Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Η δίαιτα ξυδιού του Λόρδου Byron – Τι λένε οι ειδικοί

Τι μπορεί να προκαλέσει η παρατεταμένη κατανάλωση ξυδιού;
Cibum Newsroom -

Οι ορμόνες της πείνας επηρεάζουν τη λήψη αποφάσεων στον εγκέφαλο δείχνει νέα μελέτη

Αν η ορμόνη της πείνας γκρελίνη, «απενεργοποιηθεί» τα πειραματόζωα δεν τρώνε ακόμη και όταν πεινάνε.
Cibum Newsroom -

Ακόμα και η Wall Street Journal ασχολείται με τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Με τον "κουβά" η ζάχαρη και το αλάτι...
Cibum Newsroom -

Εκπαίδευση μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στις φυλακές Τρικάλων

Ξεκίνησε το πρόγραμμα της ΔΥΠΑ για ένταξη των κρατουμένων μετά την αποφυλάκιση, στην αγορά εργασίας.
Cibum Newsroom -

Παράταση στην υποβολή αιτήσεων για αναδιάρθρωση και μετατροπή αμπελώνων

Απόφαση του ΥπΑΑΤ Λ. Αυγενάκη.
Cibum Newsroom -

Το μισό χαβιάρι που πωλείται στην Ευρώπη ή είναι παράνομο ή… δεν είναι χαβιάρι!

Ερευνητές ανέλυσαν χαβιάρι που πωλείται σε χώρες της Ευρώπης και ανακάλυψαν πως τα μισά από τα εμπορικά προϊόντα χαβιαριού είναι παράνομα και μερικά δεν περιέχουν καν ίχνος οξύρρυγχου!
Cibum Newsroom -

Εκπαίδευση και Πιστοποίηση σε Design Thinking από την TÜV HELLAS (TÜV NORD) και το Hellenic Design Centre

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε ένα ευρύτατο φάσμα ενδιαφερομένων, μεταξύ των οποίων στελέχη και σύμβουλοι επιχειρήσεων και οργανισμών, απόφοιτοι και επαγγελματίες συναφών ειδικοτήτων και επαγγελματίες που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους στο αντικείμενο.
Cibum Newsroom -

Ετικέτες αλκοόλ: Ο κίνδυνος για την υγεία από το «πρώτο ποτήρι κρασί» επιστρέφει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Τι μέλλει γενέσθαι με την προβολή μηνυμάτων υγείας στα αλκοολούχα ποτά.
Cibum Newsroom -

Πρώτη η Ελλάδα στις εξαγωγές κομπόστας Ροδάκινου παγκοσμίως

Συμπεράσματα του 15ου Παγκόσμιου συνεδρίου παραγωγών κομπόστας Ροδάκινου «CanCon15».
Cibum Newsroom -

Νέος Ευρωπαϊκός Νόμος για τη συσκευασία: Αντιδρούν ΕΘΕΑΣ και INCOFRUIT – HELLAS

Στο επίκεντρο των αντιδράσεων ο περιορισμός της συσκευασίας σε ποσότητες φρέσκων προϊόντων κάτω του 1,5 κιλού.
Cibum Newsroom -

Το κοιλιακό λίπος στους μεσήλικες συνδέεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ

Το «κρυμμένο» κοιλιακό λίπος σχετίζεται με αλλαγές στον εγκέφαλο έως και 15 χρόνια πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα απώλειας μνήμης της νόσου Αλτσχάιμερ.
Cibum Newsroom -

2,1 εκατομμύρια λίρες για ένα ουίσκι!

Το πιο περιζήτητο σκωτσέζικο ουίσκι στον κόσμο πωλήθηκε ουίσκι 2,1 εκατομμύρια λίρες σε δημοπρασία του οίκου Sotheby's.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – Εστίαση: Πανικός μετά την απόφαση για αύξηση του ΦΠΑ στα αναψυκτικά στο 24%!

Η ΠΟΕΣΕ εκφράζει έντονη ανησυχία μετά τα δημοσιεύματα περί επικείμενης αύξησης του ΦΠΑ στα μη αλκοολούχα ποτά.
Cibum Newsroom -

Οι ελληνικές επιχειρήσεις επενδύουν στο ESG

Οι ελληνικές επιχειρήσεις κάθε μεγέθους συνειδητοποιούν τη σημασία των στρατηγικών στρατηγικών ESG και προχωρούν σε νέες επενδύσεις - Προϋπόθεση σε πολλές περιπτώσεις για χρηματοδότηση.
Cibum Newsroom -

«Plant Based 2.0»: Η Νέα εποχή των φυτικών τροφίμων

Η Plant Based World Expo προβλέπει μακροπρόθεσμη ανάπτυξη και αποκαλύπτει τις κορυφαίες τάσεις του κλάδου.
Cibum Newsroom -

Μοσχαρίσιο φιλέτο με Sous-vide: Το φασκόμηλο ως αντιμικροβιακός παράγοντας

Η χαμηλή θερμοκρασία του sous vide αυξάνει τον κίνδυνων τροφικών δηλητηριάσεων – Μελέτη δείχνει πως το έλαιο φασκόμηλου μπορεί να μηδενίσει της σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθησαν ο CEO και ο αντιπρόεδρος της θυγατρικής της Carlsberg στη Ρωσία

Οι επικεφαλής της Baltica συνελήφθησαν με την κατηγορία ότι μεταβίβασαν παράνομα ορισμένα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας στην Carlsberg όταν η Ρωσία ανέλαβε τον έλεγχο.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Οι άνθρωποι κατέστρεφαν το περιβάλλον χιλιάδες χρόνια πριν…

Στην αρχαιότητα οι άνθρωποι είχαν ήδη αρχίσει την υπεραλίευση και αυτό το εύρημα συμπληρώνει τις πληροφορίες από τα ρωμαϊκά χρόνια ότι είχε σταματήσει η νυχτερινή αλιεία για την προστασία του θαλάσσιου οικοσυστήματος.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Αντικλεπτικά στα μπουκάλια βάζει η Ισπανία

Στην Ισπανία, τη μεγαλύτερη παραγωγό ελαιόλαδου παγκοσμίως, τα σούπερ μάρκετ κλειδώνουν τα μπουκάλια με το ελαιόλαδο, καθώς αυξάνεται η τιμή του και παράλληλα οι κλοπές.
Cibum Newsroom -

Μειώνουν το κρέας οι Ευρωπαίοι – Εμπόδιο στην κατανάλωση φυτικών τροφίμων οι υψηλές τιμές

Μεγάλη δημοσκόπηση σε 10 Ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -
1...1.1441.1451.146...1.693Σελίδα 1.145 από 1.693

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΚΑΑ: Στην ψηφιακή εποχή οι Ιχθυόσκαλες για πλήρη ιχνηλασιμότητα των αλιευμάτων

λιανική

Revolut: Διέρρευσαν ευαίσθητα δεδομένα πελατών μετά από ψεύτικα αιτήματα που έμοιαζαν να προέρχονται από κρατική υπηρεσία

Καταναλωτής

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διατροφή και Υγεία