Picks

Καθυστέρηση στην απόφαση για τον ορισμό του όρου «υγιεινό» στις συσκευασίες τροφίμων

Η καθυστέρηση αποδίδεται σε γενικότερο «πάγωμα» των προτάσεων νέων κανονισμών που εφαρμόστηκε από τον πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ.

Σαρώνουν οι τροφικές δηλητηριάσεις από νοροϊό στη Βρετανία – Αύξηση περίπου 30% τις τελευταίες ημέρες

3 εκατομμύρια ασθένειες από νοροϊό το χρόνο - Το UKHSA προειδοποιεί για πιθανό δεύτερο κύμα

Κίνδυνος έκθεσης φοιτητών και προσωπικού Πανεπιστημίου στην ηπατίτιδα Α-Μολυσματικός φοιτητής εργαζόταν στην τραπεζαρία

Οι άνθρωποι μπορούν να μολυνθούν μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων και ποτών, μέσω επαφής από άτομο με άτομο και μέσω επαφής με μολυσμένες επιφάνειες.

Αυτή είναι η μολυσμένη γατοτροφή που οδηγεί σε ευθανασία τα ζώα – Κίνδυνος και για τους ιδιοκτήτες των κατοικιδίων

Το πλύσιμο των χεριών θα πρέπει να ακολουθεί κάθε χειρισμό του προσβεβλημένου προϊόντος και οι επιφάνειες επαφής θα πρέπει να απολυμαίνονται.

Delivery στην Ελλάδα: Πόσο κινδυνεύουμε από τις «Κουζίνες Φάντασμα» – Του Δρ. Φ Γαΐτη*

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης Βιολόγος – Μικροβιολόγος τροφίμων, αναλύει τους άγνωστους κινδύνους από τη νέα τάση παραγγελιών από "κουζίνες φάντασμα", επισημαίνει την απουσία νομοθετικής ρύθμισης και καταγράφει τις κινήσεις που πρέπει να γίνουν για την ασφάλεια των καταναλωτών

Ikea: Μαζική ανάκληση επικίνδυνων λαμπτήρων LED – Μπορούν να προκαλέσουν ηλεκτροπληξία

Αν μια πρίζα δεν έχει σχεδιαστεί για να αντέχει την έκθεση σε νερό και χρησιμοποιείται σε ακατάλληλο περιβάλλον, μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία λόγω βραχυκυκλώματος ή ηλεκτρικής διαρροής

Εμφιαλωμένο νερό: Και επίσημα επικίνδυνο σύμφωνα με επιστήμονες – Μικροπλαστικά στον εγκέφαλο όσο ένα πλαστικό κουτάλι!

Το εμφιαλωμένο νερό από μόνο του μπορεί να εκθέσει τους ανθρώπους σε σχεδόν τόσα μικροπλαστικά σωματίδια ετησίως, όσα όλες οι πηγές που λαμβάνονται και εισπνέονται μαζί λένε οι επιστήμονες

Συσκευασμένος κιμάς με μεταλλικά και πλαστικά κομμάτια – Αυστηρή προειδοποίηση  από το FSIS

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε μετά από καταγγελία καταναλωτή

Αυτό είναι το τρόφιμο που προκάλεσε τον θάνατο ενός παιδιού και τη σοβαρή ασθένεια 54 ακόμα στην Ιταλία

Η διάμεση ηλικία των ασθενών τη στιγμή της έναρξης της νόσου το 2024 ήταν λίγο πάνω από τα 3 έτη

Δίαιτα: Γιατί κάποια στιγμή σταματάμε να χάνουμε βάρος; Επιστήμονες απαντούν και δίνουν λύση

Πειραματική μελέτη σε ποντίκια άνοιξε το δρόμο για να ξεγελάμε τον μεταβολισμό και να συνεχίζεται χωρίς εμπόδια η απώλεια βάρους.

LIDL LU: Ο σοβαρός λόγος που οδήγησε σε επείγουσα ανάκληση ψωμιού

Ψωμί που πωλείται στα Lidl στο Λουξεμβούργο, μπορεί να προκαλέσει από μείωση της όρασης μέχρι παραισθήσεις και διανοητική σύγχυση

Ανακαλούνται πατατάκια – Περιέχουν καρκινογόνες ουσίες – «Σταματήστε την κατανάλωση»

Τα πατατάκια είναι από τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες καρκινογόνου ακρυλαμιδίου λόγω των συστατικών τους και των υψηλών θερμοκρασιών τηγανίσματος

ΕΕ: Μειώνεται η ρύπανση αλλά παραμένει υπερβολικά υψηλή η μόλυνση από φυτοφάρμακα και μικροπλαστικά

Τα επίπεδα ρύπανσης από επιβλαβή θόρυβο, μικροπλαστικά και απόβλητα παραμένουν πολύ υψηλά.

Στη φυλακή αγρότης που σκότωσε τον 3χρονο γιο του, σε ατύχημα με αγροτικό μηχάνημα

Ο Άλμπι Σπίκμαν, 3 ετών, πέθανε τον Ιούλιο του 2022 αφού χτυπήθηκε από αγροτικό μηχάνημα που οδηγούσε ο πατέρας του.

Το φάρμακο που αντιμετωπίζει πιο αποτελεσματικά την τροφική αλλεργία από την OIT σύμφωνα με μελέτη

Το Omalizumab αντιμετωπίζει την αλλεργία σε πολλαπλές τροφές καλύτερα από τη στοματική ανοσοθεραπεία Μια κλινική δοκιμή διαπίστωσε ότι το φάρμακο omalizumab, που διατίθεται στην αγορά...

Κάνουν καλό ή κακό τα λιπαρά στα γαλακτομικά;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ουρές στους φούρνους για μία λαγάνα

Η Καθαρά Δευτέρα ξεκινά με τη «μάχη» της λαγάνας στους φούρνους.

Οινικός τουρισμός στην Καλαμπάκα

Πύλες στον οινικό τουρισμό ανοίγει η Καλαμπάκα

Νηστεία και υγεία – Τι έδειξε μελέτη από το Εργαστήριο Βιοχημείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Μελέτη για την επίδραση της Νηστείας στην υγεία από το το Εργαστήριο Βιοχημείας, Φυσιολογίας και Διατροφής της Άσκησης (SmArTLab) του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης