Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ο FAO στοχεύει στην εξάλειψη της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο και καφέ

Το 70% των παιδιών που εργάζονται, απασχολείται στη γεωργία.
Cibum Newsroom -

Μπαμπάδες: “κλειδί” ο ρόλος τους, στον θηλασμό και τον ύπνο των βρεφών

Έρευνα σε 250 μπαμπάδες με νεογέννητα, υπογραμμίζει πόσο σημαντική είναι η γνώση των πλεονεκτημάτων του θηλασμού και ασφαλών τεχνικών ύπνου για την ανάπτυξή τους.
Cibum Newsroom -

Το αναξιοποίητο σουσάμι: Σύνθεση, οφέλη και αξιοποίηση υποπροϊόντων

Έλλειψη έρευνας σχετικά με τις λειτουργικές και βιολογικές δραστηριότητες της πρωτεΐνης σουσαμιού, η οποία περιορίζει τη βιομηχανοποιημένη παραγωγή και την επέκταση της χρήσης της.
Cibum Newsroom -

Οι “ολέθριες” σχέσεις αλληλεξάρτησης στη παγκόσμια αλυσίδα τροφίμων: Το παράδειγμα του πολέμου Ρωσίας- Ουκρανίας

Μελέτη σε 192 χώρες και 125 διαφορετικά τρόφιμα εφιστά την προσοχή στις αλληλεξαρτήσεις στην παγκόσμια προσφορά τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αποκρυπτογραφώντας το άρωμα καρυδιού μετά από 50 χρόνια έρευνας

 Όπως δείχνει η ομάδα για πρώτη φορά, το τυπικό άρωμα καρυδιού δημιουργείται από τον συνδυασμό δύο αρωματικών ουσιών που υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς σε αναλογία περίπου ένα προς ένα.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακαλούνται πάνω από 15.000 κιλά φρέσκιες φράουλες μολυσμένες με ηπατίτιδα Α

Πρόκειται για μια πολυπολιτειακή επιδημία, με συνολικά 9 κρούσματα μολυσμένα με ηπατίτιδα Α.
Cibum Newsroom -

Νέες πληροφορίες για τα βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση

Τελευταία έρευνα αποκαλύπτει τις ιδιότητες ενός τύπου τροφικής δηλητηρίασης βακτηρίων και ανοίγει τον δρόμο για την καθιέρωση προληπτικών μεθόδων.
Cibum Newsroom -

Διαγωνισμός πίτας στην Αλεξανδρούπολη

Στην τελευταία εκδήλωση διαγωνίστηκαν 400 πίτες, με ιδιαίτερες συνταγές και γεύσεις από τον Έβρο, την Ξάνθη, τη Θεσσαλονίκη, τα Τρίκαλα, τη Δράμα και την Καβάλα.
Cibum Newsroom -

Συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης για τους επιζώντες πρόσφυγες από την τραγωδία στην Πύλο

Το Κυριακάτικο Σχολείο Μεταναστών προσφέρει αλληλεγγύη στους επιζώντες του ναυαγίου, συλλέγοντας είδη ρουχισμού και πρώτης ανάγκης στο κτίριό του, που βρίσκεται στην οδό Γιατράκου 22 στο Μεταξουργείο.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

EFSA: H σκόνη κολλαγόνου αναδυόμενος κίνδυνος για τους καταναλωτές

"Έκρηξη" κατανάλωσης κολλαγόνου σε συμπληρώματα καθώς φέρει ισχυρισμούς αντιγήρανσης.
Cibum Newsroom -

1000€ επιβράβευση στους εργαζομένους των ξενοδοχείων Μεγάλη Βρετανία, King George και Athens Capital

Έκτακτη χρηματική επιβράβευση ύψους 1,3 εκατ. ευρώ και για το 2023 ανακοινώνει η ΛΑΜΨΑ για τους εργαζόμενους τριών ξενοδοχείων της.
Cibum Newsroom -

Υγεία: Δεν πειράζει να ξενυχτάτε αρκεί να μην πίνετε και να μην καπνίζετε!

Όσοι είναι "νυχτοπούλια" πεθαίνουν νωρίτερα εξαιτίας του ποτού και του τσιγάρου σύμφωνα με έρευνα.
Cibum Newsroom -

Βραβείο «Μεσαίο Δάχτυλο» από τα αναψυκτικά GUNNA Drinks στην Coca Cola

Βρετανική εταιρεία αναψυκτικών παρέδωσε ένα «αναιδές» γλυπτό μεσαίου δακτύλου φτιαγμένο από πλαστικά μπουκάλια κόλα στην Coca Cola.
Cibum Newsroom -

Amcor: Νέα φακελάκια για σκόνες ροφημάτων, υψηλής προστασίας

Συσκευασίες AmFiber με κρύο και θερμικό σφράγισμα που διασφαλίζει την προστασία του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Νέο McDonald’s στου Ρέντη

Η Premier Capital Hellas διευρύνει το δίκτυο εστιατόριο McDonald’s στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

3 Στρατηγικές για να προσεγγίσετε πολυπολιτισμικούς καταναλωτές

Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να κατανοήσει και να ικανοποιήσει τις ανάγκες διαφορετικών καταναλωτικών ομάδων.
Cibum Newsroom -

Η Νορβηγία απαγορεύει τις διαφημίσεις ανθυγιεινών τροφίμων σε παιδιά κάτω των 18!

Και απαγόρευση της πώλησης ενεργειακών ποτών σε άτομα κάτω των 16 ετών.
Cibum Newsroom -

Η άβολη εμπειρία κοπέλας με κοιλιοκάκη, που κατανάλωσε εν αγνοία της κρουασάν με γλουτένη εν πτήση

Η TikToker Chloë Chapdelaine, που υποφέρει από κοιλιοκάκη, πέρασε 15 ώρες πτήσης, στην τουαλέτα του αεροσκάφους.
Cibum Newsroom -

Στρατηγικές για την ανίχνευση και τον έλεγχο των βιοφίλμ σε εγκαταστάσεις παραγωγής

Πώς να εντοπίσετε και να εξολοθρεύσετε τα βιοφίλμ αποτρέποντας πιθανή μόλυνση.
Cibum Newsroom -

Αγωγή για 437.000€ από αλυσίδα σούσι, κατά αγοριού που έγλειφε κοινόχρηστο μπουκάλι σόγιας

Την δικαστική οδό πήρε η "τρομοκρατία του σούσι" που έθεσε σε κίνδυνο την ασφάλεια των πελατών σε εστιατόρια στην Ιαπωνία.
Cibum Newsroom -
1...1.2451.2461.247...1.688Σελίδα 1.246 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία