News Line

Αναφορά στο Cibum για την ύποπτη ουσία “Lilial” και σε βρεφικό μαλακτικό ρούχων που πωλείται στην Ελλάδα

Αυξάνονται οι καταναλωτές που διαβάζουν τα «ψιλά γράμματα» στο πίσω μέρος της συσκευασίας.

Εργαζόμενους από τρίτες χώρες αναζητά ο ελληνικός τουρισμός, εστίαση και βιομηχανία

Η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού αποτελεί το δεύτερο σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει η μεταποίηση.

Πίτσα: Πώς να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα

Επιστημονική μελέτη για τον καταλληλότερο χρόνο ψησίματος και θερμοκρασίας, ώστε να θανατωθούν τα βακτήρια σαλμονέλας, εάν υπάρχουν στα υλικά παρασκευής.

Θάνατοι από τροφική δηλητηρίαση στο νοσοκομείο

Οι τροφικές δηλητηριάσεις στα νοσοκομεία, είναι ένας υποτιμημένος αλλά υπαρκτός και σοβαρός κίνδυνος.

Προσοχή: Νέες ανακλήσεις επικίνδυνων αφρόλουτρων και σαπουνιών Palmolive, FA, DOVE, SYOSS και Badedas

Το Σύστημα ειδοποίησης της ΕΕ συνεχώς «εμπλουτίζεται» με νέα παράνομα καλλυντικά προϊόντα που κυκλοφορούν σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Βρισκόμαστε στο “έλεος” των σνακ

Καταναλώνουμε σνακ με θερμίδες αξίας ενός γεύματος την ημέρα.

Χ. Δημοσθενόπουλος: “Αυξημένος 50% ο κίνδυνος θανάτου από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα”

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου 50% και με κάποιες μορφές καρκίνου.

Αποκαλύφθηκαν τα ακριβή ποσοστά μείωσης κινδύνων υγείας ως αποτέλεσμα του υγιεινού τρόπου ζωής

Κ. Καλαϊτζή στο Πρακτορείο FM: Ο υγιεινός τρόπος ζωής μειώνει δραματικά τις πιθανότητες για διαβήτη, έμφραγμα, εγκεφαλικό.

Πώς μπορεί το CRISPR να εξαλείψει τη μικροβιακή αντοχή – Του Ι. Στύλιου*

Η έρευνα για τη χρήση της τεχνολογίας CRISPR-Cas για τη γενετική τροποποίηση των βακτηριακών λοιμώξεων AMR.

Μόλυβδος σε σύνεργα ψαρέματος και κυνηγιού – Δημοσίευση του Γενικού Χημείου του Κράτους

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Χημικών προϊόντων, προτείνει τη μείωση της χρήσης μολύβδου σε σύνεργα αλιείας, κυνηγιού και σκοποβολής.

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στη Θεσσαλονίκη για το ελαιόλαδο

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ από σουβλατζίδικο στη Θεσσαλονίκη.

Γυμναστήρια: Επιστήμονες αποκαλύπτουν τι αναπνέεις όταν ιδρώνεις

Σύνθεση και τη συγκέντρωση ρύπων σε περιβάλλοντα γυμναστηρίου.

ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ: Πρόστιμο 30.000€ από την Επιτροπή Ανταγωνισμού

Πρόστιμο 30.000 ευρώ επιβλήθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού στην ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός για εκπρόθεσμη γνωστοποίηση απόκτησης της εταιρείας «Συνεργαζόμενοι Παντοπώλες».

Θ. Παπαδόπουλος (Alpiconn): «H επιτυχία των μονάδων παραγωγής βασίζεται στη βέλτιστη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας»

Συνέντευξη στο cibum του Business Development της Alpiconn, Θεόδωρου Παπαδόπουλου που διακρίθηκε στα FEA 2023.

Ντομάτες και ρίγανη Τουρκίας: Ειδοποιήσεις RASFF για απαγορευμένο φυτοφάρμακο και επικίνδυνες ουσίες

Η Αυστρία και η Σλοβενία ενημέρωσαν σήμερα το RASFF για κίνδυνο από τουρκικά προϊόντα.

Η ΕΕ δεν θα επεκτείνει την επέκταση cold treatment σε όλα τα εισαγόμενα εσπεριδοειδή

Η ΕΕ θεωρεί ότι ο αριθμός των μη συμμορφώσεων, είναι μικρός για να επεκταθεί η διαδικασία ψυχρής επεξεργασίας σε όλα τα εσπεριδοειδή.

Mondelēz International: Νέες ανακλήσεις σοκολάτας στη Σουηδία

Η λίστα με τις σοκολάτες που ανακαλούνται.

Η νέα KYA για την επισήμανση κρέατος και τους ελέγχους στην αγορά

Οι αλλαγές στην επισήμανση κρέατος και προϊόντων κρέατος και στην διενέργεια των επίσημων ελέγχων.

Ο “Πόλεμος” της πατάτας στις ΗΠΑ – Γερουσιαστές ζητούν να μην ταξινομηθεί ως δημητριακό

Λίγο πριν την έκδοση των νέων διατροφικών Κατευθυντήριων γραμμών, 14 Γερουσιαστές ενώνουν τις φωνές τους για να παραμείνει η πατάτα στην κατηγορία των λαχανικών.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης