Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Φοντύ: Η αναβίωση του Ελβετικού πιάτου που έγινε σήμα κατατεθέν διεθνώς

Η μεγάλη επιστροφή του fondue.
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας σε τουρίστες που επιστρέφουν από την Τουρκία

Μεγαλώνει η λίστα των βρετανών που επιστρέφουν από διακοπές στην Τουρκία με σαλμονέλωση.
Cibum Newsroom -

Listeria monocytogenes: Δεν έχουν όλα τα τρόφιμα τον ίδιο κίνδυνο – Το πρόβλημα της “μηδενικής ανοχής”

Τα πρότυπα κινδύνου της listeria, θέμα συζήτησης στο συνέδριο της Διεθνούς Ένωσης για την Προστασία των Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής και Covid-19

Νέα έρευνα σχετικά με τον COVID-19
Cibum Newsroom -

Το 1/3 των προσφορών σε σουπερμάρκετ αφορά ανθυγιεινά τρόφιμα!

Το ένα τρίτο των προσφορών BOGOF και multibuy αφορά ανθυγιεινά τρόφιμα, με μόλις 3,8% σε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Αύξηση εξαγωγών ελληνικού ελαιολάδου σε αξία, 184%!

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων- ΣΕΒΕ Συμεών Διαμαντίδης μίλησε για την προοπτική των ελληνικών εξαγωγών στο απαιτητικό διεθνές σκηνικό.
Cibum Newsroom -

Αρώματα και πρόσθετα σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο – Αλλαγές σε οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και διάρκεια ζωής

Ερευνητές ανέλυσαν ελαιόλαδο στο οποίο προστέθηκε αλάτι, δάφνη, δενδρολίβανο, φλούδα λεμονιού και σκόρδο.
Cibum Newsroom -

θανατηφόρα επίπεδα καφεΐνης σε σκόνη πρωτεΐνης – Προειδοποίηση FSA

Οι καταναλωτές καλούνται να αποφύγουν τη «δυνητικά θανατηφόρα» σκόνη πρωτεΐνης.
Cibum Newsroom -

Lidl UK: Ανακαλείται μαγιονέζα με Listeria

Προειδοποίηση στους καταναλωτές από την FSA.
Cibum Newsroom -

Δωρεάν εκπαίδευση ελαιοπαραγωγών από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και το Γεωπονικό Αθήνας

Δωρεάν εκπαιδευτικά σεμινάρια για την κατάρτιση ελαιοπαραγωγών στον Παραδοσιακό ελαιώνα της Άμφισσας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αυξάνεται το όριο καδμίου σε ορισμένα μανιτάρια και στους ξηρούς καρπούς τίγρης

Προκειμένου να εφαρμοστεί η αρχή «ALARA».
Cibum Newsroom -

Τον Ελληνικό Οργανισμό Τυποποίησης (ΕΛΟΤ) πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Β. Καζάζη: «Το γεγονός ότι ο Ελληνικός Οργανισμός Τυποποίησης ανέθεσε στο φορέα μας την πιστοποίησή του, αποτελεί ‘ψήφο εμπιστοσύνης’ αναφορικά με την ποιότητα των υπηρεσιών και την αξιοπιστία μας».
Cibum Newsroom -

Τα φυτοφάρμακα στο “μικροσκόπιο” του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας

Από τα κυριότερα θέματα που θα συζητηθούν στο Συμβούλιο είναι η ορθολογική χρήση φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Μείωση των Online αγορών

Παγκόσμια έρευνα αποκάλυψε αλλαγές στη συμπεριφορά των διαδικτυακών αγοραστών.
Cibum Newsroom -

Αντιδρά η Βιομηχανία κρέατος σε μελέτη για την επίδραση της κατανάλωσης στην κλιματική αλλαγή

Τα αποτελέσματα έρευνας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, προκάλεσαν την αντίδραση της βιομηχανίας κρέατος.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Αμερικανοί αγρότες ρίχνουν γάλα στους υπονόμους;

Σύμφωνα με στοιχεία, 165 εκατομμύρια λίτρα γάλακτος απορρίπτονται κάθε χρόνο.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Το πρωινό γεύμα πριν τις 8 π.μ. μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μελέτη με πάνω από 100.000 συμμετέχοντες έδειξε ότι η κατανάλωση πρωινού μετά τις 9 το πρωί αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 59% σε σύγκριση με άτομα που τρώνε πρωινό πριν από τις 8 π.μ
Cibum Newsroom -

Όταν οι μηλιές “κλαίνε” βελτιώνεται η παραγωγή

Εντοπίστηκε το γονίδιο που κάνει τις μηλιές να «κλαίνε» και που οδηγεί σε αυξημένη παραγωγικότητα.
Cibum Newsroom -

7 Πιθανά Οφέλη της Ασταξανθίνης

Πως η χρωστική ουσία που υπάρχει στις γαρίδες, ωφελεί την υγεία.
Cibum Newsroom -

Honey truffle: Νέο γλυκαντικό από τρούφα

Αναμένεται να αλλάξει το "παιχνίδι" στον κλάδο των γλυκαντικών.
Cibum Newsroom -
1...1.2181.2191.220...1.690Σελίδα 1.219 από 1.690

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ασυνήθιστη καμπάνια που ξεκινά από τα σουβέρ των παμπ για τα κρυφά χρέη πολιτών

Νέα

Ανάκληση επιτραπέζιων ελιών από μεγάλες αλυσίδες λόγω Listeria – Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα προϊόν άλμης και ζύμωσης;

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Πέντε μεγάλες εταιρείες τροφίμων θα δημοσιεύουν πόσο «υγιεινές» είναι οι πωλήσεις τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΒΙΚΟΣ: Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ και η ΠΑΕ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ συνεχίζουν μαζί για 3η συνεχόμενη χρονιά

Δελτία Τύπου

Πόσο γιαούρτι μπορούμε να φάμε;

Διατροφή και Υγεία

Οι 10 πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσμο στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών – Στην κορυφή ιδιοκτήτης εταιρείας εμφιαλωμένου νερού

Νέα

Καναδάς: Τα σούπερ μάρκετ γυρίζουν την πλάτη στα αμερικανικά προϊόντα και αλλάζουν προμηθευτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κρι Κρι: Στην 20η θέση της κατάταξης των αναπτυσσόμενων εισηγμένων εταιρειών στην Ευρώπη

Δελτία Τύπου

Ανακοίνωση Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ για την ελαιοκομική περίοδο 2026/27

Επιχειρήσεις / Οικονομία