Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Κίνδυνος από συμπληρώματα για παιδιά – Επείγουσα ανάκληση

Τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με ξένα αντικείμενα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη, συμπεριλαμβανομένου πνιγμού, τραυματισμού, ασθένειας, βλάβης στα δόντια ή ακόμα και θανάτου.
Cibum Newsroom -

Κοτομπουκιές χωρίς … κοτόπουλο! Το viral βίντεο με το δημοφιλές προϊόν που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Όσες κοτομπουκιές κι αν έκοψε κατά τη διάρκεια του βίντεο η γυναίκα όλες είναι... κούφιες!
Cibum Newsroom -

Τι φταίει στη διατροφή της εγκύου και γεννιούνται όλο και περισσότερα παιδιά με ΔΕΠΥ και αυτισμό; – Έρευνα

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η συσχέτιση της διατροφής με τον κίνδυνο ΔΕΠΥ είναι ισχυρότερη στις αρχές και στα μέσα της εγκυμοσύνης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται τηγάνια λόγω επικίνδυνων ουσιών

Ορισμένα τηγάνια μπορεί να απελευθερώνουν επικίνδυνες ουσίες στα τρόφιμα, ειδικά όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες ή όταν η αντικολλητική τους επίστρωση φθείρεται.
Cibum Newsroom -

Θερμοκήπια: Υπεγράφη από το ΥπΑΑΤ το πλαίσιο του  προγράμματος ενίσχυσης

 Ενίσχυση από 50% έως 70% ανάλογα με το είδος δαπάνης
Cibum Newsroom -

Κάνοντας το αόρατο ορατό – Πώς εξαπλώνεται η μόλυνση στην κουζίνα – Προσομοίωση των βακτηρίων με φθορίζον φως (βίντεο)

Βίντεο από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) οπτικοποιεί την πορεία των μικροβίων στην κουζίνα και δείχνει πόσο εύκολα μπορούν να εξαπλωθούν παντού.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να πετάτε τα τσόφλια αυγών

Tα τσόφλια περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς χρήσιμους τρόπους
Cibum Newsroom -

“Διατηρείται στο ψυγείο” – Η επισήμανση που λείπει από τη συσκευασία και οδήγησε σε μεγάλη ανάκληση λαχανικών

Εταιρεία στην Καλιφόρνια ανακαλεί 5 είδη συσκευασμένα λαχανικά λόγω κινδύνου αλλαντίασης - Δεν έχει επισήμανση "Διατηρείται στο ψυγείο"
Cibum Newsroom -

Πως να κάνετε τα πιτάκια σας (τορτίγιες) πιο θρεπτικά προσθέτοντας στο μείγμα μπρόκολο

Βιώσιμη Ενίσχυση Τορτίγιας Καλαμποκιού με Υποπροϊόντα Μπρόκολου - Επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή και το ροχαλητό μας

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Έτσι θα αδυνατίσουμε! Απολαμβάνοντας ένα κέικ με εικονική πραγματικότητα

Ερευνητές ενσωματώνουν πλέον και την αίσθηση της γεύσης στην εικονική πραγματικότητα
Cibum Newsroom -

Φακές: Ερευνητές ανακαλύπτουν νέο σημαντικό όφελος για την υγεία

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο φλοιός της φακής μπορεί να βοηθήσει στην ελκώδη κολίτιδα, στην γνωστική εξασθένηση στην κατάθλιψη και στο άγχος.
Cibum Newsroom -

Μαγειρεμένο κατόπουλο: Μετά από πόσες ημέρες στο ψυγείο χαλάει;

Πώς η θερμοκρασία αποθήκευσης επηρεάζει την ανάπτυξη βακτηρίων και τη διάρκεια ζωής του τροφίμου.
Cibum Newsroom -

Τυρί: Η επίδραση του στη σύνθεση και λειτουργία του εντερικού μικροβιόκοσμου

Νέα μελέτη αναδεικνύει τις επιπτώσεις των βακτηρίων του τυριού στη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων

Πως η υπερθέρμανση του πλανήτη αναδιαμορφώνει τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις και επηρεάζει την επισιτιστική ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στα κόπρανα όταν σταματάμε να τρώμε κρέας;

Η εξάλειψη του κρέατος και η ενσωμάτωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες μπορεί να οδηγήσει σε πιο μαλακά κόπρανα, επιπλέον αέρια και αυξημένη όρεξη
Cibum Newsroom -

Η επίδραση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στις διατροφικές διαταραχές των εφήβων

Πώς η αυξημένη χρήση οθονών συνδέεται με ανθυγιεινές διατροφικές συμπεριφορές και τι μπορούν να κάνουν οι γονείς και οι ειδικοί για την πρόληψη.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι διαιτολόγοι επιτρέπουν το σουβλάκι αλλά ΟΧΙ την πίτσα

Διατροφική ανάλυση και η εξήγηση της σύστασης των διαιτολόγων να επιτρέπουν το σουβλάκι, αλλά όχι την πίτσα στην διαδικασία απώλειας βάρους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χημικοί ρύποι στο πόσιμο νερό: Σχεδόν 100 εκατομμύρια Αμερικανοί εκτεθειμένοι

Επιτακτική ανάγκη για αυστηρότερους ελέγχους και πολιτικές προστασίας του πόσιμου νερού.
Cibum Newsroom -

Ποιο τρόφιμο είναι το πιο μολυσμένο με Blastocystis – Ευρήματα ανασκόπησης

Οι επιστήμονες εντοπίζουν Blastocystis spp. στο περίπου 10% των βρώσιμων φυτικών τροφίμων παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -
1...762763764...1.703Σελίδα 763 από 1.703

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Οικιακά

Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti» ΠΓΕ: Εκπαίδευση για ποιότητα από τον ελαιώνα έως την τυποποίηση

Αγρότες

Mykonos Chocolate: Οι σοκολάτες της Μυκόνου «ταξιδεύουν» σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στη βιολογική γεωργία

Νέα

Zero Waste Forum 2026 στο Ρέθυμνο: Λύσεις για τη σπατάλη τροφίμων σε ξενοδοχεία και εστίαση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τσουχτερό πρόστιμο σε φαρμακείο στο Ελληνικό για είσπραξη υπερτιμήματος στο ταμείο σε γνωστό προϊόν

Καταναλωτής

Πόσο φυτικό «γάλα» την ημέρα μπορούν να πίνουν τα παιδιά; Συστάσεις της Ruokavirasto λόγω αρσενικού, καδμίου, νικελίου και μυκοτοξινών

Επικινδυνότητα τροφίμων

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα γυμναστικής: Γιατί δεν πρέπει να καταναλώνονται απευθείας σε σκόνη

Υγεία και άσκηση