Τα θραύσματα οστών είναι ένα σιωπηλό αλλά υπαρκτό πρόβλημα στη βιομηχανία τροφίμων. Για τους καταναλωτές, σημαίνουν κινδύνους. Για τις επιχειρήσεις, μπορεί να σημάνουν ζημιές και απώλεια εμπιστοσύνης.
Το efood αποδεικνύει τη συμβολή του στην παγκόσμια προσπάθεια για την προστασία του περιβάλλοντος και την ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής
Η προσμείξη εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια του ελέγχου της διαδικασίας παραγωγής, η οποία κρίθηκε ότι παραβιάζει τους κανόνες της Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής (CGMP).