Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τα χειρότερα φαγητά του πρώτου ραντεβού

Έρευνα σε 2.000 ενήλικες Βρετανούς δείχνει τα do’s και τα don’t’s στο μενού του πρώτου ραντεβού.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία του ΞΕΕ στην Επιτροπή Ανταγωνισμού για αθέμιτες πρακτικές ψηφιακών πλατφορμών

Το ΞΕΕ κάνει λόγο για αυθαίρετες ρήτρες ισοτιμιών και, παραπλανητικές διαφημίσεις.
Cibum Newsroom -

Το φιλοδώρημα των 200.000 δολαρίων που τo… “έφαγε” η τράπεζα!

Όσο μεγάλη ήταν η έκπληξη και η χαρά του μπάρμαν για το "σπάταλο" φιλοδώρημα, τόσο μεγάλη ήταν και η απογοήτευσή του όταν πήγε στην τράπεζα...
Cibum Newsroom -

Αγορά έτοιμων γευμάτων (RTE): Ανάπτυξη – Τάσεις – Πρόβλεψη 2022 – 2027

Η παγκόσμια αγορά έτοιμων γευμάτων προβλέπεται να καταγράψει CAGR 4,89%, κατά την περίοδο πρόβλεψης 2022-2027
Cibum Newsroom -

Μελέτη για το πώς τα βιοφίλμ προστατεύουν τη Listeria monocytogenes από τα απολυμαντικά

Τα βιοφίλμ αντιπροσωπεύουν ένα φυσικό φράγμα που μειώνει την αποτελεσματική διάχυση και την αντιμικροβιακή δράση των απολυμαντικών και αυξάνει την ανοχή του L. monocytogenes στα απολυμαντικά που χρησιμοποιούνται στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι που κρύβουν τα Smoothies και τα ροφήματα με απαστερίωτο γάλα

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα δημοφιλή ροφήματα από ανεπεξέργαστες, ωμές πρώτες ύλες όπως τα smoothies και το νωπό γάλα, μπορεί να είναι πηγή ανθεκτικών στα αντιβιοτικά κολοβακτηριδίων και ανθεκτικών γονιδίων
Cibum Newsroom -

Παιδί: Η επίδραση της vegan διατροφής στην ανάπτυξη – Επιστημονική μελέτη

Τα φυτικά διατροφικά μοτίβα αναγνωρίζονται ως πρότυπο υγιεινής διατροφής, ωστόσο, λίγες μελέτες έχουν αξιολογήσει τον αντίκτυπο της χορτοφαγικής δίαιτας στην ανάπτυξη των παιδιών
Cibum Newsroom -

Όχι άλλα χημικά στα τρόφιμα!

Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 190 εκατομμύρια συνθετικών χημικών ενώσεων και κάθε 1,4 δευτερόλεπτο που περνά παράγεται και μια καινούργια χημική ένωση.
Cibum Newsroom -

METRO Cash & Carry: Νέο eshop για μαζική εστίαση & Ho.Re.Ca. και λιανική πώληση

Eξατομικευμένα σε κάθε χρήστη του eshop εμφανίζεται σχετικό κωδικολόγιο ανάλογα με το επάγγελμα και τον κλάδο για ακόμα μεγαλύτερη διευκόλυνση
Cibum Newsroom -

McDonald’s Corp αρνείται να δεσμευτεί για καλύτερη μεταχείριση των χοίρων

Ο κολοσσός Fast Food απέρριψε το αίτημα μετόχου να σταματήσει τη συνεργασία με κτηνοτρόφους που χρησιμοποιούν βάναυσες μεθόδους, ως υλικοτεχνικά αδύνατη και υπερβολικά ακριβή
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Απαντητική Επιστολή σε παρατηρήσεις της ΕΕ για τη νέα ΚΑΠ

Επανεκκίνηση του νέου κύκλου διαβουλεύσεων με τις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής
Cibum Newsroom -

Εμπορικά μυστικά στη βιομηχανία τροφίμων – Ένα υποτιμημένο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Πολλές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών δεν συνειδητοποιούν ότι ακόμη και μια απλή νέα διαδικασία παραγωγής ή σύνθεση ή ακόμα και αναλογία συστατικών, θα μπορούσε να οδηγήσει σε ένα προστατευόμενο εμπορικό μυστικό
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ανεμβολίαστοι εργαζόμενοι: Ένα υποχρεωτικό rapid test την εβδομάδα

Η Απόφαση αφορά τους εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα
Cibum Newsroom -

Εμπορικά Σήματα: Από 10 Μαΐου μεταφέρονται στον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (ΟΒΙ)

Ο ΟΒΙ έχει ήδη αναπτύξει και διαθέτει τα αναγκαία και συμβατά με τα λοιπά ευρωπαϊκά πρότυπα, πληροφοριακά συστήματα και βάσεις δεδομένων
Cibum Newsroom -

8 νεκροί από νοθευμένο αλκοόλ στο Ιράν – 47 άνθρωποι νοσηλεύονται σε κρίσιμη κατάσταση

Στο Ιράν η κατανάλωση και διακίνηση αλκοόλ απαγορεύεται, αλλά οι θανάσιμες δηλητηριάσεις είναι συχνές καθώς πολλοί παρασκευάζουν παράνομα αλκοόλ στα σπίτια τους
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 98 άτομα, εκ των οποίων τα 29 παιδιά, στο νοσοκομείο λόγω τροφικής δηλητηρίασης

Ενενήντα οκτώ κάτοικοι του Barangay Inirangan στις Φιλιππίνες μεταφέρθηκαν σε νοσοκομείο για θεραπεία την Παρασκευή λόγω τροφικής δηλητηρίασης σύμφωνα με τοπικά μέσα.
Cibum Newsroom -

Πυρ ομαδόν κατά της βιομηχανίας εναλλακτικού κρέατος – “Δεν είναι και τόσο φιλική όσο θέλει να δείχνει”

Η βιασύνη για τον έλεγχο της βιομηχανίας εναλλακτικού κρέατος από μεγάλες εταιρείες τροφίμων οδηγεί στο συμπέρασμα πως στόχος είναι μόνο το κέρδος και όχι η προστασία του πλανήτη ή των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Hangover σε μαθητές νηπιαγωγείου του Μίσιγκαν – Νήπιο κέρασε τους φίλους του τεκίλα Jose Cuervo!

Έξαλλοι οι γονείς όταν ενημερώθηκαν ότι συμμαθήτρια των παιδιών τους, τους κέρασε ένα… μπουκάλι τεκίλα Jose Cuervo σε πλαστικά ποτηράκια
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Κατσαρίδες… ολούθε σε εστιατόριο – Απίστευτες μαρτυρίες

Επιθεωρητές υγιεινής των τροφίμων που επισκέφτηκαν το εστιατόριο "Baban Restaurant and Takeaway" στο Swindon λίγα χιλιόμετρα έξω από το Λονδίνο, βρήκαν πλήθος κατσαρίδων στις  εγκαταστάσεις.
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία ή μέτρηση θερμίδων; Νέα επιστημονική μελέτη δίνει την απάντηση

Οι χρονικά περιορισμένες διατροφές, όπως η διαλειμματική νηστεία έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς καθώς υπάρχει η πεποίθηση ότι υπερέχουν των υπόλοιπων επιλογών για απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -
1...1.6061.6071.608...1.740Σελίδα 1.607 από 1.740

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.
Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Ροή Ενημέρωσης

Σε διαδικασία αναγνώρισης ως ΠΟΠ το τυρί «Μελίχλωρο/Μελίπαστο» της Λήμνου

Νέα

Φακές: Νέα μελέτη αποκαλύπτει την ποικιλία που έχει ισχυρότερη αντιφλεγμονώδη δράση

Επιστήμη

Ανακλήσεις επικίνδυνου καφέ που υπερβαίνει κατά 116% τα όρια τοξίνης – Το προϊόν εμφανίζεται προς πώληση και στην Ελλάδα

Ανάκληση

Κούρσα για περισσότερη πρωτεΐνη στα τρόφιμα: Οι πατέντες αυξήθηκαν κατά 80% σε πέντε χρόνια

Τεχνολογία Τροφίμων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γκρανόλα και μούσλι;

Διατροφή και Υγεία

Βενέτης: «Καμπάνα» της Περιφέρειας Αττικής για παραβάσεις στο υποκατάστημα του Αεροδρομίου Αθηνών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ζωοτροφές χοίρων: Τι ισχύει για τη χρήση του TechnoCare 50 και την έκθεση των εργαζομένων

Ασφάλεια Τροφίμων

Στατίνες: Οι επιστήμονες εντόπισαν πώς μπορεί να προκαλούν μυϊκούς πόνους

Υγεία

Σαλμονέλα στο χοιρινό: Ποια προϊόντα συνδέθηκαν με τις περισσότερες εξάρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 7 παθογόνα τροφίμων που προκαλούν 9,9 εκατ. ασθένειες, 53.300 νοσηλείες και 931 θανάτους κάθε χρόνο στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων