Πρόσφατη μελέτη σε μικρές φάρμες έδειξε ότι η σωστή καθαριότητα, η άμεση ψύξη και η συντήρηση του εξοπλισμού είναι καθοριστικοί παράγοντες για την ασφάλεια και την ποιότητα του κατσικίσιου γάλακτος
Συνεχίζονται τα πρόστιμα στον μεγαλύτερο όμιλο σούπερ μάρκετ της χώρας - Έλεγχος των αρχών μετά από καταγγελία για προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας στα ράφια
Η Άννα Λεκατσά Επιστήμονας Ασφάλειας Τροφίμων, Senior Consultant AG ADVENT, εξηγεί ποια πιάτα κρύβουν τους μεγαλύτερους κινδύνους για τροφικές δηλητηριάσεις, αποκαλύπτοντας τι πρέπει να αποφεύγουμε όταν τρώμε έξω
Τι κατηγορούν πολλοί επιστήμονες
Ενώ η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρασιού θα προκαλέσει πονοκέφαλο στους περισσότερους ανθρώπους την επόμενη μέρα, ορισμένοι εμφανίζουν έντονο σφυροκόπημα στο κεφάλι...
Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν για επικίνδυνες απομιμήσεις των συλλεκτικών παιχνιδιών Pop Mart – Labubu, με υπερβολική περιεκτικότητα σε φθαλικές ενώσεις και αποσπώμενα μέρη
Η πρόταση νόμου αποτελεί την πρώτη του είδους της στη Λατινική Αμερική και βασίζεται σε σοβαρές ανησυχίες για την καλή διαβίωση των ζώων, το περιβάλλον και τη δημόσια υγεία
Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.