Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ A.E.: Συμμετοχή της Εταιρείας στην πρωτοποριακή έρευνα FUNglucan

Η Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ A.E. στηρίζει το πρόγραμμα FUNglucan για την ανάπτυξη καινοτόμου τροφίμου εμπλουτισμένου σε β-γλυκάνες.
Cibum Newsroom -

Όταν η θερμοκρασία και τα 40αρια γίνουν καθημερινότητα…τι κάνουμε;

Η ζέστη, σύμφωνα με τους ειδικούς, περνά σταδιακά από τη φάση της ακραίας καιρικής συνθήκης στο να γίνει η νέα κανονικότητα. Τι συνεπάγεται αυτό για τον άνθρωπο;
Cibum Newsroom -

Βόρεια Ουαλία: Τράπεζα τροφίμων και για κατοικίδια

Μια καινοτόμα πράξη αλληλεγγύης στη Βόρεια Ουαλία έχει ως αποτέλεσμα τη μέριμνα για την τροφή εκατοντάδων κατοικιδίων.
Cibum Newsroom -

Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιψυχωσικά φάρμακα

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων - ΕΟΦ ανακοίνωσε την ανάκληση γνωστού αντιψυχωσικού φαρμάκου.
Κατερίνα Κουδούνα -

Νέο μαγειρικό λάδι που παρασκευάζεται με ζύμωση – Aπαιτεί 99% λιγότερο νερό για την παραγωγή

Το καλλιεργημένο λάδι του παράγεται χρησιμοποιώντας 85% λιγότερη γη από το λάδι canola, εκπέμπει 86% λιγότερο CO2 από το σογιέλαιο και απαιτεί 99% λιγότερο νερό από το ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Στο 11,6% ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο- Τι ρόλο έπαιξαν τρόφιμα και ποτά

Στο 11,6% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο 2022, βάσει στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ. Ποια η συμβολή των δεικτών τροφίμων, ποτών και εστίασης\τουρισμού στα ποσοστά.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πελάτης της McDonald’s ανακαλύπτει σφήκα στις πατάτες του

Σοκαρισμένος 67χρονος άνδρας ανακάλυψε μια δυσάρεστη έκπληξη στο γεύμα του…μια σφήκα.
Cibum Newsroom -

Όταν οι αγελάδες ζεσταίνονται: Επιστημονική λύση στη μείωση της παραγωγής γάλακτος 

Ετησίως οι απώλειες λόγω θερμικής καταπόνησης των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων εκτιμάται ότι ξεπερνούν το 1,5 δισεκατομμύριο δολάρια, μόνο στις ΗΠΑ. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Cornell βρήκαν ένα τρόπο να αλλάξουν τη γαλακτοπαραγωγική τους συμπεριφορά σε περιόδους καύσωνα μέσα από τη διατροφή.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πώληση της Three Cents, από την κυπριακή θυγατρική της IDEAL Holdings, S.I.C.C. Holding Limited, στην CC Beverages Holdings II B.V.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η αξία της συναλλαγής ανέρχεται σε 45 εκατ. ευρώ και υπόκειται σε προσαρμογές κατά την ημερομηνία ολοκλήρωσης της συναλλαγής.
Cibum Newsroom -

Το BRC issue 9 είναι γεγονός – Πότε ξεκινάει η πιστοποίηση κατά το νέο τεύχος του προτύπου;

Το τεύχος 9 του BRC για την ασφάλεια των τροφίμων, είναι πλέον γεγονός, αφού κατέφθασε την 1η Αυγούστου 2022.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Η απίστευτη επίδραση ενός χαλαρού περιπάτου μετά το φαγητό

Μια σύντομη βόλτα μετά το γεύμα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με επιστημονική επισκόπηση
Cibum Newsroom -

Taco Bell: Διευθυντής έριξε… βραστό νερό σε πελάτες! Ζητούν αποζημίωση 1 εκατ. $

Δύο πελάτισσες μήνυσαν ένα κατάστημα Taco Bell στο Τέξας, ισχυριζόμενες ότι ο διευθυντής του franchise τους έριξε βραστό νερό προκαλώντας σοβαρά εγκαύματα.
Cibum Newsroom -

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα οδηγούν σε Αλτσχάιμερ και άνοια.

Η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφών για περισσότερο από το 20% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε γνωστική έκπτωση, αποκάλυψε μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

To… αδικημένο βούτυρο Ghee επιστρέφει και εκδικείται! 

Το βούτυρο Ghee είναι βασικό συστατικό, "αγνό" της ινδικής κουζίνας, αλλά παραγκωνισμένο, λόγω της περιεκτικότητάς του σε κορεσμένα λιπαρά. Παρακάτω, θα αποκαταστήσουμε κάπως τη φήμη του, μαθαίνοντάς σας όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτό.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Καινοτομία: Κουτάκι μπύρας με φωσφορίζοντα “μυστικά” μηνύματα

Η ετικέτα blacklight σε μπύρα craft αποκαλύπτει κρυμμένες εικόνες και χιουμοριστικά μηνύματα
Cibum Newsroom -

Φοιτητές: Διαδραστική εκπαίδευση καταλύτης στη διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών

Πώς μια σωστή, διαδραστική εκπαιδευτική διαδικασία μπορεί να συμβάλλει στη διαμόρφωση πιο υγιεινών διατροφικών προτύπων από τους φοιτητές.
Cibum Newsroom -

Vegan Τυρί: Φτιάξτε μόνοι σας εύκολα στο σπίτι

Το vegan τυρί μπορεί να αφορά, κυρίως, ανθρώπους που ακολουθούν μια φυτική διατροφή, αλλά αποτελεί ένα έδεσμα που ο καθένας μπορεί να απολαύσει. Ορισμένες εύκολες συνταγές προσφέρονται και για τον πειραματισμό κάθε επίδοξου μάγειρα στο σπίτι του.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση Κινέζικου τεστ αντιγόνων κορωνοϊού

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ανακαλεί από την ελληνική αγορά τεστ κορωνοϊού προέλευσης Κίνας.
Cibum Newsroom -

Έκρυψαν ψυχότροπες ουσίες σε αποστολές τροφών για κατοικίδια

Η αποκάλυψη της ύπαρξης των 8 κιλών MDMA που βρέθηκαν σε αποστολές τροφών για κατοικίδια προς την Σκωτία, οδήγησαν σε δύο συλλήψεις.
Cibum Newsroom -

USDA: Σοβαρός ο κίνδυνος από Salmonella σε παναρισμένα γεμιστά ωμά προϊόντα κοτόπουλου

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ανακοινώνει ότι θα κηρύξει επισήμως τη Salmonella ως επιμολυντή σε παναρισμένα και γεμιστά ωμά προϊόντα κοτόπουλου.
Cibum Newsroom -
1...1.5301.5311.532...1.744Σελίδα 1.531 από 1.744

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα

Ροή Ενημέρωσης

Βρέθηκε ατσάλινη σφαίρα σε τιραμισού

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη απάτη με απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων: Έστηναν αξιολογήσεις – μαϊμού για να το βγάλουν ως το καλύτερο

Καταναλωτής

Επιδότηση 200.000 ευρώ για θαλάσσιο τουρισμό από κονδύλια αλιείας – Στο επίκεντρο εταιρεία γνωστού βουλευτή

Αλιεία

Νέα ανάκληση επικίνδυνου σετ με κουτάλες λόγω παρουσίας καρκινογόνων ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Η μεγαλύτερη βουτιά της καταναλωτικής εμπιστοσύνης στη Βρετανία από την πανδημία – Γιατί τα σούπερ μάρκετ πουλούν λιγότερα

Καταναλωτής

Λαθρεμπόριο στα αναλώσιμα ατμίσματος: Μη εγκεκριμένες χημικές ουσίες και απαγορευμένα αρώματα απειλούν την υγεία μας

Καταναλωτής

Παιδική παχυσαρκία: Οι επιπλοκές αρχίζουν νωρίς – Η έγκαιρη φροντίδα προστατεύει την υγεία των παιδιών

Παιδί

Μπορεί ένα χτυπημένο μαρούλι να είναι πιο επικίνδυνο; Ερευνητές του Cornell φτιάχνουν μοντέλο για να το υπολογίσουν

Τεχνολογία Τροφίμων

Pizza Fan: Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες εργαζομένων – 22 οι συλλήψεις, και κρύπτη με 1,1 εκατ. ευρώ στο σπίτι του ιδιοκτήτη στην Εκάλη

Νέα

Πώς μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παραπλανούσε τους καταναλωτές για τον σολομό στα ράφια

Διεθνή