Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Η πρώτη στον κόσμο Vegan ποδοσφαιρική ομάδα

Οι βιώσιμες ενέργειες που έχουν καταστήσει τη Forest Green Rovers τον πιο φιλικό προς το περιβάλλον ποδοσφαιρικό σύλλογο στον πλανήτη
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Επίπτωση και χαρακτηριστικά εγκληματικών υποθέσεων στη Φινλανδία

Η απάτη στα τρόφιμα είναι ένα όλο και πιο αναγνωρισμένο πρόβλημα που μπορεί να προκαλέσει αθέμιτο ανταγωνισμό στην αγορά, να συμβάλει στη γκρίζα οικονομία, να προκαλέσει οικονομικές απώλειες και να απειλήσει την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ελληνική παραγωγή: Σημαντικές οι εξαγωγικές δυνατότητες στην αγορά της Ουγγαρίας

Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα: «Discover Hungary»
Cibum Newsroom -

M&M’s: Τι σημαίνει η ονομασία και ποια η ιστορία του αγαπημένου brand σοκολάτας

Από που προέρχονται τα αρχικά Μ και Μ
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική – Domaine Agrovision: Θάβουν το κρασί δίπλα στα αμπέλια για “υπεδάφια παλαίωση”

Τα μπουκάλια "φυτεύονται" δίπλα στις ρίζες από τα αμπέλια και θα μείνουν εκεί τουλάχιστον για 12 μήνες
Cibum Newsroom -

Δισφαινόλη Α (BPA): Αμερικανικές οργανώσεις καλούν τον FDA να εφαρμόσει τις οδηγίες της EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Αναφέρουν πως "Η διαδικασία που χρησιμοποίησε η EFSA για την επανεκτίμηση της ασφάλειας της δισφαινόλης είναι ένα πρότυπο για το πώς θα έπρεπε να το κάνει ο FDA"
Cibum Newsroom -

Μπέρδεψαν το καλλιεργημένο με το συμβατικό κοτόπουλο σε τυφλή γευσιγνωσία!

Σε μια γευστική δοκιμή που διοργανώθηκε από το SuperMeat, τα δείγματα ήταν δυσδιάκριτα από μια ομάδα επαγγελματιών chef
Cibum Newsroom -

Brewdog: Βροχή οι καταγγελίες για σεξουαλικές παρενοχλήσεις από τον ιδρυτή της πολυεθνικής

Σε εκπομπή του BBC, o James Watt κατηγορήθηκε για «ανάρμοστη συμπεριφορά» προς τις υπαλλήλους και τώρα απειλεί με μηνύσεις το ειδησεογραφικό δίκτυο
Cibum Newsroom -

Ξεπέρασε τις προσδοκίες το vegan burger της McDonald’s

Σύμφωνα με εκπρόσωπο της εταιρείας τα καταστήματα πωλούν τριπλάσιες ποσότητες από αυτές που είχαν προβλεφθεί
Cibum Newsroom -

Ερωτικές Κοτομπουκιές σε σχήμα καρδιάς ενόψει του Αγίου Βαλεντίνου!

Παναρισμένα μπιφτέκια κοτόπουλου σε σχήμα καρδιάς για τους ερωτευμένους...
Cibum Newsroom -

Άμστερνταμ: Φρένο στα “dark Store” των σουπερμάρκετ λόγω του θορύβου από τα μηχανάκια!

Η δημοτική αρχή ανακοίνωσε ότι παγώνει για ένα χρόνο το άνοιγμα dark store σε κατοικημένες περιοχές μέχρι να συμφωνηθούν και να επιβληθούν συγκεκριμένοι κανόνες λειτουργίας τους
Cibum Newsroom -

Nestlé: Μετά την παγκόσμια κατακραυγή ενεργοποιεί σχέδιο για την αντιμετώπιση της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο

Πριν από λίγους μήνες μεγάλες εταιρείες παραγωγής σοκολάτας μεταξύ των οποίων και η Nestlé, κατηγορήθηκαν για συνενοχή σε τράφικινγκ και παιδική δουλεία
Cibum Newsroom -

Οι Επιθεωρήσεις πεδίου της SGS σε ψάρια και Θαλασσινά

Οι παγκόσμιες υπηρεσίες της SGS στο κλάδο των ψαριών και θαλασσινών, σε μια εποχή που βρίσκεται αντιμέτωπη με ζητήματα όπως η βιωσιμότητα και η αυθεντικότητα των τροφίμων
Cibum Newsroom -

“Η δημοκρατία του μπακλαβά”

Ελληνοτουρκικό ζευγάρι ανοίγει μπακλαβατζίδικο στο Μεσολόγγι και αποφασίζουν να ανακηρύξουν την επιχείρησή τους σε ανεξάρτητο κράτος...
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Φιναλίστ στον διαγωνισμό του ESM για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Στα European Private Label Awards βραβεύονται οι πιο εντυπωσιακές και καινοτόμες μάρκες ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Γερμανία: Χωρίς σοκολατένια αυγά και λαγουδάκια το Πάσχα

Οι ζαχαροπλάστες προειδοποιούν για έλλειψη πρώτων υλών όπως ζάχαρης και κακάο
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Η κατανάλωση κρέατος επιδεινώνει τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας

Η κατανάλωση περισσότερου κρέατος, η ύπαρξη λιγότερων -συγκεκριμένων- βακτηρίων στο έντερο και περισσότερων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος στο αίμα, όλα συνδέονται με τη σκλήρυνση κατά πλάκας
Cibum Newsroom -

EURIMAC: 50 εκατ. πακέτα ζυμαρικών από το Κιλκίς σε 57 χώρες το 2021, μεταξύ των οποίων και στην Ιταλία

Η EURIMAC AE, εξειδικεύεται στην παραγωγή ζυμαρικών ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Επιστήμη τροφίμων: Η ανακύκλωση της άχρηστης γνώσης

Εφαρμοσμένη έρευνα ή έρευνα για την έρευνα;
Cibum Newsroom -

Γαστρονομικός Τουρισμός: Απόβαση των «NORDICS» στην Ελλάδα

Οι επαγγελματίες του εναλλακτικού -και όχι μόνο- τουρισμού της Ελλάδας να συστηθούν και να συνεργαστούν με 80-100 τουριστικούς πράκτορες από τις 4 χώρες (Σουηδία-Δανία-Νορβηγία-Φιλανδία).
Cibum Newsroom -
1...1.5061.5071.508...1.573Σελίδα 1.507 από 1.573

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους

Ροή Ενημέρωσης

Μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα: Η άγνωστη αλλά σημαντική διαφορά που πρέπει να γνωρίζετε

Γαστρονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής