Νέα έρευνα δείχνει ότι το εκχύλισμα ενός βοτάνου που φύεται σε σχεδόν όλη την Ελλάδα, μπορεί να προστατεύει τον γαστρικό βλεννογόνο από τις φλεγμονώδεις βλάβες που προκαλεί η αιθανόλη
Η πιστοποίηση βιώσιμης αλιείας δεν αποκλείει την υπεραλίευση και την παρεπόμενη αλιεία προστατευόμενων ειδών, αποκαλύπτοντας σημαντικά κενά στην αξιοπιστία του σήματος MSC, σύμφωνα με την Foodwatch
Νέα έρευνα δείχνει ότι η ουσία αυτή μπορεί να επηρεάσει τη γονιμότητα όχι μόνο της γυναίκας που εκτίθεται αλλά και των επόμενων γενεών, μέσα από αλλαγές στο DNA που δεν τροποποιούν την αλληλουχία του
Επιστημονική έρευνα δείχνει ότι ειδικά σχεδιασμένα αρώματα μπορούν να βελτιώσουν τη συγκέντρωση και τη νοητική απόδοση έως και για δύο ώρες, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της οσμής στη γνωστική λειτουργία
Νέα μελέτη δείχνει πώς η προσθήκη μιας φυσικής ουσίας μπορεί να μετατρέψει το ρύζι σε πιο θρεπτικό και λειτουργικό τρόφιμο, χωρίς να αλλάξει η γεύση ή ο τρόπος μαγειρέματος
Επικίνδυνο οικιακό σκεύος ανακαλείται λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε μόλυβδο και κινδύνου εγκαυμάτων – οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν αμέσως τη χρήση του.
Οι Αρχές έδωσαν στη δημοσιότητα τις φωτογραφίες των τροφίμων προκειμένου να προφυλάξουν άλλους κατοίκους της περιοχής που ίσως έχουν το μολυσμένο τρόφιμο στο ψυγείο τους.
Παρά την ισχυρή παράδοση και τη διαχρονική παρουσία στην καθημερινή διατροφή, το ελληνικό ψωμί παραμένει εγκλωβισμένο σε ξεπερασμένες πρακτικές, με τους φούρνους να αδυνατούν να βελτιώσουν την ποιότητα και να ανταποκριθούν στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς.
Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.