Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Σολομός: Πως αλλάζει τα δεδομένα η απαγόρευση της κόκκινης χρωστικής από τον FDA

Η μετάβαση της βιομηχανίας σολομού σε φυσικές χρωστικές.
Cibum Newsroom -

Το πρώτο εργαστηριακό γάλα είναι γεγονός – Μια επαναστατική καινοτομία στη γαλακτοβιομηχανία

Το εργαστηριακό πλήρες αγελαδινό γάλα μπορεί σύντομα να είναι διαθέσιμο στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Πώς να προστατευτείτε από τροφική δηλητηρίαση και απάτη τη Σαρακοστή

Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής
Cibum Newsroom -

Έρευνα αποκαλύπτει πιθανές εναλλακτικές στα «για πάντα χημικά»

«Μια επισκόπηση των πιθανών εναλλακτικών λύσεων για τις πολλαπλές χρήσεις των ουσιών ανά και πολυφθοροαλκυλίου»
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες βρήκαν ποιες ορμόνες μπορούν να αποτρέψουν και να θεραπεύσουν τις ρυτίδες και το γκριζάρισμα των μαλλιών

Παράθυρο για την ανάπτυξη νέων μεθόδων για τη θεραπεία και την πρόληψη της γήρανσης του δέρματος
Cibum Newsroom -

Επικαιροποίηση της βάσης δεδομένων για τα φυτά ξενιστές του Xylella spp. από την EFSA

Αναλύθηκαν 27 επιστημονικές δημοσιεύσεις, από τις οποίες εξήχθησαν νέα δεδομένα για τη Xylella spp.
Cibum Newsroom -

Διατροφική πλάνη: Τα τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά και είναι χειρότερα από τα γλυκά

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, επεξεργασμένους υδατάνθρακες ή ανθυγιεινά λιπαρά
Cibum Newsroom -

Chat Cola: Η Παλαιστινιακή εναλλακτική που απειλεί την κυριαρχία της Coca-Cola στη Δυτική Όχθη

Οι Παλαιστίνιοι εγκαταλείπουν την Coca-Cola λόγω της υποστήριξης των ΗΠΑ στο Ισραήλ.
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να προκαλέσει η στέρηση ύπνου ΜΟΝΟ μιας νύχτας στην υγεία μας – Μελέτη

Μόνο μία ημέρα στέρησης ύπνου μπορεί να αλλάξει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να αυξήσει τη φλεγμονή
Cibum Newsroom -

EFSA: Δημοσιεύτηκε η έκθεση παρακολούθησης καταλοίπων κτηνιατρικών φαρμάκων στα τρόφιμα

Τα ευρήματα της EFSA για το 2023.
Cibum Newsroom -

Μείωση κατανάλωσης ψαριών στην ΕΕ: Οι νέες τάσεις των καταναλωτών

Η επιλογή των καταναλωτών καθορίζεται περισσότερο από την τιμή παρά από την εμφάνιση του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μισού τόνου ακατάλληλων κατεψυγμένων ψαριών 

Ο πολύ σημαντικός λόγος της ανάκλησης
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα κάνναβης: Τα 64% είναι επιβλαβή για την υγεία – Εργαστηριακά ευρήματα

Σημαντικά ποσοστά μη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς ασφαλείας για τα τρόφιμα κάνναβης.
Cibum Newsroom -

Απεβίωσε ο Κωνσταντίνος Κουτσουμανής Καθηγητής του ΑΠΘ – Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της EFSA

Πέθανε από καρδιακή ανακοπή σε ηλικία 52 ετών, ο Έλληνας καθηγητής μικροβιολογίας τροφίμων και Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό ECDC απαντά στην φημολογία για το νέο κορωνοϊό

Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο νέος κορωνοϊός που εντοπίστηκε στις νυχτερίδες μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωπο
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή κατά εταιρείας που διαφημίζει σνακ γιαουρτιού ως υγιεινά

... Αν και τα συστατικά του δείχνουν ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο τρόφιμο
Cibum Newsroom -

Το πρώτο Σήμα Γαστροτουρισμού Greek.food.tour

Το Σήμα Greek.food.tour είναι μια συνδρομητική υπηρεσία που απευθύνεται σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, ταξιδιωτικά γραφεία, Προορισμούς και επαγγελματίες του χώρου της Φιλοξενίας
Cibum Newsroom -

Nευροεκφυλιστικές ασθένειες και διατροφή

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Μείωση 24% στους θανάτους από υπερβολική δόση ναρκωτικών στις ΗΠΑ – Σωτήρια η ναλοξόνη

Το CDC αναφέρει σχεδόν 24% μείωση των θανάτων από υπερβολική δόση ναρκωτικών στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Τόσο γιαούρτι την εβδομάδα πρέπει να τρώτε για να μειώσετε τις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου

Η νέα μελέτη που δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού απομακρύνει έναν μεγάλο κίνδυνο
Cibum Newsroom -
1...769770771...1.704Σελίδα 770 από 1.704

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.
Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.

Ροή Ενημέρωσης

Νοθευμένο ελαιόλαδο: Πασίγνωστη μάρκα «κλείνει» εξωδικαστικά ομαδική αγωγή για το κραμβέλαιο που «βάπτιζε» εξαιρετικά παρθένο

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Επικίνδυνη μυκοτοξίνη έως 245% πάνω από το όριο σε τρία φορτία με σύκα – Οι επιπτώσεις σε νεφρούς και DNA

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποζημίωση 15,4 εκατ. δολαρίων στην Beyond Meat για το σλόγκαν της Dunkin’

Νέα

Σουπερμάρκετ: Πρωταθλήτρια στον υψηλό ΦΠΑ η Ελλάδα, αλλά με τις χαμηλότερες αρχικές τιμές

λιανική

Πόσο υγιεινό είναι τελικά το στερεό σαπούνι;

Οικιακά

Βρέφη: Οι πρώτες στερεές τροφές αλλάζουν από νωρίς τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος

Υγεία

ΕΕ: Ανοιχτή πρόσκληση για τη νέα Πλατφόρμα κατά της σπατάλης τροφίμων – Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν

Νέα

Κίνα: Σχέδιο-μαμούθ για την ασφάλεια τροφίμων – 590 δισεκατομμύρια ευρώ στη βιομηχανία σιτηρών

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές ή τσάι: Ποιο από τα δύο είναι καλύτερο για την υγεία των οστών

Υγεία

Συνομοσπονδία Ιδιωτών Ιατρών: Καμία ιατρική διαφήμιση, από κανέναν και με κανένα πρόσχημα

Νέα