News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Ένας στους τρείς έχει δυσανεξία σε κάποιο τρόφιμο σύμφωνα με έρευνα

Ένας στους είκοσι ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει επιβεβαιωμένη τροφική αλλεργία και σχεδόν το ένα τρίτο έχει τροφικές ευαισθησίες, σύμφωνα με την πρώτη μελέτη του είδους της.
Cibum Newsroom -

Ελιές με λιγότερο αλάτι: Νέα επιτυχία του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Ζύμωση φυσικής μαύρης ελιάς με προβιοτικά βακτήρια σε άλμη μειωμένης αλατοπεριεκτικότητας.
Cibum Newsroom -

Η Παγκόσμια εξάπλωση της Salmonella enterica οφείλεται στην εκβιομηχάνιση του χοιρινού κρέατος!

Επιστημονική μελέτη για την επίδραση της σύγχρονης γεωργίας στη δυναμική του πληθυσμού του S. enterica.
Cibum Newsroom -

Πόσο επικίνδυνη μπορεί να είναι μία πίκλα; Πολύ εάν περιέχει μέσα γυαλιά! Μεγάλη ανάκληση από την Tesco

Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA) εξέδωσε προειδοποίηση "Μην καταναλώνετε" για το Tesco Sandwich Pickle.
Cibum Newsroom -

Οριστική απαγόρευση για το αλεύρι Tara ως πρόσθετο στις ΗΠΑ

Ο FDA επισήμανε το αλεύρι Tara ως "μη ασφαλές" τρόφιμο και απαγόρευσε τη χρήση και την εισαγωγή του στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Cibum Newsroom -

Κρασί: Η κλιματική αλλαγή απειλεί ακόμα και τη ζύμωση

Αμπελουργοί εφαρμόζουν τεχνικές παραγωγής κόκκινου κρασιού στα λευκά, ως λύση.
Cibum Newsroom -

Όλοι κρύβουμε έναν “Ικαριώτη” μέσα μας! Τα μυστικά της μακροζωίας

Ικαρία: Το νησί της Μπλέ Ζώνης με τα γαστρονομικά μυστικά για μακροζωία.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιομηχανία: Πως να προστατευτείτε από κυβερνοεπίθεση

Kyndryl: Πώς μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τη διατάραξη της λειτουργίας των IT συστημάτων σε περίπτωση κυβερνοεπίθεσης.
Cibum Newsroom -

Χυμός λεμονιού: Αποκαλύφθηκε το πιο έξυπνο κόλπο στο στύψιμο που κέρδισε 5,3 εκατομμύρια προβολές

Μια απλή λύση και έξυπνη λύση που μας γλιτώνει από πολύ κόπο.
Cibum Newsroom -

Booking: Η ΕΕ σε μία ιστορική απόφαση βάζει φρένο στις αθέμιτες πρακτικές του

To ΞΕΕ χαιρετίζει την απόφαση της Ε.Ε.
Cibum Newsroom -

Αυγά: Εξάλειψη παθογόνων με πλάσμα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Επιστημονική μελέτη διερεύνησε την αντιμικροβιακή δράση του ενεργοποιημένου με πλάσμα νερού και του ενεργοποιημένου με πλάσμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.
Cibum Newsroom -

Η Κίνα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά της Danone παγκοσμίως

Η κινεζική αγορά είναι πηγή ανάπτυξης για την πολυεθνική εταιρία τροφίμων Danone.
Cibum Newsroom -

Αλλεργικό άσθμα – Τροφικές αλλεργίες: Ο ρόλος της πρόσληψης σιδήρου – Νέο επιστημονικό εύρημα

Μελέτη USC αποκαλύπτει τον ρόλο του σιδήρου στο αλλεργικό άσθμα και επισημαίνει πιθανές νέες θεραπείες.
Cibum Newsroom -

Η ακτινοβόληση των τροφίμων θα μπορούσε να μειώσει τα κρούσματα τροφιμογενών ασθενειών

Τι έδειξε η έρευνα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ψητοπωλείο στο Ρέθυμνο για τους τιμοκαταλόγους

Η Περίληψη επιβολής προστίμου σε κατάστημα μαζικής εστίασης στο Ρέθυμνο.
Cibum Newsroom -

Πόσο χρόνο πρέπει να καθόμαστε στον ήλιο για να αυξήσουμε την βιταμίνη D στον οργανισμό μας

Επιστημονική μελέτη για τους χρόνους έκθεσης στην ηλιακή ακτινοβολία, που απαιτούνται για τη διατήρηση της επάρκειας σε επίπεδα βιταμίνης D.
Cibum Newsroom -

Ηχηρή αποχώρηση Χαρουτουνιάν από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα – Ανταλλαγές πυρών με τον Λευτέρη Αυγενάκη

Επιστολή παραίτησης στον πρωθυπουργό έστειλε ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ – Έχει λήξει η θητεία του λέει το ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Βρέφος πνίγηκε από το φαγητό σε παιδικό σταθμό στη Βρετανία

Οι γονείς του αδικοχαμένου παιδιού ευαισθητοποιούνται τώρα για να ενημερώσουν άλλους γονείς τι πρέπει να κάνουν όταν τα παιδιά πνίγονται.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Πρόγραμμα ελέγχου σαλμονέλας στα πουλερικά

Δημοσιεύτηκε ο ανανεωμένος κατάλογος εργαστηρίων που συμμετέχουν στα προγράμματα Ελέγχου Σαλμονέλωσης στα πουλερικά.
Cibum Newsroom -

Τι πιστεύουν οι Ευρωπαίοι για τα συστήματα τροφίμων – Η νέα έκθεση της EIT Food

Πόση εμπιστοσύνη έχουν οι καταναλωτές στην αλυσίδα αξίας των τροφίμων;
Cibum Newsroom -
1...975976977...1.622Σελίδα 976 από 1.622

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Μωρομάντηλα: Τέσσερις ανακλήσεις μέσα σε λίγους μήνες λόγω επικίνδυνων μικροβίων – Οι παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση

Υγεία

Στρατηγικά αποθέματα τροφίμων στην ΕΕ: Η πρόταση για τη νέα ΚΑΠ και την αντιμετώπιση κρίσεων

Νέα

Το ελληνικό βότανο που συνδέεται με αντικαταθλιπτική δράση και βελτίωση στην ψυχολογική ευεξία

Επιστήμη

Οδηγοί με διαβήτη κινδυνεύουν με πρόστιμο άνω των 1.100 ευρώ: Πότε πρέπει να ενημερώνουν τις αρχές

Υγεία

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων