Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πέθανε μωρό 18 μηνών στην Κρήτη – Πνίγηκε από σουβλάκι – Δεύτερο περιστατικό μέσα σε λίγες ημέρες

Νέος θάνατος παιδιού από τροφικό πνιγμό - Διαβάστε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να αντιδράσετε άμεσα σε περίπτωση πνιγμού παιδιού από το φαγητό του
Cibum Newsroom -

Εικόνες σοκ από κατάστημα φαγητού σε πακέτο – Γράσα, βρωμιά και φαγητά αποθηκευμένα σε κάδους απορριμμάτων

Οι υγειονομικές αρχές εντόπισαν πολλαπλές παραβάσεις σε εστιατόριο πραγματική απειλή για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύουμε το αλεύρι το καλοκαίρι

Πώς η ζέστη και η λανθασμένη αποθήκευση μετατρέπουν το αλεύρι σε «καταφύγιο» για μαμούνια
Cibum Newsroom -

Γάλα και γαλακτοκομικά τα ποιο μολυσμένα με χημικά στην ΕΕ – Τι αποκαλύπτει το νέο “εργαλείο” για την Ευρωπαϊκή ασφάλεια τροφίμων

Βάση δεδομένων που συνδυάζει 392 εκατομμύρια αναλυτικά αποτελέσματα για την ασφάλεια των τροφίμων στην ΕΕ, αποκαλύπτει ποια τρόφιμα είναι πιο μολυσμένα Ερευνητές ανέπτυξαν μια νέα...
Cibum Newsroom -

Εξοντώνονται τα παθογόνα στα τρόφιμα με την κατάψυξη;

Γιατί η κατάψυξη δεν εξαλείφει πάντα τα επικίνδυνα μικρόβια και παράσιτα στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε σοκολατένιο γλύκισμα

Ανάκληση προϊόντος σοκολατένιου brownie λόγω πιθανής παρουσίας πλαστικού
Cibum Newsroom -

Όταν το άγχος σε τρέχει… τουαλέτα – Η επιστημονική εξήγηση πίσω από τη σύνδεση μεταξύ συναισθημάτων και εντέρου

Αδρεναλίνη, κορτιζόλη και νευρικές απολήξεις μετατρέπουν το άγχος σε γαστρεντερική αντίδραση – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο και τι προτείνουν οι ειδικοί
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα ζυμαρικά σε μεγάλο σουπερμάρκετ – Επείγουσα ανάκληση

Δημοφιλή έτοιμα ζυμαρικά βρέθηκε να είναι μολυσμένα με το παθογόνο βακτήριο της σαλμονέλας
Cibum Newsroom -

Κοτομπουκιές με Listeria – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο δημόσιας υγείας

Επικίνδυνη παρτίδα κοτομπουκιών – Ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές υγείας
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στην εταιρεία catering που έριξε 171 εργαζομένους του TikTok… στο κρεβάτι με μολυσμένο φαγητό

Εταιρεία catering στη Σιγκαπούρη τιμωρήθηκε με πρόστιμο μετά τη μαζική δηλητηρίαση 171 εργαζομένων στα γραφεία της ByteDance, ιδιοκτήτριας του TikTok
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα πεπόνια: 3ος συναγερμός σε έναν μήνα για υπέρβαση φυτοφαρμάκων στην ίδια επωνυμία – Ποιος επιμένει να τα ρίχνει στην αγορά;

Αποσύρθηκαν ξανά πεπόνια με υπερβάσεις επικίνδυνων φυτοφαρμάκων – ερωτήματα για τους ελέγχους, την ευθύνη
Cibum Newsroom -

Το άγνωστο φυσικό “όπλο” κατά της τριχόπτωσης και της φαλάκρας σύμφωνα με νέα επιστημονική ανακάλυψη

Το βότανο που αποτρέπει την τριχόπτωση και εμποδίζει το σχηματισμό φαλάκρας, σύμφωνα με νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Ζεστό φαγητό Delivery: Ποια συσκευασία εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων και αποτρέπει τροφική δηλητηρίαση

Επιστημονική μελέτη διερευνά ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την μόλυνση ζεστών φαγητών που παραδίδονται μέσω delivery από το παθογόνο βακτήριο Bacillus cereus
Cibum Newsroom -

Χοιρινό φιλέτο: Ποιο είναι το χειρότερο σύμφωνα με τους καταναλωτές και ποιο θεωρούν καλύτερο – Μελέτη

Πώς αξιολογούν οι καταναλωτές την ποιότητα του χοιρινού κρέατος
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από καπνιστό φιλέτο σολομού Ατλαντικού

Mολυσμένος καπνιστός σολομός πωλείται σε τέσσερις χώρες και από μεγάλα σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο συστατικό σε ψωμί – Ανακαλούνται εκατοντάδες φρατζόλες μετά από καταγγελία

Ο FDA προειδοποιεί για «σοβαρό κίνδυνο» εξαιτίας αδήλωτων φουντουκιών – Μία καταγγελία για αδιαθεσία, εκατοντάδες ανακληθέντα προϊόντα
Cibum Newsroom -

Οι διάσημοι τρώνε κεμπάπ: Πώς η ΑΙ κάνει τον David Beckham να τρώει στη Κωνσταντινούπολη (χωρίς καν να το ξέρει)

Ένα τουρκικό εστιατόριο επιστρατεύει την τεχνητή νοημοσύνη για να γεμίσει το μαγαζί με… σταρ του Χόλιγουντ και γίνεται viral παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Chef αποκαλύπτει το μυστικό για ζουμερή μπριζόλα με τέλεια κρούστα (βίντεο)

Η τεχνική που αλλάζει τον τρόπο που μαγειρεύουμε μπριζόλα και κερδίζει τους λάτρεις του καλού φαγητού.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός και αδιευκρίνιστος αριθμός ασθενών από μολυσμένα έτοιμα γεύματα που πωλούνται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Εκτεταμένη ανάκληση 141 προϊόντων μετά από επιβεβαιωμένα κρούσματα λιστερίωσης
Cibum Newsroom -

Το κόλπο για να ωριμάσουν γρήγορα τα σκληρά ροδάκινα που αγοράσατε

Ο εύκολος και φυσικός τρόπος για να απολαμβάνετε γρήγορα ώριμα και ζουμερά ροδάκινα στο σπίτι σας
Cibum Newsroom -
1...572573574...1.692Σελίδα 573 από 1.692

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.
Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Ροή Ενημέρωσης

Νοροϊός σε κατεψυγμένα μούρα: Μαζική ανάκληση μετά από αναφορές ασθενών

Ανάκληση

Eίναι τα ζυμαρικά η ευρωπαϊκή εκδοχή των noodles; Η απρόσμενα σοβαρή διαμάχη για τους δύο αγαπημένους υδατάνθρακες

Ιστορία Τροφίμων

Φρούτα και λαχανικά: «Παραγωγοί» που είχαν πεθάνει χρόνια πριν και πλαστά παραστατικά – Τι έδειξαν κρατικοί έλεγχοι σε 41 μεγάλους διανομείς

Διεθνή

Ελλάδα: Ανατροπή για τα προϊόντα κάνναβης – Ποια είναι παράνομα, τέλος στα vapes με κανναβινοειδή – Η εγύκλιος του Υπ. Υγείας

Νομοθεσία

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία ανακαλεί δημοφιλές παγωτό μετά από καταγγελίες – Είναι η 2η φορά που ανακαλείται το ίδιο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μεγάλο σκάνδαλο με σολομούς: Πούλησαν 500 τόνους ακατάλληλους για κατανάλωση – Εξαγωγές σε δεκάδες χώρες και στην Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο στο ψυγείο: Το συνηθισμένο λάθος στην αποθήκευση που μπορεί να αλλοιώσει γεύση και ποιότητα

Οικιακά

Μπορεί το θυμάρι να γίνει «όπλο» κατά της σαλμονέλας στις βιομηχανίες τροφίμων;

Ασφάλεια Τροφίμων