Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ένας νεκρός στη Βρετανία από μολυσμένο με Listeria τυρί

Ξέσπασμα Listeria monocytogenes - Προειδοποίηση από τις αρχές για το τυρί Baronet.
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπιθέσεις στη βιομηχανία τροφίμων: Διαρροή δεδομένων των εργαζομένων της Dole

Η κυβερνοεπίθεση του Φεβρουαρίου προκάλεσε προβλήματα στη Dole κατά την παράδοση των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Και όμως… κυκλοφορεί μπύρα μόνο για καταναλωτές άνω των 35 ετών!

Μία εντυπωσιακή κίνηση μάρκετινγκ από αυστραλιανή ζυθοποιία.
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Πως να την καθαρίσετε εύκολα και σωστά

Το μόνο που θα χρειαστείτε για να πλύνετε τη φριτέζα αέρα σας στο χέρι είναι, ένα μη λειαντικό σφουγγάρι, υγρό σαπούνι για τα πιάτα, ζεστό νερό, μαγειρική σόδα και 10 λεπτά από το χρόνο σας. 
Cibum Newsroom -

Αγγούρια: Οι ευεργετικές αλλά και οι αρνητικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την κατανάλωση αγγουριών.
Cibum Newsroom -

Χάρτινα Κινέζικα πιάτα: Μετανάστευση γύψου στα τρόφιμα!

Πείραμα των Ιταλικών Αρχών σε εισαγόμενα από την Κίνα χάρτινα πιάτα.
Cibum Newsroom -

Το μαγαζί με τα… εκατομμύρια μπακαλιάρους στη Θεσσαλονίκη έγινε θέμα στο BBC

«Τα μπακαλιαράκια του Αρίστου»: Η ιστορία ενός από τα μακροβιότερα μπακαλιαράδικα της Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Πιρούνι: Το οικιακό εργαλείο που αμφισβητήθηκε όσο κανένα άλλο

Κάποτε η χρήση του θεωρούνταν ιεροσυλία καθώς “Ο Θεός με τη σοφία του έδωσε στον άνθρωπο φυσικά πιρούνια, τα δάχτυλά του”.
Δέσποινα Χάρου -

FiberSmart: Ο FDA ενέκρινε τη δεξτρίνη ως νέο γλυκαντικό

Το γλυκαντικό από το άμυλο του φυτού ταπιόκα έχει λάβει αναγνώριση GRAS ως γενικά ασφαλής ουσία από τον FDA.
Cibum Newsroom -

To “Oκ” σε τρόφιμα με γονιδιακή επεξεργασία δίνει η Βρετανία

Τι σημαίνει ο νέος νόμος που επιτρέπει τα τρόφιμα με γονιδιακή επεξεργασία στη Μεγάλη Βρετανία για τις καλλιέργειες και το περιβάλλον;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

“Επιδρομή” των αρχών στη Red Bull – Κατηγορείται για παραβίαση των αντιμονοπωλιακών κανόνων της ΕΕ

Οι αντιμονοπωλιακές ρυθμιστικές αρχές της ΕΕ έκαναν έφοδο στην εταιρεία ενεργειακών ποτών Red Bull.
Cibum Newsroom -

Μούχλα στο τυρί: Το πετάμε ή σώζεται;

Το αν πετάμε τα τυριά με μούχλα ή όχι εξαρτάται από τον τύπο του κάθε τυριού και το πόση υγρασία έχει.
Cibum Newsroom -

EFSA – Ε. Βερβέρης: Πως έγινε η αξιολόγηση και η έγκριση των εντόμων ως νέα τροφή στην Ευρώπη

Είναι έτοιμη η Ευρώπη να καταναλώσει έντομα ως σνακ;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ελλάδα: Καρκινογόνο εισαγόμενο τσίλι – Ειδοποίηση RASFF – Περιέχει 7 επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Προσπάθησαν να εισάγουν στη χώρα μας τσίλι σε σκόνη «τίγκα» στα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

“Προστασία” εστιατορίων: Το τμήμα εκβιαστών ανέλαβε την υπόθεση εμπρησμού του Cavaliere

Ολική η καταστροφή του «Cavaliere», τραυματίστηκε ένα άτομο, απεγκλωβίστηκαν πέντε.
Cibum Newsroom -

Mετά από 10 χρόνια η ΕΕ έδωσε το πράσινο φως για ισχυρισμό υγείας στο συμπλήρωμα διατροφής Limicol

Mετά από 10 χρόνια αναμονής η ΕΕ ενέκρινε τον ισχυρισμό υγείας ότι μειώνει την χοληστερόλη στο βοτανικό συμπλήρωμα διατροφή Limicol.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο Μέλι: Η Ευρώπη έχει πλημμυρίσει από μέλι με βάση το σιρόπι!

Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας καταπολέμησης της απάτης στα τρόφιμα, 1 στα 2 μέλια που εισάγονται στην ΕΕ είναι νοθευμένα και σχεδόν όλα τα μέλια από Τουρκία!
Cibum Newsroom -

Τι απέγινε η επιχείρηση της Τρίπολης με το ιστορικό ποτό “Τίποτα”;

Το ποτό "ΤΙΠΟΤΑ" που κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1950, δημιουργήθηκε ως απάντηση σε αυτούς που δεν θέλουν να πίνουν... τίποτα!
Δέσποινα Χάρου -

Έρευνα: Τι αισθάνονται οι καταναλωτές όταν ψωνίζουν

Μεγάλη δημοσκόπηση σε 8.000 καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Στάση εργασίας και παράσταση διαμαρτυρίας των εργαζομένων στις 29 Μαρτίου

Ο σύλλογος εργαζομένων του ΕΦΕΤ προκήρυξε στάση εργασίας και συγκέντρωση στο ΥΠΑΑΤ και στο ΥΠΟΙΚ την προσεχή Τετάρτη ζητώντας να λυθούν τα προβλήματα του Φορέα.
Cibum Newsroom -
1...1.2231.2241.225...1.605Σελίδα 1.224 από 1.605

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.

Ροή Ενημέρωσης

Νέο περιστατικό ηπατίτιδας Α σε κατεψυγμένες φράουλες και μούρα – Ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από την Ευρώπη

Ανάκληση

Καλοκαιρινές διακοπές: Οι κίνδυνοι για την υγεία που δεν πρέπει να αγνοήσουμε σύμφωνα με το ECDC (infographic)

Υγεία

Αλλαγή σελίδας για τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος – Νέος πρόεδρος ο Χαράλαμπος Μπεκρής

Νέα

Η Trikalinos υποδέχθηκε φοιτητές του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και του Rutgers University

Uncategorized

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου ΥΦΑΝΤΗΣ – Δείτε φωτογραφία και παρτίδα

Ανάκληση

Πλιάτσικο στον φυσικό θησαυρό της Ηπείρου: Οργανωμένα κυκλώματα αδειάζουν τα ελληνικά βουνά από πολύτιμα βότανα

Νέα

Η κατανάλωση τροφής κάθε δύο έως τρεις ώρες «επιταχύνει» τον μεταβολισμό – Μύθος ή αλήθεια;

Διατροφή και Υγεία

Ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα πίσω από μαζική ανάκληση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Ελλάδα: Το κρεοπωλείο που εντοπίστηκε να πουλάει εισαγόμενους κόκορες για ελληνικούς – Θα πληρώσει 3.000€ πρόστιμο

λιανική

Νέα γνωμοδότηση της EFSA για το φυτοφάρμακο bifenazate: Δεν πληροί τα κριτήρια ενδοκρινικού διαταράκτη

Ασφάλεια Τροφίμων