Picks

Διεθνή: Ανάκληση βρεφικών προβιοτικών λόγω Pseudomonas aeruginosa

Η Pseudomonas aeruginosa μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα, σε ασθενείς με σοβαρά εγκαύματα, με σοβαρές δερματικές βλάβες και σε ασθενείς που πάσχουν από κυστική ίνωση.

Βίντεο που αποκαλύπτει πώς φτιάχνεται ένα διάσημο σάντουιτς McDonald’s, διχάζει τους χρήστες του TikTok

Οι θαυμαστές λατρεύουν το σάντουιτς McRib εδώ και χρόνια, αλλά υπάρχουν και οι σκεπτικιστές που αμφισβητούν την προέλευσή του και προβληματίζονται σχετικά με τις ραβδώσεις μπάρμπεκιου.

Μπρικ: Σε ιστορικό ρεκόρ η τιμή του στη Ρωσία

Πλήγμα για το Ρωσικό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ο δεκάλογος της Black Friday

Η Black Friday συχνά κρύβει παγίδες που μας αποτρέπουν από την αξιοποίηση των προσφορών και μας οδηγούν σε αγορές που δεν επιθυμούσαμε πραγματικά ή που μας βγάζουν εκτός προϋπολογισμού

The Business of Food: Δωρεάν εκπαιδευτικό πρόγραμμα

Πρόσκληση στους εν δυνάμει επιχειρηματίες τροφίμων να το παρακολουθήσουν, προκειμένου να ανακαλύψουν τα πρώτα βήματα της επιχειρηματικότητας, αλλά και να ενημερωθούν για τις παγκόσμιες τάσεις στον τομέα των τροφίμων.

EFSA: Τεχνητά γλυκαντικά και περιβαλλοντικές επιπτώσεις

Στόχος των εργασιών ήταν να διασφαλιστεί ότι προσδιορίζονται οι σχετικές πληροφορίες σχετικά με τους περιβαλλοντικούς κινδύνους που συνδέονται με τη χρήση των τεχνητών γλυκαντικών

Salt Bae: “Μαύρο” από το TripAdvisor! Ζευγάρι έφυγε κακήν κακώς…

Όταν κάποιος κλείνει τραπέζι μέσω διαδικτύου, ο μέγιστος χρόνος παραμονής στο τραπέζι είναι τα 95 λεπτά!

Σκλαβενίτης: Νέος σταθμός η Θεσσαλονίκη για το e-Market

Στο e-shop της αλυσίδας, οι τιμές των προϊόντων είναι οι ίδιες με αυτές που ισχύουν και στα καταστήματα Σκλαβενίτης

8 μήνες cibum: Mission Impossible!

Ενημερωθείτε - Επικοινωνήστε - Προωθείστε την δουλειά σας - Ενταχθείτε στον κατάλογο προμηθευτών

Ο κίνδυνος της μελαμίνης στα φυτικά τρόφιμα – Γιατί είναι εύκολη η προσθήκη σε σκόνες πρωτεΐνης

Ετοιμάζεται να σκάσει το επόμενο σκάνδαλο μελαμίνης;

Δωρεάν Webinar από την EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής αίτησης για συμμετοχή

5+1 θεωρίες για το κρυολόγημα: Τι ισχύει και τι όχι

Οι κοινές θεωρίες για το κρυολόγημα διαδίδονται από γενιά σε γενιά αλλά κάποιες αμφισβητούνται έντονα όπως η χρήση σκόρδου και η κατανάλωση κοτόσουπας.

Τρόποι περιορισμού της κατανάλωσης νερού στη βιομηχανία τροφίμων

Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με τo περιβάλλον, έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον των ηγετών του τομέα F&B, οι οποίοι πλέον επανεκτιμούν την κατανάλωση νερού.

“Το λάδι των αρχαίων”: Πωλείται το ελαιόλαδο των αρχαιολογικών χώρων

Σε καλαίσθητη συσκευασία αποτελεί ένα μοναδικό πολιτιστικό προϊόν και ένα εξαιρετικό αναμνηστικό για τους επισκέπτες

Καταχωρήθηκε ως ΠΓΕ η Αφρίνα Μεσολογγίου

Η Αφρίνα είναι θαλασσινό αλάτι και δεν δέχεται κάποιου είδους προσθήκη ή επεξεργασία μετά τη συγκομιδή

Γαλακτοκομικός τομέας: αυξήθηκε η παραγωγή γάλακτος στην Ευρώπη σύμφωνα με τη Eurostat

Τα γαλακτοκομεία στη Γερμανία αντιπροσώπευαν το υψηλότερο μερίδιο της παραγωγής στην ΕΕ όλων των κύριων φρέσκων και βιομηχανοποιημένων γαλακτοκομικών προϊόντων

Aleurocanthus spiniferus: Εγκρίθηκε πρόγραμμα βιολογικής προστασίας από το ΥπΑΑΤ

Ο επιβλαβής οργανισμός προκαλεί πολλά προβλήματα στις καλλιέργειες

Τα ελληνικά εστιατόρια του οδηγού Michelin για το 2021

Συνολικά 21 εστιατόρια των Αθηνών έχουν αστέρια Michelin

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης