Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το τυρί προκαλεί εφιάλτες λένε οι Βρετανοί – Ποια είναι τα πιο… “εφιαλτικά” τυριά – Η θέση της φέτας

Τρεις στους 10 Βρετανούς λένε ότι το τυρί είναι το αγαπημένο τους φαγητό, αλλά το ένα τέταρτο θεωρεί ως προκαλεί εφιάλτες, λέει νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επανεξέταση των υφιστάμενων ανώτατων ορίων καταλοίπων για το φυτοφάρμακο dithianon 

Η διθειανόνη (dithianon) είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται ως μυκητοκτόνο για τα φύλλα.
Cibum Newsroom -

Κάλιο αργά παρά ποτέ – Και η Βρετανία απαγορεύει τα πλαστικά μιας χρήσης στην εστίαση

Η βρετανική κυβέρνηση επιβεβαίωσε τα σχέδια για επιβολή απαγόρευσης των πλαστικών μιας χρήσης.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Έκκληση για προστασία των παιδιών από τις διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών – Στο στόχαστρο η Diageo

Σχεδόν ο μισός πληθυσμός των παιδιών ηλικίας 15-24 χρονών αντιμετωπίζει διαταραχή που σχετίζεται με το αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Στο στόχαστρο ακτιβιστών η Ινδία για την έγκριση ΓΤΟ ποικιλίας μουστάρδας

Κάνουν λόγο για παραβίαση των κανονισμών περί προστασίας του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το “αυθεντικό” νερό σφενδάμου

Η ανάπτυξη και η προώθηση προϊόντων από νερό σφενδάμου έχει καθυστερήσει πολύ αν και το νερό σφενδάμου αναγνωρίζεται ως προϊόν προστιθέμενης αξίας με τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Egging στον Βασιλιά Κάρολο Γ΄- Ενώπιον του δικαστηρίου ο 21χρονος που του πέταξε αυγό

Ο νέος βασιλιάς του Ηνωμένου Βασιλείου έγινε στόχος egging δύο φορές μέσα σε λίγες ημέρες.
Cibum Newsroom -

Η Danone αντιμετωπίζει νομική δίωξη για χρήση πλαστικών

Περιβαλλοντικές οργανώσεις κινήθηκαν νομικά κατά της γαλλικής γαλακτοβιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Και… μυαλό δεν βάζουν – Η Γαλλία ενημέρωσε την RASFF για αφλατοξίνες σε σύκα από Τουρκία

Νέο περιστατικό ανίχνευσης αφλατοξινών σε προϊόντα από την Τουρκία.
Cibum Newsroom -

Σκληρό vs μαλακό νερό – Ποια η διαφορά

Το σκληρό και το μαλακό νερό είναι δύο πολύ διαφορετικοί τύποι νερού. Πώς όμως θα καταλάβετε ποιο είδος έχετε στο σπίτι σας ή ποια είναι η διαφορά;
Cibum Newsroom -

Κοριοί στο σπίτι: Πώς να αποφύγετε τη δηλητηρίαση από εντομοκτόνα χρησιμοποιώντας φυσικούς τρόπους απολύμανσης

Μπορεί οι κοριοί να είναι επίμονοι, αλλά δεν είναι ακατανίκητοι. Αλλά δεν αξίζει να πάθετε δηλητηρίαση από κάποιο εντομοκτόνο για να τους ξεφορτωθείτε. Δείτε πώς να απαλλαγείτε από αυτούς με ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα υποκατάστατα οικιακών γευμάτων;

Μια τάση- απάντηση στην υγιεινή διατροφή, αλλά και στον περιορισμένο χρόνο για μαγείρεμα, η οποία είναι δημοφιλής στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -

“Αν αντέχεις πιες το!” : Όχι σε επιθετικές εικόνες ποτών που παραπέμπουν σε μαγκιές και ψευτοπαλληκαρισμούς στη Βρετανία

Φίδια και δράκοι σε ποτά μπορεί να προκαλέσουν βίαιη συμπεριφορά, σύμφωνα με απόφαση αρμόδιου φορέα.
Cibum Newsroom -

Οι 3 τάσεις στα τρόφιμα για το 2023

Ποιες τάσεις θα διαμορφώσουν το πεδίο της βιομηχανίας τροφίμων στα επόμενα χρόνια.
Cibum Newsroom -

Ν. Παπαθανάσης: Στα “σκαριά” σαρακοστιανό καλάθι του νοικοκυριού

Δηλώσεις του αναπληρωτή υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Ν. Παπαθανάση στην εκδήλωση κοπής της Πρωτοχρονιάτικης πίτας του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς.
Cibum Newsroom -

Γιατί κλείνει το “καλύτερο εστιατόριο του κόσμου”

Το γνωστό Δανέζικο εστιατόριο "noma" με τρία αστέρια Michelin θα... αναγεννηθεί ως "γιγάντιο εργαστήριο γαστρονομίας".
Cibum Newsroom -

Ελληνικές εξαγωγές: Αύξηση 13,4% στις εξαγωγές τροφίμων το Νοέμβριο

Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα κινούνται οι ελληνικές εξαγωγές, οι οποίες για ακόμη ένα μήνα, το Νοέμβριο, συνέχισαν την έντονα ανοδική τους πορεία (+20,4%).
Cibum Newsroom -

Ποιότητα και ασφάλεια νερού στην παραγωγή τροφίμων

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει η βιομηχανία για: Επιμολυντές τροφίμων μέσω του νερού - Επεξεργασία νερού - Φιλτράρισμα - Χλωρίωση - Ηλεκτροχημικά Ενεργοποιημένο Νερό (ECA) - Επεξεργασία με Όζον - Υπεριώδη Ακτινοβολία (UV).
Cibum Newsroom -

Γιατί η αλυσίδα “Five guys” προσφέρει δωρεάν φιστίκια σε όλους τους πελάτες;

Κάθε κατάστημα έχει τεράστιους κουβάδες με φιστίκια που διατίθενται δωρεάν για να "τσιμπολογήσουν" οι πελάτες καθώς περιμένουν τα μπιφτέκια τους - Πρόκειται για μία τυχαία κίνηση ή για μία στρατηγική τακτική;
Cibum Newsroom -

Καινοτομία συσκευασίας: Ειδικά σχεδιασμένο καπάκι που δεν έρχεται σε επαφή με το μέλι!

Χάρη στο νέο πορτάκι, το βιδωτό καπάκι του βάζου δεν μπορεί πλέον να έρθει σε επαφή με το μέλι. 
Cibum Newsroom -
1...1.2741.2751.276...1.600Σελίδα 1.275 από 1.600

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Ροή Ενημέρωσης

Σοκολάτα: Το λάθος που καταστρέφει τη γεύση της και όλοι το κάνουμε το καλοκαίρι!

Ασφάλεια Τροφίμων

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τα καθημερινά λάθη που καταστρέφουν το στρώμα σου χωρίς να το καταλαβαίνεις

Οικιακά

Προσοχή! Κι άλλη επικίνδυνη τοστιέρα πασίγνωστης μάρκας στα ελληνικά ράφια – Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας (φωτο)

Οικιακά

Πώς ο κακός ύπνος σε «γερνάει» πριν την ώρα σου

Υγεία

Πατατάκια: Οι αρχές αναβάθμισαν τον κίνδυνο για την υγεία – Χιλιάδες συσκευασίες ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με παθογόνο βακτήριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται σκυλοτροφή κορυφαίας μάρκας – Μπορεί να προκαλέσει πνιγμό

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφηβος κόντεψε να χάσει τη ζωή του από μεταλλική τρίχα βούρτσας καθαρισμού ψησταριάς σε μπιφτέκι

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση λόγω βακτηριακής μόλυνσης – Ερωτήματα για τις ελλιπείς πληροφορίες της εταιρείας

Ανάκληση

Βρέφος τραυματίστηκε στο στόμα από θραύσμα γυαλιού σε βρεφική τροφή – Ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων