Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μπορεί ένα μικροσκοπικό στήθος γαλοπούλας να χορτάσει οκτώ άτομα; Και όμως… όχι!

Θύελλα αντιδράσεων στα social media για τον τηλεοπτικό σεφ Tom Kerridge
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Νέα κυβερνοεπίθεση σε αλυσίδα σούπερ μάρκετ – “χτυπήθηκαν” 300 παντοπωλεία Spar

Οι χάκερ απαιτούν χρήματα για να αποκαταστήσουν κλεμμένα δεδομένα ή συστήματα πληροφορικής
Cibum Newsroom -

Θα δεχτούν οι καταναλωτές να καταναλώσουν κρέας που εκτρέφεται με εναλλακτικές ζωοτροφές;

Η ενσωμάτωση εναλλακτικών προϊόντων στις ζωοτροφές θα πρέπει να γίνεται με πλήρη διαφάνεια προς τον τελικό καταναλωτή
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ spread: Άλειμμα με βάση τη φέτα ΠΟΠ

Tο ΔΩΔΩΝΗ Spread κυκλοφορεί σε 3 γεύσεις: φυσική γεύση, με τομάτα- βασιλικό και με καυτερή πιπεριά
Cibum Newsroom -

Πώς το ανθρώπινο λάθος και η προκατάληψη μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων

Το ανθρώπινο λάθος και η μεροληψία, μειώνονται εάν υπάρχουν αυστηρά πρωτόκολλα ποιοτικού ελέγχου - για το σχεδιασμό του χώρου εργασίας, την υγιεινή, τη ροή εργασίας, τη συλλογή δεδομένων και τις αναλύσεις.
Cibum Newsroom -

Άσκηση και σνακ: Η σημασία του χρόνου στην σωστή επιλογή σνακ

Τα ευρήματα επιστημονικής μελέτης δείχνουν ότι η απλή δέσμευση εκ των προτέρων σε ένα σνακ οδηγεί σε πιο υγιεινές επιλογές μετά την άσκηση
Cibum Newsroom -

Η ελληνική COCA-COLA 3E σχεδιάζει επένδυση 1 δισ. $ στην αιγυπτιακή αγορά

Συνάντηση του ΔΣ της Coca Cola 3E με τον Αιγύπτιο πρωθυπουργό Μουσταφά Μαντμπούλι
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση προϊόντων της Coca Cola λόγω μεταλλικών κομματιών

Τα προϊόντα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής η οποία φτάνει έως το 2022
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Πρόβλεψη για τα πιο hot γεύματα του 2022 – Τι θα ζητήσουν οι καταναλωτές

350 σεφ δημιούργησαν μια λίστα με 109 φαγητά που προβλέπουν ότι θα θέλουν να φάνε οι καταναλωτές το επόμενο έτος
Cibum Newsroom -

Υδατοκαλλιέργειες Πόρου: Έντονες αντιδράσεις από τους κατοίκους του νησιού

Προωθείται η ίδρυση βιομηχανικών Περιοχών Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών(ΠΟΑΥ)
Cibum Newsroom -

Ανοιχτά αύριο Κυριακή τα καταστήματα

Το ωράριο που προτείνουν οι εμπορικοί σύλλογοι
Cibum Newsroom -

Βίντεο: Η έντονη αντίδραση Ιταλίδας γιαγιάς όταν δοκίμασε μακαρόνια από κονσέρβα!

Το πρώτο βίντεο έχει ξεπεράσει από τότε περισσότερες από 1,1 εκατομμύριο προβολές, ενώ το σίκουελ μετράει μισό εκατομμύριο προβολές.
Cibum Newsroom -

Είναι καλύτερο για τα παιδιά το γάλα με χαμηλά ή πλήρη λιπαρά; Τι λέει η επιστήμη

Τι συνιστούν οι επιστήμονες για το είδος των γαλακτοκομικών σε σχέση με τα λιπαρά που πρέπει να δίνουμε στα παιδιά μας
Cibum Newsroom -

Απίστευτο: Κόκκινο κρασί με γεύση μπισκότα Οreo!

Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του Oreo σε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, χάρη στο Barefoot
Cibum Newsroom -

Ζάχαρη και σάκχαρα: Ποια είναι η διαφορά τους

Η επιστημονική ταξινόμηση των σακχάρων ανάλογα με τη χημική του δομή
Cibum Newsroom -

Ινστιτούτο Αλιευτικής Έρευνας: Η συμβολή του στην αξιοποίηση των αλιευτικών πόρων

«Ημέρες ΙΝΑΛΕ 2021»
Cibum Newsroom -

Storymap: Το νέο εργαλείο της ESFA για την παρακολούθηση των τροφιμογενών επιδημιών

Το νέο αυτό εργαλείο στοχεύει στην ενημέρωση όλων, και των επιστημόνων τροφίμων αλλά και του απλού καταναλωτή, σχετικά με τις τροφιμογενείς επιδημίες, τους αιτιολογικούς παράγοντες τους και τα εμπλεκόμενα τρόφιμα που λειτουργούν ως "οχήματα" μετάδοσης
Κατερίνα Κουδούνα -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Ξεκινούν προγράμματα επιδοτούμενης μετεκπαίδευσης ανέργων στον τουριστικό κλάδο

Πότε αρχίζουν οι αιτήσεις για τα 50 τμήματα μετεκπαίδευσης και σε ποιες περιοχές της χώρας
Cibum Newsroom -

Το BRC Food Safety global standard issue 9 είναι εδώ!

 Σε διαβούλευση το προσχέδιο από τα ενδιαφερόμενα μέρη. 
Νίκος Γδοντέλης -

Βίντεο: Μας δουλεύουν! “Ντύνουν” τα σοκολατένια κουνελάκια του Πάσχα με τη στολή του Άη Βασίλη

Ο σοκολατένιος Αη Βασίλης της Cadbury είναι... πασχαλινό κουνελάκι - Έξαλλος χρήστης του Tik Tok
Cibum Newsroom -
1...1.6381.6391.640...1.674Σελίδα 1.639 από 1.674

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Φασόλια, φακές, ρεβίθια: Πρέπει να αφαιρούμε τον αφρό όταν βράζουν; Τι λέει η επιστήμη

Οικιακά

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση νέο όριο για την σερεουλίδη στα βρεφικά παρασκευάσματα, μετά το πρόσφατο διεθνές περιστατικό

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 94% των καταναλωτών ανησυχεί για τις συχνές ανακλήσεις τροφίμων

Καταναλωτής

3 πράγματα που αξίζει να κάνετε μόλις ξυπνήσετε για λιγότερο στρες όλη την ημέρα

Υγεία

Εταιρείες κολοσσοί χρησιμοποιούν νοθευμένο λάδι για την παρασκευή τσιπς, μαγιονέζας και σάλτσας – Τους «ξεσκέπασε» πανεπιστημιακή μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αλλαντικό μεγάλης εταιρείας μετά από περιστατικό με καταναλωτή – Ανακλήσεις από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ανάκληση

Τέλος οι διακοπές, επιστροφή στη ρουτίνα: 8 τροφές-σύμμαχοι για σώμα και εγκέφαλο – Της Ε. Μπουγούδη

Διατροφή και Υγεία

Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο προτιμούν οι ζαχαροπλάστες για καλύτερο αποτέλεσμα σε κέικ, μπισκότα ή brownies

Οικιακά

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη – Νέα ευρήματα

Υγεία

Το απλό κόλπο που δίνει στα όσπρια υφή που θυμίζει κρέας

Τεχνολογία Τροφίμων