News Line

Ρύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές για ελλείψεις και αύξηση τιμών

Ο καύσωνας-ρεκόρ απειλεί την παραγωγή ρυζιού και στέλνει δεκάδες χιλιάδες στα νοσοκομεία με θερμοπληξία

Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται την πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά στην Ελλάδα 

Η πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά πανελληνίως, θα αναπτύσσεται σε μήκος 300 μέτρων και θα λειτουργεί από τις 12 το μεσημέρι έως τις 6 το απόγευμα.

Πόσο “χορτοφαγική” είναι τελικά η φλεξιταριανή διατροφή;

Μια νέα ανασκόπηση εξετάζει αν η ευέλικτη κατανάλωση ζωικών προϊόντων μπορεί να θεωρηθεί υγιεινή και βιώσιμη πρακτική

Τα «κόλπα» των εστιατορίων για να ξοδεύετε περισσότερα – χωρίς να το καταλαβαίνετε

Οι τιμές χωρίς σύμβολα, τα μεγάλα πιάτα και τα «παραμυθένια» ονόματα – δείτε πώς ο κατάλογος του εστιατορίου επηρεάζει την ψυχολογία σας και σας οδηγεί να πληρώνετε… περισσότερα.

Πώς θα διατηρήσετε τα πράσα για μεγάλο χρονικό διάστημα

Ένας πολύτιμος σύμμαχος για την κουζίνα και τη διατροφή μας, το πράσο, δεν είναι μόνο για τις σούπες. Μάθετε πώς να το αξιοποιήσετε πλήρως και να το διατηρήσετε για μήνες στην κατάψυξη.

Ν. Παρασκευάς: O Έλληνας πιστοποιημένος International Bread Sommelier μιλά για τα μυστικά του ψωμιού στο cibum

Τι κάνει ένας International Bread Sommelier; Ρωτήσαμε τον μοναδικό Έλληνα που έγινε ένας από αυτούς Ο Νικόλας Παρασκευάς*, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης Πωλήσεων των...

Αλλαντίαση από τρόφιμο που προσφέρθηκε σε φεστιβάλ – Τουλάχιστον 11 δηλητηριάσεις

Πουρές με επικίνδυνες τοξίνες προσφέρθηκε σε street food γιορτής στη Σαρδηνία.

Μύδια και χάβαρα: Πώς να τα μαγειρέψετε για να μην αρρωστήσετε – Νέες οδηγίες από Επιστήμονες τροφίμων

Οδηγίες ασφαλούς μαγειρέματος για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης από μύδια και χάβαρα - Πρόταση για υποχρεωτικές οδηγίες μαγειρέματος στα δίθυρα

Το ψάρι που ΔΕΝ πρέπει να τρώμε σύμφωνα με κρατική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων

Προειδοποίηση για μεγάλο ψάρι λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε τοξικές ουσίες

Σελήνιο, ο ρυθμιστής του ανοσοποιητικού και του θυρεοειδούς αδένα – Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας

Πότε είναι επαρκής και πότε χρειάζεται προσοχή η πρόσληψη του σεληνίου μέσω της διατροφής;

Η υποτιμημένη ρίζα που βοηθά στη τουαλέτα και προστατεύει την υγεία

Ένας ισχυρός σύμμαχος για την πέψη, το μικροβίωμα και τη συνολική ευεξία

Shein: Πρόστιμο 1 εκατομμυρίου ευρώ για παραπλανητικά «πράσινα» μηνύματα

Η κινεζική πλατφόρμα fast fashion κατηγορείται για «πράσινο ξέπλυμα» μέσω ασαφών και παραπλανητικών περιβαλλοντικών ισχυρισμών στις συλλογές της.

Σοκολάτα Dubai: Νέα ανάκληση λόγω βακτηριακής μόλυνσης

Εντοπίστηκε σαλμονέλα - Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν, χρησιμοποιήσουν, πουλήσουν ή διανείμουν το προϊόν

Έκρηξη από χειροβομβίδα σε καφετέρια στον Άγιο Παντελεήμονα – Δύο τραυματίες

  Δεν αποκλείεται πίσω από την επίθεση να κρύβονται προσωπικές διαφορές

Βιολογικό… μόνο στα λόγια το τσάι των Carrefour Fr – Bρέθηκε επικίνδυνο φυτοφάρμακο και μάλιστα σε μεγάλη ποσότητα

Βρέθηκε φυτοφάρμακο που δεν είναι εγκεκριμένο για βιολογικά προϊόντα και σε ποσότητα που υπερβαίνει τα νόμιμα όρια

Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλή παιδικά παγούρια που πωλούνται και στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφία

Μεγάλος κίνδυνος λόγω αποσπώμενου εξαρτήματος στο καπάκι – Έχουν εντοπιστεί σε ελληνικά καταστήματα.

Ανακαλείται απορρυπαντικό ρούχων – Περιέχει ουσία που προκαλεί σοβαρές οφθαλμικές βλάβες

Ανάκληση απορρυπαντικού στερεής μορφής λόγω κινδύνου χημικής έκθεσης – Περιέχει αλλεργιογόνα και επιβλαβείς ουσίες

Αλλαντίαση από φυστικοβούτυρο: Διασωληνώθηκε βρέφος 6 μηνών με αναπνευστική ανεπάρκεια

Οι γονείς του ακολούθησαν ιατρική συμβουλή για πρώιμη εισαγωγή ξηρών καρπών στη διατροφή του με φυστικοβούτυρο αφού ο πατέρας του είχε σοβαρή αλλεργία στα φιστίκια

Έρευνα: Το 80% των καταναλωτών τρώει fast-food τουλάχιστον μία φορά το μήνα

Αυξάνεται η χρήση apps, αλλά και η ζήτηση για premium επιλογές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης