Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το πλύσιμο των πιάτων μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού στις ηλικιωμένες

Καθημερινές δραστηριότητες όπως το μαγείρεμα, το πλύσιμο πιάτων και η αυτοεξυπηρέτηση όπως το ντους, ωφελούν σημαντικά την καρδιακή υγεία
Cibum Newsroom -

Κρασί χωρίς αλκοόλ: Καινοτόμα μέθοδος καλλιέργειας σταφυλιών και απο-αλκοολοποίησης

Η αποαλκοολοποίηση του κρασιού γίνεται ως φυσική διαδικασία, χωρίς χημική επέμβαση. Το κρασί αποστάζεται κρύο υπό κενό και το αλκοόλ εξατμίζεται στους 28-30 βαθμούς Κελσίου για να διατηρήσει τα αρώματα. 
Cibum Newsroom -

Ελληνικές εξαγωγές: Υπερδιπλασιασμός του μεταφορικού κόστους για το 23% των επιχειρήσεων

Πώς επηρεάζουν τις ελληνικές εξαγωγές οι ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες, μεταφορικό κόστος και ενέργεια
Cibum Newsroom -

Πώς να βελτιστοποιήσετε την εφαρμογή για κινητά του εστιατορίου σας

Τα εστιατόρια που προσφέρουν σωστή εμπειρία παραγγελιών από κινητά έχουν τη δυνατότητα να ενισχύσουν τη συχνότητα παραγγελιών, να αυξήσουν το μέσο μέγεθος παραγγελιών, να δημιουργήσουν αφοσίωση στην επωνυμία και να προσελκύσουν νέους πελάτες
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό Εμπόριο: Έρευνα αγοράς σχετικά με την εμπειρία της Ελληνικής εφοδιαστικής αλυσίδας

Η εκτίναξη της αγοράς του ηλεκτρονικού εμπορίου την τελευταία διετία λόγω πανδημίας, δεν βρήκε έτοιμες τις επιχειρήσεις, όμως σταδιακά κατάφεραν να αναπτυχθούν
Cibum Newsroom -

Η υδροδότηση της βιομηχανίας τροφίμων και οι εξορύξεις

Γιατί χρειάζεται μέγιστη προσοχή στην υδροδότηση των εγκαταστάσεων παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ουκρανικό: 5% πάνω η διεθνής τιμή του σιταριού – Φόβους για επισιτιστική κρίση εκφράζουν διεθνείς αναλυτές – Προειδοποιήσεις και από την Τράπεζα Πειραιώς

Παραδοσιακά η Ουκρανία ήταν πάντα ο «σιτοβολώνας της Ευρώπης». Σήμερα είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος προμηθευτής τροφίμων της Ε.Ε., ενώ παρέχει το 50% των εισαγωγών καλαμποκιού.
Cibum Newsroom -

Ψεύτικο Starbucks με αυθεντικό εξοπλισμό και προϊόντα χωρίς συμφωνία franchise!

Δεν είναι σίγουρο ότι η Starbucks θα κινηθεί νομικά εναντίον του - Ο ιδιοκτήτης λέει ότι είναι "καλυμμένος"
Cibum Newsroom -

Είδηση βόμβα στο delivery: Κλείνει η Rocket Ελλάδας λόγω των εξελίξεων στην Ουκρανία

Αντιμέτωποι με το φάσμα της ανεργίας οι διανομείς της Rocket delivery
Cibum Newsroom -

FDA: Βρήκε πάνω από 1000 τρωκτικά σε επιχείρηση έπειτα από καταγγελία καταναλωτή

Μια καταγγελία καταναλωτή, έφερε τους επιθεωρητές αντιμέτωπους με 1100 νεκρά τρωκτικά στις εγκαταστάσεις, ενώ από τα αρχεία της εταιρείας αποκαλύφθηκε ότι τουλάχιστον ακόμα 2300 τρωκτικά είχαν συλλεχθεί τους τελευταίους μήνες!
Cibum Newsroom -

Ημέρα της Γυναίκας: Η Ελλάδα στην τελευταία θέση του Δείκτη Ισότητας για το 2021

Μικρή η συμμετοχή των γυναικών σε θέσεις ευθύνης παρά την νομοθετημένη ποσόστωση του 25% στα διοικητικά συμβούλια
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Γνωμοδότηση της EFSA για το “ανθρακικό ασβέστιο επικαλυμμένο με λιπαρά οξέα”

Η EFSA αξιολόγησε την ασφάλεια της ουσίας για χρήση σε πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Το νέο ΔΣ

Η διοικητική ομάδα έχει την ευθύνη διοίκησης της ΑΒ, τόσο σε θέματα καθημερινής λειτουργίας, όσο και στρατηγικής σημασίας
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιμα: Ευκαιρίες και προκλήσεις για τη βιομηχανία τροφίμων

Τα βασικά 7 βήματα για τον  σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την εμπορία λειτουργικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι… “50 αποχρώσεις της πίτσας”: Μικρά μυστικά και μεγάλες αλήθειες

Τα 50 γεγονότα που κάθε λάτρεις της πίτσας (δηλαδή όλοι) πρέπει να γνωρίζει
Cibum Newsroom -

Το 75% των ανθρώπων παγκοσμίως επιθυμούν την άμεση απαγόρευση των πλαστικών μιας χρήσης

Ξεκάθαρο μήνυμα στις κυβερνήσεις που συναντώνται αυτό το μήνα στο Ναϊρόμπι, για την προώθηση μιας φιλόδοξης συμφωνίας ελέγχου του χρησιμοποιούμενου πλαστικού
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Αλλάζουν τα δεδομένα για την κατανάλωση λαχανικών και την επίδρασή τους στην υγεία – Νέα επιστημονική έρευνα

Μπορεί η συστηματική κατανάλωση λαχανικών να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου ή θανάτου από καρδιά;
Cibum Newsroom -

Διεθνή: φούρνος γεμάτος κατσαρίδες και τρωκτικά.. η επιστολή του FDA

Σημεία και... τέρατα - μεταφορικά και κυριολεκτικά - βρήκαν οι επιθεωρητές του FDA σε εταιρεία αρτοποιίας στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ευρωζώνη: Η ζήτηση ξεπερνά την προσφορά – Άλμα τιμών τον Φεβρουάριο – Άλμα για τη μεταποίηση

H οικονομία της Ευρωζώνης ανέκαμψε ισχυρά τον Φεβρουάριο, εν μέσω χαλάρωσης των περιορισμών για τον κορονοϊό που έδωσαν ώθηση στον κυρίαρχο τομέα των υπηρεσιών, αν και οι τιμές αυξήθηκαν
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Το Ισραήλ αυξάνει τις εισαγωγές μελιού και αυγών για να καταπολεμήσει την ακρίβεια

Τα αυγά και το μέλι στο Ισραήλ είναι 40% ακριβότερα από ό,τι στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -
1...1.6521.6531.654...1.737Σελίδα 1.653 από 1.737

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ποια ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.
Νομοθεσία

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.
Βραβεία

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.

Ροή Ενημέρωσης

Codex Alimentarius: Αμφισβητείται η επιστημονική βάση των νέων κανόνων για το ανακυκλωμένο πλαστικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πλαστικά μπουκάλια: Υποχρεωτική πιστοποίηση για το ανακυκλωμένο πλαστικό από το 2028

Συσκευασία

Oreo: Οργή καταναλωτών για την τιμή του νέου ημερολογίου Advent – Μιλούν για «εταιρική απληστία»

Καταναλωτής

Στόχοι χάκερ οικιακός φούρνος, καφετιέρα και air fryer – Πραγματικές περιπτώσεις, κίνδυνοι και μέτρα προστασίας

Καταναλωτής

Η EFSA αξιολογεί ένζυμο για αλεύρι, μπύρα, χυμούς και φυτικά ροφήματα: Τι έδειξε ο έλεγχος ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα στο κοτόπουλο: Νέα εξέταση δίνει αποτέλεσμα σε 7 ώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Αβοκάντο Κρήτης: Εκκρεμεί η πιστοποίηση ΠΓΕ – Μπορεί η νέα έρευνα να ξεμπλοκάρει τη διαδικασία;

Νέα

Bacillus cereus: Μόλις 10 μελέτες σε 25 χρόνια για ένα βακτήριο που απειλεί την ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσάι: Νοθεία με… πριονίδι και τοξικές ουσίες – Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρέθυμνο: Η κρητική διατροφική παράδοση στο επίκεντρο της παρουσίασης του βιβλίου «Καλή Όρεξη»

Γαστρονομία