Picks

Chef αποκαλύπτει το μυστικό για ζουμερή μπριζόλα με τέλεια κρούστα (βίντεο)

Η τεχνική που αλλάζει τον τρόπο που μαγειρεύουμε μπριζόλα και κερδίζει τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Ένας νεκρός και αδιευκρίνιστος αριθμός ασθενών από μολυσμένα έτοιμα γεύματα που πωλούνται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Εκτεταμένη ανάκληση 141 προϊόντων μετά από επιβεβαιωμένα κρούσματα λιστερίωσης

Το κόλπο για να ωριμάσουν γρήγορα τα σκληρά ροδάκινα που αγοράσατε

Ο εύκολος και φυσικός τρόπος για να απολαμβάνετε γρήγορα ώριμα και ζουμερά ροδάκινα στο σπίτι σας

Αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα για την υγεία των μυών; Ευρήματα μελέτης

Ποιο γάλα προσφέρει ανώτερα οφέλη στην καταπολέμηση της μυϊκής απώλειας και της φλεγμονής

Πόσα μικρόβια κρύβονται στο κέτσαπ και τη μουστάρδα των εστιατορίων;

Την επόμενη φορά που θα απλώσετε το χέρι σας για λίγη κέτσαπ ή μουστάρδα, ίσως αξίζει να το σκεφτείτε δύο φορές...

Αναστάτωση στους διαβητικούς: Τα 4 βασικά φάρμακα για το σάκχαρο που αποσύρονται σύμφωνα με τον ΕΟΦ

Σταδιακή διακοπή κυκλοφορίας από τον Σεπτέμβριο – Τι συστήνουν οι γιατροί στους ασθενείς

ΕΕ: Τέλος στον παράνομο τόνο – Νέοι κανόνες για την κατάψυξη

Τέλος στον παράνομο τόνο, που εκθέτει τους καταναλωτές σε κινδύνους για την υγεία επιδιώκει να βάλει η ΕΕ με νέο κανονισμό

Πρόστιμο μαμούθ 3 εκατ. ευρώ σε γνωστή εταιρεία στρωμάτων για ψευδείς εκπτώσεις και επιθετικές πωλήσεις

Η Αρχή Ανταγωνισμού αποκάλυψε παραπλανητικές τηλεπωλήσεις και πιέσεις σε καταναλωτές για αγορά προϊόντων σε πολλαπλάσια τιμή

Σολομός αγνώστου… προελεύσεως – Τι καταγγέλει η Foodwatch για την ιχνηλασιμότητα των ψαριών

Έρευνα σε 22 προϊόντα με το πιστοποιητικό ASC αποκαλύπτει πως στο 85% των περιπτώσεων δεν παρέχονται κρίσιμες πληροφορίες για την προέλευση του ψαριού.

Φοιτητές: Ερευνητές βρήκαν την πιο κατάλληλη ώρα εξέτασης μαθήματος που αυξάνει την πιθανότητα επιτυχίας

Επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η ώρα της εξέτασης θα μπορούσε να αποτελέσει κρίσιμο παράγοντα που επηρεάζει την επιτυχία στις προφορικές εξετάσεις των φοιτητών

Καύσωνας: Πόσο νερό χρειάζεται πραγματικά το σώμα μας για να αντέξει τη ζέστη;

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί τα «δύο λίτρα» δεν είναι πανάκεια και πώς να καταλάβετε αν το σώμα σας χρειάζεται περισσότερη ενυδάτωση κατά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Η Ελλάδα στις πρώτες θέσεις ταξιδιωτικών προορισμών με κρούσματα τροφικών λοιμώξεων σύμφωνα με την UKHSA

Έκρηξη γαστρεντερίτιδας σε ταξιδιώτες που σχετίζονται με ταξίδια σε συγκεκριμένους προορισμούς αναφέρει η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου

Καύσωνας και ορθοστατική υπόταση: Ο αθέατος κίνδυνος του καλοκαιριού

Η παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες επιβαρύνει το καρδιαγγειακό σύστημα και εντείνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα της ορθοστατικής υπότασης

Καύσωνας και καρδιοπαθείς: Οδηγός επιβίωσης από διακεκριμένο Έλληνα Καθηγητή Καρδιολογίας

Τι πρέπει να κάνουν για να διατηρήσουν τη θερμοκρασία τους τα άτομα υψηλού κινδύνου σε συνθήκες καύσωνα οπότε επιβαρύνεται η λειτουργία της καρδιάς

LIDL Be: Επικίνδυνο βακτήριο σε αγαπημένο σνακ από μολυσμένη πρώτη ύλη– Ταχεία ανάκληση

Απόσυρση δημοφιλούς σνακ από τα ράφια της Lidl Belgium μετά από ανίχνευση σαλμονέλας

Κομπόστα τίγκα σε μόλυβδο και κάδμιο – Ο κίνδυνος δηλητηρίασης και μόνιμης βλάβης σε παιδιά

Οι κρατικοί έλεγχοι έδειξαν ότι το προϊόν διακινήθηκε σε σούπερ μάρκετ με υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων

Επείγουσα ανάκληση ζαμπόν λόγω λάθους στη συνταγή – Το καμπανάκι της Carrefour Fr για τους κινδύνους του προϊόντος της

Το ζαμπόν της βιολογικής σειράς ιδιωτικής ετικέτας "Carrefour Bio" αποσύρεται εξαιτίας κινδύνου ανάπτυξης επικίνδυνων βακτηρίων που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.

Ποινές κάθειρξης σε επτά πρώην στελέχη της Chiquita για τη χρηματοδότηση παραστρατιωτικών ακροδεξιών

Σύμφωνα με τις εισαγγελικές Αρχές τα στελέχη του αμερικανικού κολοσσού της μπανάνας Chiquita Brands χρηματοδότησαν ακροδεξιά παραστρατιωτική οργάνωση και διευκόλυναν δολοφονίες, απαγωγές, και βασανισμούς πολιτών και αγροτών

Επικίνδυνο φιλέτο μπακαλιάρου στην αγορά – Κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης

Αυξημένα επίπεδα ABVT που δείχνουν μικροβιακή αλλοίωση σε φιλέτα μπακαλιάρου προκαλούν ανησυχία για την ασφάλεια των καταναλωτών

Θεωρίες των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων

Από τη δυσπιστία στα ΜΜΕ ως την πίστη στους θεσμούς και την εμπιστοσύνη στις ετικέτες: Τέσσερις τρόποι με τους οποίους βλέπουν οι καταναλωτές την ασφάλεια τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Ροή Ενημέρωσης