Picks

Πόσο πιθανή είναι η τροφική δηλητηρίαση από σούσι;

Τα ωμά ψάρια και θαλασσινά μπορεί να περιέχουν βακτήρια, παρασιτικά σκουλήκια, τοξίνες και ιούς που προκαλούν ασθένειες, όπως σαλμονέλα, λιστερίωση και ανισακίαση.

Καλό νέο: Μείωση – έστω και μικρή – στον Δείκτη τιμών Τροφίμων του FAO, τον Απρίλιο

O Δείκτης τιμών για τα  φυτικά έλαια, μειώθηκε κατά 5,7% τον Απρίλιο, με μειώσεις σε φοινικέλαιο, ηλιέλαιο και σογιέλαιο, αλλά σημειώθηκε ρεκόρ αύξησης στο κρέας βοοειδών και πουλερικών

Πώς να μειώσετε τον λογαριασμό του σουπερμάρκετ

Εφικτές λύσεις που θα βοηθήσουν να μην... τραβάμε τα μαλλιά μας όταν φτάσουμε στο ταμείο

Αναλύσεις αλλεργιογόνων: Οι νέες τεχνολογίες ανίχνευσης σε εργαστήρια και μονάδες επεξεργασίας

Οι τροφικές αλλεργίες εξαπλώνονται όλο και πιο πολύ και πλέον είναι επιτακτική η ανάγκη όχι μόνο της σωστής επισήμανσης αλλά και της σωστής και με ακρίβεια ανάλυσης για τον εντοπισμό αλλεργιογόνων

Οι μεγαλύτερες ληστείες τροφίμων στην ιστορία της βιομηχανίας

Μεγάλες ποσότητες τροφίμων από Nutella μέχρι αβοκάντο και από μπέρμπον μέχρι... σούπες, αξίας εκατοντάδων χιλιάδων δολαρίων, έκαναν φτερά...

Η Ουκρανία εξήγαγε 1.000.000 τόνους σιτηρών τον Απρίλιο σε… πείσμα του πολέμου

25 εκατ. τόνοι σιτηρών παραμένουν αποκλεισμένα

Σάλος με τα τρόφιμα κάνναβης, που αντιγράφουν συσκευασίες γνωστών εταιρειών

Την οργή μεγάλων εταιρειών τροφίμων έχουν προκαλέσει οι αντιγραφές συσκευασιών γνωστών προϊόντων, για προϊόντα που περιέχουν κάνναβη

Επιθέσεις πελατών εναντίον εργαζομένων σε σουπερμάρκετ – Μέτρα αντιμετώπισης σε Βρετανία και Αυστραλία

Κάμερες σε εργαζόμενους σε σουπερμάρκετ στην Αυστραλία και αυστηρότερος νόμος για την επίθεση σε παντοπωλεία στη Βρετανία, προκειμένου να αντιμετωπιστεί η κακοποίηση που υφίστανται από πελάτες

Ούζο Μυτιλήνης VETO: Στην Β.Σ. Καρούλιας η διανομή

Χ. Αργυρού: " Είμαστε πολύ χαρούμενοι για την νέα προσθήκη στο διευρυμένο πλέον χαρτοφυλάκιό μας. Το OUZO VETO είναι ένα ποιοτικό και ανερχόμενο προϊόν"

Είναι επικίνδυνα τα λευκά σπαράγγια;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα ιδιαίτερα, σε χρώμα ελεφαντόδοντου σπαράγγια

Συστήματα HACCP και χημικοί κίνδυνοι

To νέο εργαλείο που υπολογίζει την έκθεση τον καταναλωτών σε χημικές ενώσεις

Διευκρινήσεις για την υποβολή αιτήσεων για το μέτρο του «Πράσινου Τρύγου»

Έιδικά το αντίγραφο της Αίτησης Ενιαίας Ενίσχυσης για το έτος 2022, δύνανται οι ενδιαφερόμενοι, προς διευκόλυνσή τους, να το υποβάλουν έως τις 31 Μαΐου 2022.

ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε.: Παρουσίαση των αποτελεσμάτων του προγράμματος Η2020 «CLAIM»

Τα πλαστικά  ρυπαίνουν και «ζαλίζουν»: Η νέα διάσταση στην αντιρρύπανση που δίνουν οι καινοτόμες τεχνολογίες και τα εργαλεία του προγράμματος CLAIM  

EDTA: Το πρόσθετο, που προστατεύει το χρώμα και αποτρέπει το τάγγισμα στα τρόφιμα

Κοινό μυστικό η ικανότητά του να δεσμεύει μεταλλικά ιόντα που οδηγούν σε οξειδώσεις, συμβάλλοντας στην σταθερότητα και στον χρόνο ζωής των προϊόντων

Προειδοποίηση από τον ΕΟΦ για σκεύασμα ενίσχυσης της σεξουαλικής λειτουργίας

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από τις γερμανικές αρχές, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση αυτού του προϊόντος.

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Υποχρεωτική η Συλλογική Σύμβαση Εργασίας για όλους τους εργοδότες και εργαζομένους

Πρωτοβουλίες για την άμβλυνση του προβλήματος της έλλειψης εργαζομένων στον τομέα του τουρισμού - Μέχρι τις 31 Μαΐου οι αιτήσεις στη ΔΥΠΑ για την κάλυψη κενών θέσεων

Εργαζόμενοι σε ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια: Ποιοι οι μισθοί μετά την υπογραφή της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας

Την Υπογραφή της Συλλογικής Σύμβασης ανακοίνωσε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ)

H Coca Cola έχασε στο ΣτΕ – Καλείται να πληρώσει 2,6 εκατ. ευρώ

Το Συμβούλιο της Επικρατείας απέρριψε τις αιτήσεις της εταιρείας Coca-Cola Ηοldings BV - Πρόστιμα και διαφορές φόρου λόγω ανακριβών φορολογικών δηλώσεων

Διοικητικές αλλαγές στην TÜV HELLAS (TÜV NORD) – Η Βασιλική Καζάζη δεύτερη Διευθύνουσα Σύμβουλος

Από το  2017 κατέχει τη θέση της Senior Vice President Food South East Europe, ως υπεύθυνη Ανάπτυξης και  Στρατηγικού Σχεδιασμού του Κλάδου Αγροτικής Παραγωγής και Τροφίμων στην περιοχή της ΝΑ Ευρώπης για το  TÜV NORD

Ελλάδα: Η επίδραση των διεθνών εξελίξεων στις καταναλωτικές αντιλήψεις

Η πλειοψηφία του κοινού εμπιστεύεται τα σουπερμάρκετ ότι δεν θα υπάρξουν ελλείψεις προϊόντων ενώ 6 στους 10 έχουν μειώσει τις αγορές τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.

Ροή Ενημέρωσης