Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Βιωσιμότητα στην αλυσίδα καφέ: Ο δρόμος είναι ακόμα μακρύς και δύσκολος!

Επιστημονική ανασκόπηση για τα προβλήματα και τις δυσκολίες στην επίτευξη βιωσιμότητας στην παγκόσμια αλυσίδα καφέ.
Cibum Newsroom -

COP 28: Αίτημα για μενού με φυτικά γεύματα

Αίτημα από Vegan οργανώσεις στην επόμενη διάσκεψη για το κλίμα να σερβιριστούν vegan γεύματα.
Cibum Newsroom -

EFSA: Γνωμοδότηση για τα όρια ανοχής του Metalaxyl-M στο πιπέρι και το φοινικέλαιο

Η απόφαση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας τροφίμων για την βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη πρόσληψη καταλοίπων που προκύπτουν από τη χρήση metalaxyl-M.
Cibum Newsroom -

Επιχειρηματίας τροφίμων η Michelle Obama – Ιδρύει εταιρία με υγιεινά προϊόντα για παιδιά

Η πρώην πρώτη κυρία των ΗΠΑ αγωνίζεται για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας πάνω από μια δεκαετία.
Cibum Newsroom -

KFC: Αράχνη σε σάντουιτς κοτόπουλο

Κακά μαντάτα για την δημοφιλή αλυσίδα Fast Food KFC στη Βρετανία. Πελάτης βρήκε μία αράχνη σε ένα τυλιχτό σάντουιτς κοτόπουλο.
Cibum Newsroom -

Φυτικά χρώματα τροφίμων: Έντονο πορτοκαλί από 100% λάδι πάπρικας – Συστατικό και όχι πρόσθετο

100% ελαιοδιαλυτό χρώμα φυτικής προέλευσης που παρασκευάζεται από  σπορέλαιο πάπρικας και πολτό πάπρικας χωρίς ΓΤΟ.
Cibum Newsroom -

Δυσάρεστη αναπνοή από σκόρδο; Ιδού η λύση!

Αξίζει να το δοκιμάσετε!
Cibum Newsroom -

Πειραιάς: Καφετέρια χρέωσε σε πελάτη την καρέκλα που κάθισε!

Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές σε ανάλογη περίπτωση.
Cibum Newsroom -

4 κοινά λάθη εστιατορίων που μπορεί να αποβούν μοιραία για την επιχείρηση

Κρατήστε υγιείς τους πελάτες αλλά και την επιχείρηση σας.
Δέσποινα Χάρου -

Οι ομάδες στα social media βοηθούν στην επίτευξη διατροφικών στόχων

Πως να κάνετε τα social media διατροφικό σας σύμμαχο.
Cibum Newsroom -

RASFF: Ενημέρωση για δηλητηριασμένο κρασί από την Ιταλία

Ίσως περιέχει δηλητηριώδη ή διαβρωτικά συστατικά.
Cibum Newsroom -

Θ. Αγγελάκης: Τα αιτήματα της Ελληνικής Πτηνοτροφίας

Ο πρόεδρος της ΕΔΟΠ μιλάει για την ανθεκτικότητα του κλάδου της πτηνοτροφίας και αναλύει τα βήματα για να ανταπεξέλθει στις σύγχρονες απαιτήσεις.
Cibum Newsroom -

“Τρύπια” συστήματα HACCP οδηγούν σε θανάτους!

Γιατί το HACCP δεν είναι παίξε γέλασε.
Cibum Newsroom -

Νέες επενδύσεις δρομολογεί η Ολυμπιακή Ζυθοποιία

Νέο επενδυτικό πρόγραμμα 20 εκατ. ευρώ για 2023-2024.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή! H Listeria στα τυριά επιβιώνει καλύτερα στο ψυγείο παρά σε θερμοκρασία δωματίου!

Μελέτη Ισπανών ερευνητών κατέληξε στο συμπέρασμα πως η Listeria monocytogenes στα τυριά, επιβιώνει και αναπτύσσεται περισσότερο σε χαμηλές θερμοκρασίες απ' ότι σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

Φιλοδώρημα και σεξουαλική παρενόχληση: Πώς μια πράξη “ευγένειας” εξελίσσεται σε παγίδα για τις σερβιτόρες

Επιστημονικά στοιχεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό έχουν δείξει ότι οι σερβιτόρες πέφτουν θύματα σεξουαλικής παρενόχλησης εξαιτίας της ευγένειάς τους και των φιλοδωρημάτων που παίρνουν.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η Ευρώπη κρατάει τα σκήπτρα στην κατανάλωση αλκοόλ παγκοσμίως – Πόσο πίνουν οι Έλληνες

Οι έμμεσοι ή άμεσοι θάνατοι που προκαλούνται από κατανάλωση αλκοόλ ετησίως εκτιμούνται στα 3 εκ. παγκοσμίως και στο 1 εκ. μόνο στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Όχι φράουλες το Δεκέμβριο! Άλλη μια περιέργεια του βασιλιά Καρόλου Γ’ στο φαγητό

Ο βασιλιάς Κάρολος Γ' μισούσε τα τρόφιμα που δεν ήταν...εποχής τους - ιδιαίτερα τις φράουλες!
Cibum Newsroom -

Παράδειγμα κυκλικής οικονομίας: Επαναχρησιμοποιώντας τις κάψουλες καφέ σε μηχανήματα και αισθητήρες

Ερευνητές από πανεπιστημιακά ιδρύματα της Μεγάλης Βρετανίας και της Βραζιλίας ανακάλυψαν μια μέθοδο χρήσης νήματος από τις κάψουλες καφέ ως πρώτη ύλη για άλλα μηχανήματα.
Cibum Newsroom -

Εγκυμοσύνη: Η διατροφή με πολλά λιπαρά επηρεάζει τις γευστικές επιλογές των παιδιών

Οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά από τη μητέρα, έχουν ως αποτέλεσμα τη προτίμηση στο αλμυρό φαγητό - Επιστημονική μελέτη.
Cibum Newsroom -
1...1.2741.2751.276...1.688Σελίδα 1.275 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις

Η Αθήνα του 2060 θα «βράζει»: Τι δείχνει νέα έρευνα για τους καύσωνες και ποιες περιοχές απειλούνται περισσότερο

Νέα