδιοκτησία από εταιρείες που έκλεισαν, για να μην χαθεί η πρόοδος στην καλλιέργεια κρέατος.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Ροή Ενημέρωσης