Picks

Ανθυγιεινή διατροφή: Μελέτη προτείνει αναπροσαρμογή των τιμών στα τρόφιμα με βάση το κόστος στην υγειονομική περίθαλψη

Η πραγματική τιμή των εξωτερικών επιπτώσεων στην υγεία από την κατανάλωση τροφίμων.

Πως θα επηρεάσει τις πωλήσεις, τo σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Τι δείχνει νέα μελέτη για το πρόγραμμα επιστροφής "εγγυήσεων".

Οι απαγορεύσεις διαφημίσεων αλκοολούχων ποτών δεν μειώνουν την κατανάλωση

Πολλές χώρες έχουν προχωρήσει -λανθασμένα όπως αποδεικνύεται- σε περιορισμό των διαφημίσεων αλκοόλ προκειμένου να μετριάσουν την κατανάλωσή του.

Ελπίδα για τη θεραπεία τροφικών αλλεργιών

Επιστήμονας του Harvard μίλησε στον Guardian για δράση της στοματικής ανοσοθεραπείας.

Τρόφιμα εργαστηρίου: Μελέτη για τους περιορισμούς και τις προϋποθέσεις επιτυχίας

Οι παράγοντες που μπορεί να υπονομεύσουν την επιτυχία των τροφίμων FDFs.

Ο ρόλος της βιταμίνης D στην σοβαρότητα της ψωρίασης

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D ή η λήψη συμπληρωμάτων θα μπορούσε να είναι ευεργετική για άτομα με ψωρίαση.

Η Γερμανία επεκτείνει την ετικέτα προέλευσης σε όλα τα είδη κρέατος

Επικρίσεις στην ΕΕ για καθυστέρηση στην εφαρμογή της ετικέτας προέλευσης σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Καλές διακοπές

Καλοκαίρι είναι όταν η τεμπελιά βρίσκει τον χαμένο σεβασμό της...

ΗΠΑ: Πέντε παιδιά με σαλμονέλα από μη παστεριωμένο γάλα

Τα επηρεαζόμενα παιδιά ήταν ηλικίας από 3 μηνών έως 10 ετών.

 “Εεεεφτασεεεε…” Ο πρίγκιπας Ουίλιαμ πουλάει burger από καντίνα – video

Ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου μοίρασε φυτικά burger σε «σοκαρισμένους» πελάτες καντίνας στο κέντρο του Λονδίνου.

Το Greenwashing κάνει καλό! Το παράδοξο της επίδρασης των παραπλανητικών ισχυρισμών βιωσιμότητας στους καταναλωτές

Οι καταναλωτές υιοθετούν πιο βιώσιμες συμπεριφορές όταν αντιμετωπίζουν παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς. 

Πατάτες: Αγορά από σουπερμάρκετ ή από μανάβικο;

Πως επιλέγουν κατάστημα για αγορά πατάτας οι καταναλωτές.

Τρίκαλα: Τι έτρωγαν οι Θεσσαλοί πριν από 30.000 χρόνια

Το νεολιθικό διαιτολόγιο στην περιοχή των Τρικάλων.

ΜΚΟ παραπέμπουν την ΕΕ στο Ευρωπαϊκό δικαστήριο για την έγκριση της νέας ΚΑΠ της Γαλλίας

Καταγγελία για παραβίαση της Ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα περιβαλλοντικά πρότυπα.

H “πρόκληση” των 108 dumplings που προκάλεσε την παρέμβαση των Αρχών

Διερευνάται το αδίκημα της "σπατάλης τροφίμων" που προβλέπει πρόστιμο πάνω από 1000 ευρώ.

VIVARTIA: Αύξηση Πωλήσεων κατά 26,8% το 2022

Ανακοίνωση του Ομίλου VIVARTIA για τις χρηματοοικονομικές εξελίξεις και επιδόσεις της Χρήσης 2022.

Κτηνοτρόφοι Ανωγείων: Τα γαλακτοκομικά του συνεταιρισμού στις μεγαλύτερες αλυσίδες σουπερμάρκετ

Αναγεννάται ο πρωτογενής τομέας στα Ανώγεια χάρη στον τοπικό συνεταιρισμό.

Πως οι γενιές διαμορφώνουν τις τάσεις στα τρόφιμα

Η βιομηχανία θα πρέπει να γνωρίζει που απευθύνεται.

4 “ένοχα” μυστικά που κρύβονται πίσω από ένα χυμό

Μπορεί οι χυμοί φρούτων να φαίνονται υγιεινές επιλογές, αλλά στην πραγματικότητα, μπορεί να περιέχουν ορισμένα αρκετά ανθυγιεινά συστατικά.

Καρκινοπαθής πέθανε από τροφική δηλητηρίαση με Listeria – Πηγή μόλυνσης το φαγητό του νοσοκομείου

Κατανάλωσε σάντουιτς που διατηρούνταν σε θερμοκρασία πάνω από 8ο C.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης