Picks

2022: Οι προβλέψεις του FAO για τις τιμές τροφίμων, τις τάσεις και τα κόστη αποστολής στα βασικά προϊόντα

Σε υψηλό όλων των εποχών ο παγκόσμιος "λογαριασμός" εισαγωγών

Gordon Ramsay: Πως έγραψε το τελευταίο βιβλίο μαγειρικής

Συνταγές σε χρόνο ρεκόρ

Θέση εργασίας: Η Quality Award αναζητά προσωπικό για τα συστήματα ποιότητας

Κύρια καθήκοντα σύνταξη μελετών, υποστήριξη πελατών, οργάνωση επιχείρησης

Βανίλια: Η “βασίλισσα” των μπαχαρικών επιστρέφει στον θρόνο της

«Έκρηξη» στις πωλήσεις με τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης – Η τιμή της συγκρίνεται με τις τιμές του χρυσού!

Έρευνα: Οι 5 ανησυχίες των διευθυντών εργοστασίων τροφίμων

Οι λόγοι που τους κρατάνε ξάγρυπνους!

JBS: Συνελήφθη 22χρονος για την κυβερνοεπίθεση στον παγκόσμιο Κολοσσό κρέατος

Ο 22χρονος κατηγορείται για κυβερνοεπιθέσεις σε περισσότερες από 2.000 αμερικανικές επιχειρήσεις

Παγκόσμια Ημέρα Ποιότητας

Τι είναι η ποιότητα; Πόσο εύκολο είναι να την ορίσουμε;

Novel Food: Η γνωμοδότηση της EFSA για την πρωτεΐνη από mung bean

Ποια είναι η μέγιστη εκτιμώμενη πρόσληψη

Τι είναι η δίαιτα 5:2 και γιατί είναι τόσο δημοφιλής

Η δίαιτα 5:2, γνωστή και ως The Fast Diet, είναι από τις πιο δημοφιλείς μορφές της διαλείπουσας νηστείας. Ονομάζεται δίαιτα 5:2 επειδή οι πέντε...

Μικρά αλιευτικά σκάφη: Ο Ευρωπαϊκός εύχρηστος οδηγός για την πρόληψη των κινδύνων

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να χειρίζεστε το σκάφος σας με μεγαλύτερη ασφάλεια.

Τεχνολογία: Φορητή συσκευή για μικροβιολογικό έλεγχο κρεάτων σε δευτερόλεπτα

Το έργο FRESHDETECT που είναι χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ, ανέπτυξε φορητό εργαλείο για την ανάλυση της ποιότητας τροφίμων μέσα σε δευτερόλεπτα

Κοτόπουλα Νιτσιάκος: Αναζητά προσωπικό – Νέα μονάδα αποστέωσης και συσκευασίας

Αναζητά στελέχη και εργατοτεχνικό προσωπικό

Προς συγχώνευση Goody’s, Everest, La Pasteria και Evercat

Νέος Leader στον χώρο της εστίασης - Τι προβλέπει το σχέδιο συγχώνευσης, που αναρτήθηκε στο ΓΕΜΗ

Chips: Πώς να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά πατατάκια

Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά

Καινοτομία: Baileys με γεύση μηλόπιτα, Smirnoff με γεύση μάνγκο και Captain Morgan με γεύση μήλου σε φέτες

Οι νέες κυκλοφορίες αλκοολούχων ποτών ενόψει Χριστουγέννων

Ρωσία: Άδεια ράφια στα supermarket – Ελλείψεις Βασικών αγαθών

«Οι πατάτες τελειώνουν, μόνο ένα κατάστημα τις έχει ακόμα. Το χοιρινό κρέας έχει σχεδόν τελειώσει. Δεν υπάρχει αρνί και σχεδόν καθόλου ψάρια»

Ψύξη υπό κενό: Σε ποια τρόφιμα είναι αποτελεσματική – πλεονεκτήματα

Η ψύξη υπό κενό είναι μια γρήγορη και αποτελεσματική μέθοδος, σε σύγκριση με τη συμβατική μέθοδο ψύξης.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης