Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ψυχρό πλάσμα: Εφαρμογές απολύμανσης και συντήρησης στη βιομηχανία τροφίμων

Έρευνες - Εφαρμογές - Επεξεργασία συσκευασμένων προϊόντων – Πλεονεκτήματα, και μειονεκτήματα
Cibum Newsroom -

Τα 15 τρόφιμα που μας χορταίνουν, αλλά δεν παχαίνουν

Οι τροφές χωρίς θερμίδες που γεμίζουν τον στομάχι
Cibum Newsroom -

Έντονες αντιδράσεις για τα νέα μέτρα στο λιανεμπόριο για τους ανεμβολίαστους

θα πρέπει να έχουν κάνει rapid test πριν εισέλθουν σε δημόσιες υπηρεσίες, εμπορικά κέντρα αλλά και εξωτερικούς χώρους εστίασης.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση – ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε κατεψυγμένο σουτζουκάκι Ελληνικής εταιρείας

Καλούνται οι καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην το καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Στο μικροσκόπιο της Ε.Ε. τα υποψήφια κράτη μέλη για την ασφάλεια τροφίμων

Απαράδεκτα υψηλός ο αριθμός ειδοποιήσεων από τον RASFF για την Τουρκία
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Διαδικτυακή συζήτηση για τo Food Sustainability

Και τις νέες τάσεις στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Υγεία: Οι 5 πιο αποτελεσματικοί συνδυασμοί τροφίμων που πρέπει να κάνετε

Εκτός, από το να συνδυάζουμε τροφές για καλύτερη γεύση και νοστιμιά, τις συνδυάζουμε και για καλύτερα αποτελέσματα στα οφέλη τους
Cibum Newsroom -

Νοθεία φέτας – Νέο επεισόδιο: Ποια εταιρεία πουλάει λευκό τυρί ως φέτα ΠΟΠ

"Συνελήφθη" επ' αυτοφώρω από τα κλιμάκια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Αμμωνία ή φθοριούχα για ψυκτικό μέσο; – Ποια και γιατί είναι η καλύτερη επιλογή

Οι βασικοί παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη για καλύτερη απόδοση
Cibum Newsroom -

food decoration: Δηλητηριάσεις από διακοσμήσεις γλυκών – Τοξικές οι γυαλιστερές σκόνες

Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

«Η Κλοπή του αιώνα»: Αφαιρέθηκαν πολύτιμα κρασιά ανεκτίμητης αξίας

Καταζητείται «Ζευγάρι» για την κλοπή από εστιατόριο βραβευμένο με Μichelin
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Κομμάτια σύρματος μέσα σε cupcakes – Άμεση ανάκληση

Ο προμηθευτής πρώτων υλών προειδοποίησε για κομμάτια μεταλλικού πλέγματος σε συστατικό του μείγματος
Cibum Newsroom -

Παρασκευαστές Vegan τροφίμων: Τα βήματα για σίγουρη επιτυχία

Πώς να κερδίσετε καταναλωτές και ανταγωνισμό
Cibum Newsroom -

Καινοτομία : Ξύλινα μαχαίρια πιο κοφτερά από τα κλασικά

Τριπλάσια αποτελεσματικότητα και πιο βιώσιμη επιλογή
Cibum Newsroom -

Χαμός με ετικέτα τροφίμου της Morrisons. Πολιτικός υπαινιγμός πάνω σε κοτόπουλο!

Συγγνώμη ζήτησε η Βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ από τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Απίστευτο! Σερβιτόρα είχε εντολή να προωθεί τους “άσχημους” πελάτες στα πίσω τραπέζια

1,3 εκατ. προβολές το video της στο Tik Tok
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Μεγάλες αυξήσεις στο ψωμί λόγω των ανατιμήσεων στις πρώτες ύλες

Οι αυξήσεις στο αλεύρι άγγιξαν και το 85%.
Cibum Newsroom -

Weetabix: Συνεχίζεται η απεργία των μηχανικών – Κάνουν λόγο για απληστία της διοίκησης

Η Weetabix υποστηρίζει ότι οι αλλαγές είναι απαραίτητες "για να παραμείνει ανταγωνιστική"
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Το κάδμιο στα τρόφιμα επιδεινώνει τις αλλεργικές αντιδράσεις

Το κάδμιο ενεργοποιεί τα αντισώματα που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Οι Vegan ζητούν από την Ε.Ε. νομικό πλαίσιο για την επισήμανση των vegetarian και vegan τροφίμων.

Αίτημα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Χορτοφάγων EVU.
Cibum Newsroom -
1...1.6631.6641.665...1.671Σελίδα 1.664 από 1.671

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής